春節習俗調查報告

春節習俗調查報告範文 篇1

春節習俗

掃塵——民諺說：臘月二十四，撣塵掃房子”。北方叫掃房，南方叫撣塵。室內屋外，房間屋後，徹底進行打掃、衣被用具、洗刷一新，乾乾淨淨地迎新春。

門畫——據《山海經》載稱：唐太宗李世民生病時，夢裡常聽到鬼哭神嚎之聲，以至夜不成眠。這時，大將秦叔寶、尉遲恭二人自告奮勇，全身披掛地站立宮門兩側，結果宮中果然平安無事，李世民認為兩位大將太辛苦了，心中過意不去，遂命畫工將他倆人的威武形象繪之在宮門上，稱為“鬥神”。東漢蔡邕《獨斷》記載，漢代民間已有門上貼“神荼”、“鬱壘”神像，到宋代演變為木板年畫。後來，民間爭相仿效，幾經演變，形成了自己的獨特風格，便是現在的年畫了。中國現存最早的年畫是宋版《隋朝窈窕呈傾國之芳容圖》。

春聯——是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：“新年納餘慶，佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年”。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各戶都要貼春聯。

爆竹——春節燃放爆竹之俗始於漢代。據南梁人宗懍撰寫的《荊夢歲時記》記載：“正月一日……雞鳴而起，先於庭前爆竹從辟山妖惡鬼。”古時放爆竹，是用竹子放進火內燃燒，由於竹內空氣受熱膨脹，便發出“噼噼啪啪”的響聲，以此避邪驅鬼，祈盼來年吉祥幸福。到了唐宋以後，發時了用火藥製成的鞭炮。

春節習俗調查報告 篇1

春節，可是我國民族傳統節日中影響最為深遠，人們最為重視的節日。其間的習俗難以言盡，可這習俗也不見得是“好”的，不過也有些是不錯的。

“蒸糕蒸饅頭”我認為這個習俗馬馬虎虎。我爺爺也蒸這玩意兒，還特地買了個大蒸籠，不就是為了討個“蒸蒸日上”嘛，再說，現在都吃慣了麵包，很少有人再吃這種玩意兒了，過年時吃的東西淨是些大魚大肉，結果爺爺家留了一大堆沒吃。換一個角度來說，這習俗成立也不是一年兩年了，去年估計許多在單位工作的人都吃了蒸的糕和饅頭吧，準備“蒸蒸日上”，可這金融風暴不還照樣來?所以說，吃這些東西啊，不一定能夠真正意義上的保佑，只要意義到就行了。

