牛奶與朱古力不宜混食

 牛奶與朱古力均屬高熱量營養食品,但如混吃,則無益。牛奶中含較豐富的鈣質,它與朱古力中的草酸相遇,易琪成難溶的草酸鈣。長期混食牛奶和朱古力,可使頭髮乾枯、無光澤,而且易出現腹瀉、尿結石症等;嬰幼兒可出現生長發育緩慢、缺鈣性佝僂病、智力下降等。因此,牛奶與朱古力宜分開吃。