醬油花生

≮美食原料≯

新鮮花生米500克，優質醬油250克。

≮美食做法≯

1、將花生米挑選乾淨，放入鍋中炒熟，去皮放在大口玻璃瓶內；

2、把醬油放入鍋中熬開，晾涼後倒入花生米中，醬油需浸沒花生米，然後蓋好蓋泡約7天即可食用。

≮美食關鍵≯

此菜不宜久貯，適於勤泡勤吃。