牐犇捍喝月，草長鶯飛，珠江水碧。在一個陽光燦爛的下午，我們走訪了番禺欖核鎮的民間鹹水歌演唱者郭桂蓮、何柳燕母女。
牐犖了採訪郭桂蓮母女，我來之前很認真地做了一些有關了解鹹水歌的“功課”。什麼是“鹹水歌”？鹹水歌是漁民操廣州方言演唱的一種漁歌，又稱“白話漁歌”，主要流傳於中山、珠海、番禺、順德、東莞、新會等地。此外，廣東沿海其他地區如陽江、電白及香港、澳門等地有與“正宗”鹹水歌曲調相近的漁歌。上述這些地區長期同大海的鹹水打交道，鹹水歌之得名即與此有關。鹹水歌一般由上下兩句組成單樂段，或由四個樂句組成復樂段。有獨唱、對唱等形式。而以後者為主。對唱採用男女互答形式。有專家稱鹹水歌是大沙田的活化石，也像一顆顆散落於水鄉的明珠，拂去歲月的塵土，它們依然閃閃發光。近幾年，有些地方把鹹水歌標榜為本地獨有的文化，這是片面的，鹹水歌屬於整個珠江三角洲，是各地方留存下來的共有的民間非物質文化遺產。
牐犜詵禺，隨著老一輩鹹水歌演唱者的去世或年邁無法再啟動“金嗓子”，郭桂蓮、何柳燕這對母女再次出現在我的眼前，傾聽她們原汁原味的歌聲，我的內心洋溢著驚喜之情！其實，這對母女我並不陌生，早在去年夏天，《廣州文藝》組織了一場盛大的筆會，來自全國各地著名文學刊物的名家紛紛來到番禺採風，我有幸參加了這場筆會，陪同他們來到著名音樂家冼星海的故鄉欖核。是晚，熱情的欖核人民在頗有特色的水鄉茶居請作家們吃飯，席間，兩位土生土長的民歌手為我們演唱了鹹水歌：“荔枝花開米仔樣，收花結子豆皮姑娘；豆角開花蝴蝶樣，收花結子尺二三長；荷蘭豆開花銀咁白，收花結子蝶上裝銀；蕉樹開花大葉上，收花結子睡底頭……”樸素韻味獨特的歌聲征服了作家們，他們報之以熱烈的掌聲！有人馬上拿筆把歌詞記錄下來。又今年春節前夕，番禺文化部門舉辦了一場迎新春家庭才藝大賽，欖核文化站自然把他們的重頭戲鹹水歌報送上來了，可是，作為主角之一的郭桂蓮卻因病不能參加演出，成為她心中的憾事！
牐犂先爍嫠呶遙她因為身體不好，所以不能參加演出。她患有多種疾病，病發那天，她正在順德瀝滘參加鹹水歌對歌盛會，她施展才華，把人稱“唱歌根”的一位六十多歲的男歌手殺的落花流水，身體突然不適，癱軟在地，人們把她送回番禺之後，不得不臥床數月，因此錯過了參加家庭才藝大賽的時機。現在老人健康雖然有所恢復，還很虛弱。她給我們唱歌之時，能聽出她的中氣有些不足。在聊天當中，她說她人生最有趣的一件事，就是六十年代參加了私下斗歌，由早上唱到夜晚，由黃昏唱到天亮，她和對手各乘一隻小艇坐在欖核湧上斗歌，圍觀者達數百人，最後驚動了公安人員干預，才不得不散去。但是在那文化荒漠的年代，他們斗歌餘興未盡，還是常常私下參加斗歌，成為生活樂趣。
牐牰雜諛蓋墜往的故事，女兒何柳燕知之不少，從小耳濡目染，她不僅深受母親的影響會唱鹹水歌，還深深愛上鹹水歌！她讀國小起就成為學校和鎮裡的文藝骨幹，經常參加文藝晚會，演唱鹹水歌。專家稱她的歌聲質地清純宏亮，非常有潛力。和母親不同，母親善於即興創作，她則善於學習。某年她們母女一同去中山參加歌會，其中一男歌手唱了一首鹹水歌，母親沒有記住，她當時也聽不清楚，回來的路上一琢磨，就把歌詞記住了。她唱給母親聽：“我咁大個仔從未去過哩條涌，睇見一班大姐摸蝦公，摸到蝦公又話得餐餸，蒜茸豉汁蒸蝦公。”母親聽了，連連贊她記憶力棒。
牐牶瘟燕已步入中年，皺紋很少，皮膚微黑而光滑，一笑牙齒特別潔白，一看就是典型的沙田婦女。本來她該有一個幸福的家庭，可是為了鹹水歌，五年前她的婚姻破裂了。離婚的原因很簡單，丈夫不喜歡她拋頭露面在台上唱歌，每當她演出回來，就會受到丈夫的責罵和毆打，這樣的日子忍著過了好幾年，她太累了，實在無法忍受下去，不得不選擇了離婚。兒子跟了對方，她婚姻的鹹水歌失去了對歌者！為了生活，她一個人在市場租了一個菜攤，靠賣菜為生，過著清貧日子，但是只要一聽到鹹水歌，就為之精神振奮，鹹水歌就是她的愛人和家庭！她的生命和快樂！她說，她最大的願望就是鹹水歌能和粵劇一樣，也有一班發燒友，大家可以經常在一起唱唱歌，這樣就不會孤獨寂寞了。可是，在今天越來越少人懂得鹹水歌的時代，她的理想無疑是烏托邦式的。為了排解心中的苦悶，她經常回到娘家，和母親對歌，每當有客人來訪，更是不吝啟動歌喉。
※本文作者：詹海林※