主料:海帶絲
輔料:青紅尖椒、熟芝麻
調料:鹽、醬油、醋、白糖、姜、蔥、熟芝麻、辣椒粉、香油
烹製方法:
1、將紅青尖椒去蒂籽洗淨切成絲,海帶絲洗淨,分別放入開水中焯一下撈出過涼開水瀝乾水分;
2、取一器皿倒入海帶絲、紅青椒絲放入鹽、醬油、醋、白糖、薑末、辣椒粉、香油攪拌均勻裝入盤中撒入熟芝麻即可食用。
特點:香脆可口,辣鹹酸甜。
主料:海帶絲
輔料:青紅尖椒、熟芝麻
調料:鹽、醬油、醋、白糖、姜、蔥、熟芝麻、辣椒粉、香油
烹製方法:
1、將紅青尖椒去蒂籽洗淨切成絲,海帶絲洗淨,分別放入開水中焯一下撈出過涼開水瀝乾水分;
2、取一器皿倒入海帶絲、紅青椒絲放入鹽、醬油、醋、白糖、薑末、辣椒粉、香油攪拌均勻裝入盤中撒入熟芝麻即可食用。
特點:香脆可口,辣鹹酸甜。