通菜和蓑衣黃瓜（圖）

1、通菜開水焯一下，切寸段。(不切也可以)

2、黃瓜，切蓑衣。(切片、塊、段也可以，只要不切末、切丁、切細絲就行，呵呵)

3、蔥、姜、蒜、鹽、糖、芝麻作成澆頭，澆在切好的菜上。