三色蛋羹

主料:

皮蛋鹹鴨蛋各兩個和雞蛋三個。

做法:

1、皮蛋和鹹鴨蛋切成小塊。

2、倒在一個碗裡,然後把雞蛋打在碗裡~攪拌之後倒進去,放點香油和一點鹽,放微波爐里大火6分鐘 。

3、稍微冷卻後切成想要的形狀就可以上桌了。