香泉牌湯溝特曲是江蘇省灌南縣湯溝酒廠的產品。1984年、1987被評為江蘇省優質產品，1984年獲輕工業部酒類質量大賽金杯獎，1988年在全國第五屆評酒會上榮獲國家優質酒稱號及銀質獎。
灌南古屬海州，宋代已有釀酒業。明末，山西酒師黃玉生在湯溝鎮建玉生糟坊，引用“鱉大汪”池水釀酒，芳香濃郁，獨具一格，故此池便得名“香泉”。從此酒匠雲集，糟坊林立。清代戲劇家洪昇題下“南國湯溝酒，開壇十里香”的詩句。1915年間發展到13家糟坊，以義源永記酒坊產品為佳，曾由濱海縣殷福記商號遠銷日本、南洋群島。1949年只剩下義源永等七家糟坊，組建成湯溝酒廠。
此酒選用優質高梁為原料，以高溫大曲為糖化發酵劑，採用傳統老五甑工藝，人工老窖，雙輪底發酵，回沙發酵，分級貯存，精心勾兌等工序釀製而成。湯溝特麯酒色清透明，窖香濃郁，醇香甘洌，入口綿柔，回味較長，尾子乾淨，具有飲後頭不暈、口不渴等特點。該酒為53度，其低度酒38度名為湯溝特液。