輦止坡臘羊肉

西安臘羊肉以肉質松酥,色澤紅潤,鹹爛可口,氣味香醇而久負盛名。清末慈喜太后因八國聯軍侵入北京逃往西安,一天當行到北廣濟街時聞到一陣濃香,立即停輦,派太監探問,方知是老童家烹製臘羊肉而飄出來的香味,品嘗之後,讚不絕口,隨贈親書“輦止坡老童家”條幅。老童家臘羊肉即變成貢品,風靡京華。今輦止坡老童家的臘羊肉,已擁有現代化的真空包裝,批量生產,銷往國內外,使這一宮廷貢品變成廣大民眾的美食。