益心肺-黃精燉豬瘦肉

原料：

黃精50克、豬瘦肉200克、蔥姜、料酒、食鹽、味素各適量。

做法：

將黃精、豬瘦肉洗淨，分別切成長3.3厘米、寬1.6厘米的小塊將黃精和豬瘦肉塊入瓦鍋（砂鍋）同，加水適量，放入蔥、生薑、食鹽、料酒，隔水燉熟。[]

功效：

養脾陰，益心肺。適用於陰虛體質的平時調養以及心脾陰血不足所臻的食少、失眠等症。

服法：

食用時，加味素少許，吃肉喝湯。