牐牻些年來，雖然不敢說游遍祖國大好河山，到也遊走了大江南北不少地方，領略南北東西風土人情無數。但不知何故，對江蘇名城興化確一無所知。抵達興化之前，只是一路上聽石頭簡單介紹：興化人傑地靈、文人倍出，有以顧堅為代表的一批現代文人，堅持著文化事業和文字創作，形成了“興化現象”。儘管石頭熱情介紹，我心裡依然是雲裡霧裡、迷迷糊糊，並無一點興化的概念。
牐牭蔽頤且恍釁呷舜┰獎趟綠田於傍晚抵達興化，當看到在晚風中等著接站的灣哥和灣哥淳樸的笑臉，我知道“興化”這簡單的漢字從此永遠刻在了我的心裡，任什麼也抹不去了！
牐牭蓖恚一見如故的灣哥和興化眾朋友們，在酒樓歌吧以酒、歌盛情地款待了我們，讓連日漂泊的我們有了回家的感覺，甚是感動自不必多說。其間，朋友們互相尊稱老師，又實在讓我們這些普通的公務員感到了很不自在。後來，骨頭和我說起，我們在興化的文人圈裡客串了一回文人，我便自嘲地笑笑，以安慰他更安慰自己：就當我們是文人吧。其實更多的還是對興化文化氛圍的感慨！但最讓我感慨和有所領悟的，還是興化的早茶文化。
牐牬穩漲逶紓灣哥和沈老師就早早過來接我們去用早點，到了茶樓才發現更多的興化朋友早已等候著我們，氣氛頓時熱鬧活躍起來，老朋友般的早茶聚會開始了。一杯清茶斟滿之後，茶樓小姐便將一道道早點慢慢上來，熱豆皮、蟹黃包、糯米燒麥和那些叫不來名字的小菜，是那么的豐盛和富足，感覺不僅飽腹而且養眼！看著滿桌豐盛的早茶和不斷給我們斟茶的王老師，似曾相識的感覺一下子從心底涌了出來，我回頭悄悄和身邊的鏡子說：這太象我們草原的早茶場面了，只不過我們那裡是奶茶！在草原，茶是蒙古人的面子，還是蒙古人的主食。凡走草地的人，不論蒙族漢族或生人熟客，進入蒙古包就是尊貴的客人，主人一定要雙手捧上奶茶，表示對客人的尊敬和歡迎。而且喝奶茶也究竟配套：炒米、酥油、奶皮、乳酪、奶餅、奶豆腐、白糖、手扒肉和牛油炸制的酥脆香甜的面果，都是必不可少的茶點。待客喝茶的中間，女主人要不斷觀察客人的茶碗，及時為客人添加奶茶，且茶碗不得見底，生怕稍有疏忽會怠慢了客人，被鄰居、同族笑話了去。
牐牰今，在相隔幾千里之外的興化，如此相似的早茶文化有重現在我的眼前，儘管茶不同，儘管茶點也不同，儘管陪我們喝茶的眾朋友還不同，可這奶茶般濃濃的友情，茶點般豐盛的熱忱確沒有絲毫的不同！如此的朋友，如此的興化，叫我怎能不感動，叫我怎能不聯想……
牐犜醪灰湫嘶？！