槐茂醬菜

保定醬菜始出現於清康熙10年(公元1671年),已有300多年的歷史。槐茂醬菜門市部原在保定大街,因門口有一棵古槐生長茂盛,故得名“槐茂醬菜”。

槐茂醬菜歷史悠久,製作精良,品種多,質量好,香、鹹、甜、酸、辣、嫩脆,味道齊全,鮮美適口,營養豐富,風味獨特。經化驗,含總酸1.8%,胺基酸0.4%,還原糖11%,食鹽10%和多種維生素。1983年4月獲商業部優質產品獎。不僅暢銷全國各地,而且遠銷日本、港澳等國家和地區,深得國內外用戶讚譽。