到了大年三十，一家子人就開始忙活了起來，我的任務是貼春聯和“福”字。我往春聯角上弄些漿糊，看好位置一貼，哈，位置正好，紅紅的紙像是在報喜呢!下面就是貼“福”字，這可是我自己寫的，所以貼起來特別有成就感。對了，還有倒著貼，福倒(福到)嘛。看來，我們家可是要“迎福進門”了。我又四處轉轉，看到水缸里養著八條黑魚，不知道是什麼意思，還是媽媽告訴我，這叫做“年年有魚(余)”。噢對，過年還有“送灶”和“接灶”的習俗。一般在臘月二十四的時候，灶王爺要上天述職，所以在這一天都要舉行送灶儀式。在那天，奶奶在廚房煮赤豆飯，爺爺在那兒清刷灶面，還在灶神龕前擺放酒飯糖果(這糖是麥芽糖，俗稱“灶家糖”，特別粘牙齒)，還有給灶王爺坐騎使用的清水和草料。神龕兩旁貼了副對聯“上天言好事，下界保平安”，燃柱焚香，恭敬如儀，就算把灶神送上了天界。這在灶神龕前擺放麥芽糖是人們擔心灶神在玉帝面前說壞話，所以用麥芽糖粘住他嘴巴。看爺爺們迷灶，我總覺得又荒唐又滑稽，既然要灶神“上天言好事”，又要用糖封住他的嘴，這與其叫敬神，還不如叫愚神。到了大年三十，再擺上貢品(不擺糖)，點上香燭，放點爆竹，迎接灶神歸來。中午祭祖，俗稱“燒經”，爺爺在供桌上擺了點菜啊，飯啊，然後又點上了香燭，又在鐵籠子裡燒了好的紙錢，全家人從爺爺開始磕頭祭拜，以此表達對祖先的緬懷之情。晚上，一家子人在一起吃著年夜飯，大家圍坐談話，有說有笑，氣氛甚是祥和。而且，我們小孩子還收到好多紅包，這可以保佑我們平平安安的。大家高興的不得了，把錢都藏得好好的。吃完飯，大家就涌到外面去放爆竹了，你放一個，我放一個，氣氛甚是歡樂，大家爭著比誰的鞭炮響(因為是同一種的)，看誰玩兒的花樣多。我的衣服還被炸了一個小洞，可我一點也不在乎，過年，放炮仗可是小孩子最喜歡的事，大家還說什麼“機不可失，時不再來”，真是興致盎然。到了晚八點，一家人就坐在床上看春晚，當零點的鐘聲敲響時，屋外的炮仗聲轟鳴，除舊迎新，新的一年又來了!此時，爸爸媽媽都用手機來發簡訊拜年，過年氣氛甚是濃郁。早晨一大早起來，媽媽早已經準備好了早飯：青菜燒豆腐——清清白白;紅豆飯和年糕——紅紅火火，節節高。噢，對了，大年三十還要燒一盤紅燒魚放在桌上，還不能吃，以示“年年有餘”。吃完了飯，我們一家子穿著新衣服，走訪各個鄰居，表達對他們新的一年的美好祝願。

春節習俗調查報告 篇1

春節，可是我國民族傳統節日中影響最為深遠，人們最為重視的節日。其間的習俗難以言盡，可這習俗也不見得是“好”的，不過也有些是不錯的。

“蒸糕蒸饅頭”我認為這個習俗馬馬虎虎。我爺爺也蒸這玩意兒，還特地買了個大蒸籠，不就是為了討個“蒸蒸日上”嘛，再說，現在都吃慣了麵包，很少有人再吃這種玩意兒了，過年時吃的東西淨是些大魚大肉，結果爺爺家留了一大堆沒吃。換一個角度來說，這習俗成立也不是一年兩年了，去年估計許多在單位工作的人都吃了蒸的糕和饅頭吧，準備“蒸蒸日上”，可這金融風暴不還照樣來?所以說，吃這些東西啊，不一定能夠真正意義上的保佑，只要意義到就行了。

