補血益氣-歸參燉母雞

原料：

當歸15克，黨參20克，母雞1隻，蔥、姜、料酒、食鹽各適量。

做法：

1、將母雞宰殺後，去毛，去內臟，洗淨。[]

2、將洗淨的當歸、黨參、蔥、姜、料酒、食鹽一起放入雞腹中，再把雞放入砂鍋內，加適量水，把砂鍋放在武火上燒沸，然後再用文火燉至雞肉熟爛即成。

功效：

補血益氣，健脾補虛。適用於久病體衰、婦女月經不調。久服可強壯身體、輕身延年。

服法：

可分餐食用，吃肉，喝湯。