維也納咖啡：
在迷人的季節里享受舒服溫和的咖啡：維也納咖啡 這種維也納咖啡有著獨特的喝法。不加攪拌，開始是涼奶油，感覺很舒服，然後喝到熱咖啡，最後感覺出砂糖的甜味，有著三種不同的口感。
配製方法：將3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然後注深煎炒的咖啡，再加入2大匙奶油浮在上面。
維也納冰咖啡：
製作美味維也納冰咖啡的重點是，加水量是正常的一半進行咖啡抽提，立刻倒入有冰塊的玻璃速冷。這時形成的冰凍咖啡味道將不會變淡。 這個量很有魅力... 這款咖啡作為甜點心是很有意思的，與冰激凌有幾分相似，將朱古力味道加入更好吃。
配製方法：在冷玻璃杯中加入冰激凌，倒入冰咖啡，在上面浮上奶油，再撒一些碎甜餅乾即成。
摩加咖啡：
由摩回咖啡和加奶油塊咖啡混合而成，摩加咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。
配製方法：在杯中加入朱古力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些朱古力末作裝飾，最後再添加一些肉桂棒。
摩加薄荷咖啡：
咖啡和薄荷，美好的情侶。摩加薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的朱古力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。
配製方法：在杯中依次加入20克朱古力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些朱古力末，最後裝飾一片薄荷葉即成。