臘肉糯米飯

臘肉糯米飯 
原料:

  糯米250克,臘肉100克,冬筍50克,榨菜50克,蔥花少許、豬油少許。

製作:

  1.糯米用清水浸泡1~2小時。臘肉、冬筍切片。榨菜切丁。

2.以上原料放入電飯煲中,加水加豬油拌勻煮熟,出鍋撒蔥花即可。

Tips:

臘肉和榨菜本身鹹味就重,所以飯里不用再放鹽。另外,糯米飯一定要放豬油才香。