原料:
鮮苦瓜200克、薺菜50克、豬瘦肉100克。
做法:
1、豬瘦肉洗淨切片,苦瓜去瓤切片,薺菜去根洗淨。
2、先將薺菜加水適量,文火煮30分鐘,撈出,再入苦瓜、瘦肉煮熟,調味,食肉菜飲湯。[]
功效:
清心祛暑,瀉肝利水。適用於高血壓病屬肝陽上亢型者症見頭暈頭痛,心悸失眠,心煩易怒,口渴咽乾,或目赤腫痛等。
鮮苦瓜200克、薺菜50克、豬瘦肉100克。
1、豬瘦肉洗淨切片,苦瓜去瓤切片,薺菜去根洗淨。
2、先將薺菜加水適量,文火煮30分鐘,撈出,再入苦瓜、瘦肉煮熟,調味,食肉菜飲湯。[]
清心祛暑,瀉肝利水。適用於高血壓病屬肝陽上亢型者症見頭暈頭痛,心悸失眠,心煩易怒,口渴咽乾,或目赤腫痛等。