清蒸平菇

≮美食原料≯

新鮮的平菇500克，蒜3瓣，醬油、雞粉、胡椒粉、鹽、豬油適量。

≮美食做法≯

1、把平菇洗淨，撕成大片，擠乾水分；蒜切片待用。

2、將平菇盛入碗中，加豬油、雞粉、醬油、蒜片、胡椒、鹽和約一杯水，在旺火上蒸約20分鐘即可。

≮美食特色≯

味道香美，內含豐富營養。