昨晚買了一根小羊腿，是什麼白山羊，連皮一起燉了。
原料：羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個，青蘿蔔一條，胡蘿蔔兩條，蔥白一截，醬一塊，花椒適量。
最好有整粒白鬍椒一起燉，我沒買到，只有出鍋後加胡椒粉了。
羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量（怕吃花椒的可以用紗布包起來），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱。
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昨晚買了一根小羊腿，是什麼白山羊，連皮一起燉了。
原料：羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個，青蘿蔔一條，胡蘿蔔兩條，蔥白一截，醬一塊，花椒適量。
最好有整粒白鬍椒一起燉，我沒買到，只有出鍋後加胡椒粉了。
羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量（怕吃花椒的可以用紗布包起來），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱。
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