牐李白，那是詩仙，說他是酒仙也應是不毀其英明。《將進酒》是萬古稱頌的不敗詩篇。“會須一飲三百杯”，李白海量，“古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名”，李白張狂，“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”，李白寂寞。以前想像李白的模樣，總是出現這樣的圖景：浩浩湯湯的江，江邊站立著長髯高冠的白袍男子，貌如沉吟狀，腰間佩著把雕龍寶劍。李白《與韓荊州書》上說“十五好劍術，遍乾諸侯”，我猜想他佩劍應該沒錯。早年李白拜謁韓荊州，遞交了這份失節的上書。《與韓荊州書》簡直是個人推銷廣告和吹捧權貴的不二文章。就算到了晚年他也沒有擺脫名利的牢籠。（他曾追隨永王造反）但是他的“安能催眉折腰事權貴”、“我本楚狂人，鳳歌笑孔丘”的詩句依然讓人感受到李白的俊逸脫俗、氣節清高。杜甫詩曰：“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”這是李白的底色。酒與詩，詩與酒傳達的同樣的一種力量：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。”形骸俱忘，放情詩歌。
牐牸蟻纈兄職訟勺潰小時侯以為那說的是八仙過海的八仙。長大讀了些書，知道八仙應是指飲中八仙。回想起來自己的愚昧，很可笑。《飲中八仙歌》說到李白用了四句話，就是以上所引杜甫的兩句詩。有種謫仙酒大概就和李白有莫大的關聯，即使不是為他釀的，也是為他而更名的。《笑傲江湖》里壞蛋田伯光抬走洛陽某大酒樓的兩壇謫仙酒，打破了地窖里所藏的所有謫仙陳釀。這樣天底下就剩兩壇謫仙。田伯光千里迢迢挑上兩壇酒登上華山的思過涯與名門正派的令狐沖開懷暢飲。這個情節我讀出了破壞的放浪，堅固的人性。
牐牎熬迫氤畛Γ化做相思淚”。歐陽修的這句詞我很愛用，它把酒與相思寫得微妙而刻骨。歐陽修其貌不揚，卻也是個風流種。“玉勒雕鞍遊冶處，樓高不見章台路。”年輕他是情場的高手，風流的才子。晚年時候他曾不無感慨對蘇軾說，人老了，眠花宿柳的時代過去了。順手摘引的這段逸事不會傷相思一句的意境吧。
牐犛寫撾頤且換鍶嗽讜葡惴溝昃鄄汀＠錛浯來酒瓶子摔破的聲音，接著店主的斥責就聲聲入耳。我循聲看過去了，原來是認識的，同個班上課的外系同學。他們兩個人，其中一個明顯情緒控制不住，臉沉著，他面前擺滿了小聽二鍋頭的空瓶。另外一個忙跟老闆耐心地解釋他心情不好。老闆照顧到上帝的需要趕快退場了。他於是繼續悶悶喝酒，對桌的他的朋友一邊開導，“不就是一個女孩，值得這樣么”之類的話。愛情那東西，都是當局者迷的。他喝酒著生氣著，而滴滴酒都寫著她的臉孔。那是相思淚的。幾個月後看到他和他的她在食堂打飯，親密的樣子似乎當旁人不存在或者只是空氣。我想他不會再傻傻地喝酒、傻傻的相思了。
牐犓臻好酒是出了名了，從他的《後赤壁賦》可以看得出來。十月月圓之夜在赤壁約了朋友，嘆道："有客無酒，有酒無餚，月白風清，如此良夜何”。客人答蘇軾貌似捉得松江鱸魚了。他便回去和老婆商量，“婦曰：‘我有斗酒，藏之久矣，以待子不時之需。’”。蘇軾的老婆沒得說的夠格，把蘇軾的需要想得周到至極。我想蘇軾在“一樽還酹江月”落寞的時候，背後站著這么個紅顏知己，那還是值得幸福的事。
※本文作者：肖龍華1986※