≮美食原料≯
捲心菜、生菜各200克，紅菜椒、雞肉各150克，鹽、味素、水澱粉各適量。
≮美食做法≯
1、將捲心菜、生菜、紅菜椒洗淨切絲，雞肉切絲。
2、炒鍋內添適量清水燒開，倒入捲心菜、生菜、紅椒燒開，加入雞肉絲，稍煮，加鹽、味素、用水澱粉勾芡，出鍋即可。
≮美食特色≯
色艷味美。
捲心菜、生菜各200克，紅菜椒、雞肉各150克，鹽、味素、水澱粉各適量。
1、將捲心菜、生菜、紅菜椒洗淨切絲，雞肉切絲。
2、炒鍋內添適量清水燒開，倒入捲心菜、生菜、紅椒燒開，加入雞肉絲，稍煮，加鹽、味素、用水澱粉勾芡，出鍋即可。
色艷味美。