內科 消化性潰瘍食療藥膳方

芨烏賊散

配料:白芨、烏賊骨各2副,陳皮1份。

製法:把烏賊骨、陳皮用小火烤乾,研成末,與白芨粉拌勻。

藥用:每天2次,每次用3克,用飴糖10克加沸水沖服。

說明:健脾理氣;對胃、十二指腸潰瘍之暖氣、泛酸、疼痛有療效。

地杞牛肚湯

配料:枸杞子12克,生薑3片,牛肚500克,生地10克,食鹽適量。

製法:把牛肚切塊,與生地、枸杞子、生薑加水同煮,熟爛後加調料。

藥用:吃肉喝湯。

說明:養陰和胃;對胃及十二指腸潰瘍有療效。

豆腐紅糖煎

配料:豆腐4塊,紅糖60克。

製法:把豆腐、紅糖入鍋,放水1碗,煮10分鐘即可。

說明:益氣緩中、和胃止血;對胃及十二指腸潰瘍有療效。

鮮包菜飴糖汁

配料:包心菜、飴糖適量。

製法:將包心菜搗爛,用紗布絞汁,加糖。

藥用:早、晚飯前,飲汁1杯,連服10天。

說明:清熱化濕、止酸止痛;對肝胃不和、消化性潰瘍有療效。