清炒馬蹄（圖）

主料：馬蹄
調料：鹽、雞精、油、醋、白糖、蔥、姜
做法：
1、 將馬蹄洗淨去皮切片；蔥姜切末。
2、 坐鍋點火倒油，油熱放入蔥薑末煸出香味，再放入馬蹄、鹽，加少量的糖、醋雞精 翻炒出鍋即可。