原料:
糯米250克,臘肉100克,冬筍50克,榨菜50克,蔥花少許、豬油少許。
製作:
1.糯米用清水浸泡1~2小時。臘肉、冬筍切片。榨菜切丁。
2.以上原料放入電飯煲中,加水加豬油拌勻煮熟,出鍋撒蔥花即可。
Tips:
臘肉和榨菜本身鹹味就重,所以飯里不用再放鹽。另外,糯米飯一定要放豬油才香。
糯米250克,臘肉100克,冬筍50克,榨菜50克,蔥花少許、豬油少許。
1.糯米用清水浸泡1~2小時。臘肉、冬筍切片。榨菜切丁。
2.以上原料放入電飯煲中,加水加豬油拌勻煮熟,出鍋撒蔥花即可。
Tips:
臘肉和榨菜本身鹹味就重,所以飯里不用再放鹽。另外,糯米飯一定要放豬油才香。