有關農食的諺語

打春甭歡氣,還有四十天冷天氣。

清明秫秫穀雨花。註:秫秫指高粱,花指棉花。

打了春的雪,狗也攆不上。註:打春即立春,指立春以後下雪融化的速度快。

五月天孩兒面,說變就變。

一年打倆春,碌碡慌了心。註:碌碡(liuzhou),農具名,圓柱形,用石頭做成,用來軋(ya)谷、麥粒

或軋平場院。有時農曆一年當中有兩個立春(一般是有閏月的年份),年景會很好。

寒食颳了墳頭土,大旱四十五。註:清明共四天,第一天為大寒食,第二天為二寒食,第三天為三寒食,

第四天清明。寒食是掃墓的節氣,這兩天颳大風今後可能要大旱。

蛤蟆打哇哇,還有六十天吃餶餷。註:餶餷guzha ,一種面制食品,即麵疙瘩。當春天聽到青蛙叫哇哇的

時候,離收割小麥還有六十天左右。

跐(ci)著麥穰垛看荒花兒。註:麥收以後,將麥穰垛起來的時候,棉花就要開花兒了。

有錢難賣五月旱,六月連陰吃飽飯。註:農曆五月麥收,需要旱天晾曬,夏季作物需要蹲苗也不需要過量

雨水;六月夏季作物需要雨水生長。

大旱三年,忘不了五月十三。註:五月十三是雨節。傳說關公磨刀殺曹操。

六月六,看谷秀。註:農曆六月初六前後穀子就要秀穗。

不怕初一下,就怕初二陰。註:初一下雨不要緊,初二陰天可能半月內要有陰雨天。

早看東南,晚看西北。註:早上東南方向天空又陰雨雲,白天可能下雨;傍晚西北方向天空有陰雨雲,晚上可能有雨。

春打六九頭,吃穿都不愁;春打五九尾,窮命使煞鬼。註:打春即立春。六九頭即六九的第一天,五九尾

即五九的第九天,每年的立春都是這兩天其一。窮命使煞鬼喻指年景不好。

一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六順河看柳,七九河開,八九雁來,九九八十一,家裡送飯坡里吃。註:從冬至起每一個九天為一個九,冬至即交久,天氣寒冷加劇;五九過後氣溫開始回升,到九九農