鮮百合炒牛肉 原料: 牛肉、鮮百合、青紅椒、姜、蒜。 做法: 1、先起油鍋把青紅椒爆炒備用。 2、牛肉泡油後,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。 3、姜、蒜爆香後,把鮮百合下鍋爆炒 4、把牛肉回鍋 5、注入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水) 6、完成啦