韓式雪魚湯(圖)


原料:
雪魚 (小)1隻(1Kg)生牡蠣200g 大白菜葉子2片 清醬1勺蒜姜搗碎,各1大勺 辣椒麵1大勺 蔥一段
做法:

1) 把雪魚切成5cm大小
2) 把白菜桿切成4cm大小,大蔥也一樣
3) 雪魚放在水裡煮,放佐料,然後放白菜,放鹽,放大蔥
4) 煮熟後放入生牡蠣,煮煮,調味即可

韓式雪魚湯