李浩
兩年以上工作經驗 | 男| 25歲(1986年7月5日)
居住地：南京
電 話：138********(手機)
最近工作 [ 1 年6個月 ]
公 司：xx大酒店
行 業：餐飲業
職 位：行政主廚/廚師長最高學歷
學 歷：本科
專 業：酒店管理
學 校：酒店管理
自我評價
具有多年廚房管理和烹飪經驗，曾經開辦過酒店，精通各大菜系，尤其是法國菜和義大利菜。現在正致力於菜品營養搭配、時尚菜、創意菜的研究，希望給顧客帶去的不僅是美味的菜餚，還有快樂和幸福的感覺。我相信沒有最好，只有更好。
求職意向
到崗時間： 一個月內
工作性質： 全職
希望行業： 餐飲業
目標地點： 南京
期望月薪： 面議/月
目標職能： 行政主廚/廚師長
工作經驗
xx /4—至今：xx大酒店 [ 1年6個月]
所屬行業：餐飲業
中餐部 行政主廚/廚師長
1.負責制定酒店選單; 2.負責菜品的成本控制; 3.配合前廳的管理運行; 4.負責培訓新人，處理部門各種事務，協調與其他部門的關係; 5.除了平日工作，還負責節假日酒店派對或商業活動的烹飪工作。
xx /3—xx /3：xx連鎖酒店 [ 1年]
所屬行業：物業管理/商業中心
餐飲部 行政總廚
1.致力於膳食營養的研究開發，將科學理念運用到實際工作中; 2.負責餐廳每日菜點的品質管理; 3.負責原料選定、成本把控、切配工作; 4.負責公司員工每日工作午餐; 5. 負責公司大型餐會、活動的選單定製和菜品選購。
xx /7--xx /2：xx國際飯店 [ 8個月]
所屬行業：酒店/旅遊
西廚房 行政主廚/廚師長
1.負責廚房籌建、管理工作; 2.負責廚師招聘、培訓、管理工作; 3.負責食物的質量把控和成本控制; 4.負責菜品創新。
教育經歷
xx /9 --xx /7遼寧對外經貿學院酒店管理本科
語言能力
英語(熟練) 聽說(精通)，讀寫(精通)