美濃板條

[原料/調料]

板條 1/2斤 紅蘿蔔片 2片 魚片 數片 蝦子 1隻 青江菜 6棵 蔥 1支 大蒜 1粒 高湯 適量

鹽 1又1/2小匙 胡椒粉 1小匙 香油 2小匙 糖 1小匙

[製作流程]

(1)將材料洗淨分別切好備用。
(2)將高湯倒入鍋中加熱，依序放入所有材料及調味料煮沸至全熟，再盛入湯碗內即可。