食品安全手抄報資料:有色塑膠袋不能裝食品

有色塑膠袋不能裝食品

在我們的生活中,包裝和盛放食物已離不開塑膠。然而,也有人稱塑膠袋為本世紀最糟糕的發明。人們在拎著塑膠袋裝食品的同時,心底總會隱隱擔憂:這此塑膠包裝安全衛生嗎

專家指出,對塑膠食品包裝的這種擔心可能來自人們的認識誤區,也就是把所有的塑膠都等同於聚氯乙烯。很多人都已經知道,軟聚氯乙烯薄膜因為含有易揮發的增塑劑,不宜用於食品包裝,目前已被淘汰。現在用於包裝食品的塑膠聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其衛生性能是合格的

然而,由於塑膠包裝市場太大,而且易於投產,管理上有一定難度。另一方面,部分經營食品的商家甚至消費者本身都沒有主動區分食品和非食品塑膠裝的意識。因此,目前有相當一部分不合格的塑膠裝被用於食品包裝和盛放,嚴重危害了人們的健康。

專家特別指出,用塑膠袋包裝的烹食、點心等直接食用的食物時要注意:最好不用有顏色的塑膠袋,原因有二:首先,用於塑膠袋染色的顏料滲透性和揮發性較強。遇油、遇熱時容易滲出;如果是有機染料,其中還會含有芳烴,對健康會有一定影響。其次,不少有色塑膠袋是用回收塑膠製造的,由於回收料中雜質較多,廠家不得不在其中添加顏料,加以掩蓋

然而,一部分回收塑膠為原料的塑膠袋也是白色的。因此,專家認為,不能簡單地以顏色的作為選擇的標準,最使人放心的方法是,看包裝袋上是否註明“食品用”字樣

至於其他非直接食用的食品,衛生標準可以寬鬆些,不一定非要注有“食品用”字樣,但要特別警惕用回收塑膠製造的再生塑膠袋。國家雖已明文規定不允許此類薄膜用於食品包裝,但現在的市場上還無法完全杜絕,而且其中存在嚴重的衛生問題。其一,這些回收的塑膠來源極其複雜,有農用薄膜、化工用桶,甚至有醫院的廢棄物,而且不清洗就直接用,用這些原料製成的塑膠袋自然就會含有各種病菌和有害化合物;其二,回收的廢塑膠難免會混雜有聚氯乙烯等不能用於食品包裝的原料。這種再生塑膠袋如果用來包裝食品,會對人體造成危害,消費者要提高警惕