可口可樂酒

原料配方 可口可樂500克 白砂糖40克 紅葡萄酒500克 白蘭地10克 咖啡15克 檸檬汁100克

製作方法 1.取乾淨鍋,將咖啡放入,加適量沸水,置於火上煮沸,繼續用文火煮10分鐘,離火冷卻,進行過濾,去渣取汁,待用。

2.取乾淨容器,將白蘭地放入,然後加入咖啡汁,攪拌均勻,待用。

3.取乾淨鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然後倒入紅葡萄酒,攪拌均勻,再將可口可樂液放入,攪拌均勻,最後將咖啡混合液、檸檬汁放入,攪拌至混合均勻。

4.將製得的可口可樂酒倒入乾淨容器內,靜置1小時後,然後進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。