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徽菜菜譜
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炸臭豆腐
[原料/調料]
手工臭豆腐 5片 泡菜 1包
醬油 1/2大匙 辣椒醬 1大匙 蒜末 1大匙
[製作流程]
(1)將臭豆腐用熱油油炸至金黃色起鍋切塊,淋上醬油及辣椒醬,蒜末可依個人喜好食用。
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