秋季飲食不當易致感冒

氣候變化、身體受涼等因素容易引起老人感冒。然而,近年來,一些研究發現,不良的生活方式,如飲食不當、運動過少等也可能引起老人感冒。

 

飲食不當易致感冒

德國杜塞爾營養院古斯塔夫博士研究表明,一些感冒是由於飲食不當引起的。

過多地食用肉類、乳製品等,可降低體內免疫細胞的抗病毒能力,引起感冒。

過多攝入高鹽食物,可導致唾液分泌減少,減少口腔內溶菌酶的含量。同時,食鹽中的鈉具有較高的滲透性,影響口腔和咽部上皮細胞的防禦能力,使體內干擾素等抗病因子的產生受到影響,感冒病毒等病原微生物則會乘虛而入。

食用過多的高糖食物,可消耗體內水分和營養物質,引起口乾舌燥,使機體免疫力降低,進而誘發感冒。

運動過少易致感冒

據美國賓夕法尼亞大學的戈廉諾教授觀察,某些體質較弱的老人平時不常到戶外活動,很少參加體育鍛鍊,機體抗病能力相對降低,患感冒的機會比經常進行適度體育活動的老人要高2~3倍。老人戶外活動時間少,缺乏陽光,呼吸不到新鮮空氣,體內血液運行不暢,軀體活動不靈,不能適應室內外環境,導致機體免疫力降低,所以很容易患感冒。