炸醬麵、豆腐面

炸醬麵、豆腐面都是襄樊較普遍的風味小吃，是典型的早餐。其做法與牛油麵一樣，只是其佐料與牛油麵佐料有異。炸醬麵以炸醬為主料，豆腐面以豆腐為主料。