寧心神-玫瑰棗仁心

原料:

豬心1個,棗仁20克,玫瑰花10克。

做法:

1、將豬心去脂膜,洗淨。

2、棗仁略炒與玫瑰花共研末,灌入豬心中。[]

3、將灌藥的豬心盛碗中,隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。

功效:

養心血,寧心神。適用於心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。

服法:

食用時去心內藥末,切片,拌調料服。