雞尾酒名品鑑賞----長島冰茶(Long Island Ice Tea)

調製法:搖盪法

味道:濃烈而有可樂氣味

飲用時間:餐後

材料:1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龍舌蘭(Tequila)、1/2oz橙皮酒(Triplesec)、1/2oz野霉香甜酒(SloeGin)、1/2oz檸檬汁(Lemonjuice)、1/2oz糖水、冰塊、可樂適量

特色:將所有材料放入SHAKE壺中,SHAKE後倒入杯中,再加入8分滿的可樂。

訣竅:因添加野霉香甜酒,可產生類似冰紅茶的顏色,還可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ櫻桃白蘭地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白蘭地。增加酒的烈性。