百搭果是專門做水果甜品的，而且它還有自己獨家的看門絕招－－B仔涼粉（28元）！為什麼叫B仔呢？這個我也不清楚，只知道這個B仔涼粉簡直就是一個沙拉涼粉大雜匯！怎樣雜匯？我先來數數給你聽有什麼水果。包括有（排名不分先後）：黃肉西瓜、紅肉西瓜、黃肉哈密瓜、綠肉哈密瓜、番茄仔、大樹鳳梨、鳳梨、香蕉、亞答子（什麼東東？）、火龍果、龍眼、荔枝、海底椰、水蜜桃等等等等。說到這裡我想大家已經覺得有點誇了吧，但真的，簡直就是一個水果全餐。那亞答子我真不知道是什麼，樣子有點像麵粉，軟綿綿的，很爽滑。
為了和環境配合（這裡的環境很優雅自然），所以用了椰汁做底，更加有亞熱帶風情了。還未吃就已經感到一陣清涼。各種水果伴上涼粉享用，那種滋味，簡直就如一股清泉直泄入心，清涼至底。絕對是消暑散熱的最佳選擇！不過最好有2~3個人一起吃，否則嘛，真是吃不了兜著走咯，呵呵～