說早點

牐犓諄八擔涸縞銑緣納伲中午要吃飽,晚上要吃好。就是可能早上吃的少的緣故,故名“早點”。無非是早上起的匆忙,草草吃些東西點點肚子,也才有了中午要吃飽這么一說。誠然在農村是無早點一說的,千篇一律叫早飯,更不能吃少,大米飯加蘿蔔青菜,呼啦啦填飽肚子,便於下地幹活有氣力。至於饅頭包子等面類食品,只好逢趕圩的時候才能打牙祭。但到圩上的時候已經是中午時分,已經算不上早點了,幾個人要上幾碗清湯餃子,狼吞幾個饅頭包子,再啃上幾跟油條燒餅,當成中飯打發了事。所以很羨慕城裡人有“早點”可吃。
牐牫搶錆拖縵倫勻徊灰謊,光到處賣早點的,吆喝起來就象唱歌一樣好聽:“包子——饅頭——了,油條五毛一跟了――新鮮的豆漿了”。天剛蒙蒙亮,挑著擔子到處轉,聲音悠遠,夾雜著早上的清新空氣,飄到你的耳幕里來,肚子就咕嚕骨嚕地叫了起來。
牐犛行頁衫鋶搶鍶耍上下班有了規律,做起事來亦是認認真真,吃起早點來也是正兒八經。每當聽到賣早點的吆喝聲,也無須看鐘表,鄭重其事的起床洗漱,完畢往不遠的“沙縣小吃”店走去。“小陳,你來了,快裡面坐”。老闆娘的笑容象刀刻在臉上一樣,天天都是那個模樣,但總算是笑容,比不笑好看多了。服務員會意的端上一籠蒸餃,並打上一小碟的花生醬,我喜歡往裡面摻和點辣椒醬,吃起來辣裡頭透著一股花生的香味,愜意的很。蒸餃膩了,吃了一些日子的“天津狗不理包子”,一到辦公室,就吹狗不理包子如何的地道。有同事揶揄說:“狗都懶的理的包子好吃么?引來一陣哈哈大笑。偶爾出差,也會品嘗下各地的特色小吃,在湖北房縣出差時,經人介紹說,當地的“熱乾麵”很出名,第二天一早,便大刺刺來到一家麵食店:“老闆,來五塊錢熱乾麵”。夥計先是愣了一下,很快端來一盆的面,天吶,幾天也吃不完,原來這裡的面便宜,五毛錢也能吃個飽,結果出了個大笑話。但吃“蘭州拉麵”心境就不一樣,看師傅拉麵比吃拉麵有意思的多,師傅魔術般把一團面拉拉扯扯,手勁和著腰力,象跳舞一樣雅致和諧,還不時把案板打的劈劈啪啪的響,甚是好看。
牐牴ぷ骶昧耍不知道是世故了還是“皮”了,早點也不夠新鮮起來,儘管每天還能聽到賣早點的吆喝聲,經過早餐店時老闆們的笑容依舊那樣的可掬,也可能是沒什麼好吃的緣故,有時候坐在店裡,拿著目錄表,看了半天,竟無從點起,到頭來還是拿個饅頭匆匆而去,有的時候乾脆“早”而不“點”,到中午也不覺的餓,工作越來越輕鬆,心卻感到越來越累,吃早點也成了一個煩惱的事情。後來搬到姑姑家裡住了一段日子,姑夫是在縣政府裡面的一個科室領導,早出晚歸,姑姑天一亮就忙著張羅早點,儘量變更出一些花樣來,還不時從老家捎點土特產來,如蒸個番薯芋子什麼的改下口味。姑夫也常在桌子上坐一坐,喝點粥,至於包子饅頭很少動。偶而問一問我的工作情況和單位的人事變更情況,感慨一番匆匆而去,有時候還沒上桌一個電話就走了。姑姑常常會因為沒人吃她做的早點嘮叨不停,甚至發脾氣,姑姑是個節省之人,沒吃完的早點要蒸上幾個早上,有時候會下命令,小孩每人吃完幾個才能吃飯,到變了質,才戀戀不捨的扔了,嘴裡還喃喃自語地說:“可惜了,可惜了,鄉下人哪能常吃上這樣的東西”。有的時候回鄉下,父母怕我早上吃不慣米飯,特叫姐夫從圩上帶點饅頭包子回來,我卻無從下手,應付著咬在嘴裡也是生澀的很,終還是喝點稀飯了事。母親還以為是坐了車哪裡不舒服,問這問那,弄的怪不習慣,看到父親狼吞虎咽的樣子,還是蠻高興,畢竟沒有浪費。但由於工作的事情花了不少錢,心裡還是難過的很。儘管父母苦口婆心的規勸,姑夫也說以後還有機會遷升,幫疏通關係,要我沒事到領導那裡去“坐坐”多匯報工作。可能是改不了農村人的那種耿直,還是選擇去沿海做事。

※本文作者:醉里笑秋※