聖誕大餐大混搭

百變酒水

紅酒+梨汁

紅酒是西餐美食不可缺少的搭配,平時的飲食中都少不了它的到場。不過,加上梨汁以後,它的味道也會有所改變,更能討女孩子們的喜歡!

做法:準備500毫升的紅葡萄酒,最好顏色是偏紫紅色的。再準備2個西洋梨,半支肉桂(約50克)。首先,將西洋梨去皮,然後將去皮的西洋梨對剖去蒂,再用小湯匙把核挖出,放在榨汁機內榨成梨汁。肉桂切成細條狀,然後將肉桂和少許西洋梨的碎末放入鍋內,倒去適量紅酒(約8分滿),加熱片刻,最後加入梨汁即可。

味道:喝這道飲料,你不用擔心喝下後會醉得不省人事,因為在煮的過程中,酒精早被摧殘殆盡,只會剩下一點點微微的酒香。如果你怕酒味,不妨煮久一點或加些冰糖在裡面,就可以放心了!

外形:紅撲撲的顏色,給人無限的溫暖感。

營養:鮮紅的葡萄酒配上口感絕佳又有營養的西洋梨汁,即暖胃又幫助肌膚補充維他命,還可以促進血液循環。梨汁含鈣、磷、鐵,還有維生素、煙酸等營養物質,梨汁對嗓子也有良好的滋潤保護作用。

雪碧+菊花茶

聖誕夜,火雞、烤乳豬等大餐雖然味美,但未免油膩。雪碧清爽而又能刺激人的味覺,菊花茶溫和爽口,給人無比的溫暖。吃過油膩的食物後,把這兩樣湊在一塊兒喝會是什麼滋味?

做法:先將菊花放在熱水中泡10分鐘,至於濃度可以根據你的愛好調節。然後將菊花茶倒入雪碧中,就可以了。

味道:非常清爽,如果不加入冰糖,會有少許苦味。

外形:雪碧的綠色,加上菊花茶淡綠中泛著菊色,特別朦朧。

營養:菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效,經常覺得眼睛乾澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害。

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