原料：
丁香6克，蛤蜊肉200克，魚圓100克，墨魚2條，蝦仁100克，冬粉、芹菜、凍豆腐、蔥、味素各適量，雞湯4碗。
做法：
1. 將蛤蜊肉、蝦仁洗淨備用；魚圓切片；墨魚除去腹內雜物洗淨後，在開水鍋里速燙一遍，然後切成2片。冬粉用熱水泡軟，切成幾段；芹菜切成寸段；凍豆腐切成小塊；蔥切小段。
2. 將以上各料先各放一半入鍋，湯也加入一半，並可加入適量葡萄酒，鹽少量，旺火燒5-6分鐘後，即可趁熱吃，邊吃邊加。
功效：
丁香具有強烈的芳香，有興奮強身作用。當身體疲勞時，食丁香火鍋能使人精神振奮，增強全身活力，消除疲勞。
服法：
佐餐食。