牐犗闥是男人和女人身上永遠的春天，她的魂魄來自茉莉花、玫瑰花和薰衣草。地中海20公里的山麓上，海拔200至500米。溫暖潮濕的季風吹到阿爾卑斯山腳下，豐富的地下水和充裕的陽光，給了格拉斯坡地花香襲人的四季。每年聖誕節過後，黃絨花用油彩筆將格拉斯染成一片金黃；5、6月份風情的玫瑰裝扮成田間的主角；8、9月份嬌羞的茉莉寂然盛開……每年在這裡採集到的鮮花是700萬公斤。
牐牰撈氐鈉候給了格拉斯花朵獨特的氣質。上世紀二十年代，服裝設計師香奈爾將目光瞄向香水市場。她尋找到好友——在格拉斯設定實驗室的香水調配師恩尼斯。香奈爾請求他幫忙開發一種特別的香水。她專程來到格拉斯，學習用鼻子感受玫瑰、紫羅蘭和木蘭的香氣。當香奈爾最終在無數樣品中選出第5號時，她興奮地說：“這就是我要的！”香奈爾5號從此聞名於世。
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牐犗闥一詞，由拉丁文“parfumare”衍生而來，意思是“穿透煙霧”，香味迷濛而香烈。傳說很久以前法國人不願洗澡，他們認為多洗澡對身體不宜，甚至覺得香皂有毒，寧願多換幾套衣服。可是身體的氣味實在難聞無比，最不愛洗澡路易十三被稱為“臭王”。他的王后對他的臭味忍無可忍，直到臨死前，她囑咐侍女，侍女們信誓旦旦地保證，在她去世後，一定用最乾淨的亞麻布、香水、和她收集的340雙有香味的手套來為她陪葬。
牐犓以有人說，法國香水的出名，源於他們精心研製品質優良的香水來遮蓋身體的異味。早在14世紀，第一批現代香水被創造出來，它由香精和酒精混合而成，是應匈牙利伊莉莎白女王之命而研製。
牐15世紀至19世紀末，熱情的義大利人愛上了香水。16世紀還出現了濃烈的動物脂香味，隨後很快流行到了英國和其它歐洲國家。
牐1709年，義大利的約翰?瑪利亞?法麗納在德國科隆用紫蘇花油、摩香草、迷迭香、豆蔻、薰衣草、酒精和檸檬汁制出了一種異香撲鼻的神奇液體，被人稱為“科隆水”(“古龍水”)。香水的魅力隨之鋪天蓋地而來。
牐牭笨薩琳?德?梅迪西嫁給法蘭西的亨利二世時，她念念不忘地是帶著她的香水調配師，從此法國有了第一家香水店。酷愛浪漫與化妝品的法國人對香水的到來趨之若騖，驚為天人。路易十四更是嗜香水成癖，被譽為“愛香水的皇帝”。他甚至號召他的臣民每天更換不同的香水。路易十五時期，法國貴族對香水的喜好濃郁到不亞於對服裝的興致。宮廷內外紛紛效仿，人們的手帕和衣服上，終日散發著迷人的香氣，整個宮殿的鼻子為香水日日供奉。
牐牱ɡ嘉韉幕使成了“香水之宮”。整個歐洲，隨之掀起對香水的頂禮膜拜。噴灑並用其沐浴，回復到羅馬時期之後不曾有過的輝煌奢華。據說“香水迷”拿破崙皇帝在征戰期間，曾一天之內用掉12公斤香水。當他被放逐到島上時，自創出芳香的薄荷香水，被稱為eau de toilette，成為日後香水的典範。
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牐牴虐＜叭聳橋列菝祝ü糯香水）的鼻祖，他們把沒藥和乳香浸泡在油里，再用布把液體絞出來，製成最原始的帕休米。
牐牬說中的阿尼瑪，是製造帕休米的宮廷技師。他有著修長纖細的手指，和蝴蝶一樣的鼻子，英俊得好像尼羅河河畔的神像。芳香的植物堆滿了他的房間，他能夠清晰地分辨出任何一種的味道，他的職責就是把這些芳香裝在一個被牧師念過咒語的瓶子裡，呈獻給全埃及最美麗的女人——拉米公主。
牐牥⒛崧晟畎著拉米公主，這個秘密只有他自己知道。父親是戰敗的奴隸，而他能夠成為宮廷技師而沒被送去角斗場已經是幸運至極。拉米公主是全埃及的人心中的女神，她有著尼羅河一樣清澈的臉龐和天使般純淨的心靈。
牐牥⒛崧昝刻熘圃斐鍪瀾縞獻釒淹的香味，在這些香味的夢裡睡去、驚醒……直到有一天，印度國的使者供奉了二十個身帶魔法香味的美麗少女，拉米公主從此失寵。
牐牥⒛崧昃齠ㄖ圃斐齦美的香味道恢復拉米的魅力。他終於找到了調製世上最香的帕休米的方法：“製造最香的帕休米一定要用花兒的眼淚。”
※本文作者：炎炎汪洋※