愛美的女性常常通過減肥藥或減肥茶來控制體重，但如果有人告訴你，其實完全不必如此麻煩，吃柑橘就可以起到減肥的作用，你會怎么想呢？日本《朝日新聞》近日在一篇報導中證實，柑橘確實可以起到抑制脂肪形成的作用。
這是由日本愛媛大學綜合科學研究援助中心的專家在一項實驗中發現的。專家指出，柑橘中含有一種食物纖維庚炔，以往的研究中就發現，它能夠抑制血液中膽固醇的升高，這次的實驗進一步證明，它還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。不過，專家提醒，這種食物纖維庚炔存在於柑橘的橘絡，也就是包裹著果肉的內皮部分中，因此，要想減肥，吃柑橘的時候，這個部分千萬不能丟掉。