原料:
去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3隻
輔料:
鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水澱粉少許
做法:
1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。
2、加鹽、蔥姜、料酒入味去腥臊,洗淨,加少許水澱粉抓勻。[]
3、鍋中放油,將桃仁炒至金黃色倒出,再將豬腰炒至白色。
4、放入泡開的枸杞,加鹽、冰糖粉,炒勻,盛出,撒上桃仁即可。
Tips:
因桃仁富含油質,可潤腸通便,故慢性腸炎患者不宜食用。
特色:
滋補肝腎,強腰體壯。
去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3隻
鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水澱粉少許
1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。
2、加鹽、蔥姜、料酒入味去腥臊,洗淨,加少許水澱粉抓勻。[]
3、鍋中放油,將桃仁炒至金黃色倒出,再將豬腰炒至白色。
4、放入泡開的枸杞,加鹽、冰糖粉,炒勻,盛出,撒上桃仁即可。
因桃仁富含油質,可潤腸通便,故慢性腸炎患者不宜食用。
滋補肝腎,強腰體壯。