品酒之道 很多酒客習慣把美酒骨碌骨碌地喝下肚，這簡直是暴殄天物。真正懂得欣賞葡萄酒的人，都懂得慢慢享用，細味品嘗。 品酒可以分三個階段：觀其色，聞其香，嘗其味。只要選擇適當的環境，學習多觀、多聞、多嘗，你也可以成為自成一格的品酒專家。 品酒需要：選擇環境、開瓶技巧、以眼觀色、以鼻聞香、以口嘗味