到了大年三十，一家子人就開始忙活了起來，我的任務是貼春聯和“福”字。我往春聯角上弄些漿糊，看好位置一貼，哈，位置正好，紅紅的紙像是在報喜呢!下面就是貼“福”字，這可是我自己寫的，所以貼起來特別有成就感。對了，還有倒著貼，福倒(福到)嘛。看來，我們家可是要“迎福進門”了。我又四處轉轉，看到水缸里養著八條黑魚，不知道是什麼意思，還是媽媽告訴我，這叫做“年年有魚(余)”。噢對，過年還有“送灶”和“接灶”的習俗。一般在臘月二十四的時候，灶王爺要上天述職，所以在這一天都要舉行送灶儀式。在那天，奶奶在廚房煮赤豆飯，爺爺在那兒清刷灶面，還在灶神龕前擺放酒飯糖果(這糖是麥芽糖，俗稱“灶家糖”，特別粘牙齒)，還有給灶王爺坐騎使用的清水和草料。神龕兩旁貼了副對聯“上天言好事，下界保平安”，燃柱焚香，恭敬如儀，就算把灶神送上了天界。這在灶神龕前擺放麥芽糖是人們擔心灶神在玉帝面前說壞話，所以用麥芽糖粘住他嘴巴。看爺爺們迷灶，我總覺得又荒唐又滑稽，既然要灶神“上天言好事”，又要用糖封住他的嘴，這與其叫敬神，還不如叫愚神。到了大年三十，再擺上貢品(不擺糖)，點上香燭，放點爆竹，迎接灶神歸來。中午祭祖，俗稱“燒經”，爺爺在供桌上擺了點菜啊，飯啊，然後又點上了香燭，又在鐵籠子裡燒了好的紙錢，全家人從爺爺開始磕頭祭拜，以此表達對祖先的緬懷之情。晚上，一家子人在一起吃著年夜飯，大家圍坐談話，有說有笑，氣氛甚是祥和。而且，我們小孩子還收到好多紅包，這可以保佑我們平平安安的。大家高興的不得了，把錢都藏得好好的。吃完飯，大家就涌到外面去放爆竹了，你放一個，我放一個，氣氛甚是歡樂，大家爭著比誰的鞭炮響(因為是同一種的)，看誰玩兒的花樣多。我的衣服還被炸了一個小洞，可我一點也不在乎，過年，放炮仗可是小孩子最喜歡的事，大家還說什麼“機不可失，時不再來”，真是興致盎然。到了晚八點，一家人就坐在床上看春晚，當零點的鐘聲敲響時，屋外的炮仗聲轟鳴，除舊迎新，新的一年又來了!此時，爸爸媽媽都用手機來發簡訊拜年，過年氣氛甚是濃郁。早晨一大早起來，媽媽早已經準備好了早飯：青菜燒豆腐——清清白白;紅豆飯和年糕——紅紅火火，節節高。噢，對了，大年三十還要燒一盤紅燒魚放在桌上，還不能吃，以示“年年有餘”。吃完了飯，我們一家子穿著新衣服，走訪各個鄰居，表達對他們新的一年的美好祝願。

春節習俗調查報告一 

春節是中國一個古老的節日，也是全年裡面最重要的一個節日.所以，在這個節日裡面也有很多的習俗.借這個調查機會給大家介紹一下吧!

1.貼春聯

春聯是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：“新年納餘慶，佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年”。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各戶都要貼春聯。

2.年夜飯

在大年30晚上，家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯.當然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家裡吃，也可以在長輩家裡吃.對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的.在我們家.每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜.魚象徵年年有餘，而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

3.　徐夕夜晚上0時放鞭炮

在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗，它寓意著"辭舊歲，迎新春".對於迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧，"守歲"其實就是指從大年30到初一期間不睡覺.對於大部分年輕人來說，這是玩的最好時間.當然這也不是盡然的，有些老當益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!

春節是中華民族的一個傳統節日，農曆正月初一為春節，俗稱過年。而春節的習俗世世代代的流傳下來，現在，許多國家也有了過春節的習俗。下面是小編收集的春節習俗調查報告，希望大家認真閱讀！

春節是中國一個古老的節日,也是全年裡面最重要的一個節日.所以,在這個節日裡面也有很多的習俗.借這個調查機會給大家介紹一下吧!

“過個大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元霄，這年才是過完了。那么我們追溯古人的“年步”，先來祭灶——

灶王爺可是年節敬奉的神明中最露臉的一尊，祭灶的風俗很早就有了，是先民對火、灶的感激、 崇敬之情的表達。在傳說中，黃帝、炎帝、祝融都是灶神。後世流行的灶神姓張名單字子郭，長得象個美女。他有一個叫“卿忌”的夫人，有六個都叫“察洽”的女兒，還有好幾位兵將。他除職掌灶火之外，還要考察人間的所作所為，上告天帝。人們還用酒糟、飴糖、粘糕等“賄賂”灶神，同時還喃喃禱祝，求他上天講好話。這個風俗一直傳到了今天，不過時間是在臘月二十四，祭食也簡化成了“灶糖灶餅”，可是你要是留心的話，一定還會聽到奶奶、媽媽在叮囑灶王：上天說好話，不好的可別說……

除夕是團圓之夜，中國人難解一個團圓心結，即使人在天涯，也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個格外溫馨甜蜜的空間，在歷史上甚至連監中的犯人也釋放回家團聚。全家人團坐桌前，開始了“團年”、“守歲”的進程。先是一餐“團年飯”飯後闔家團坐守歲。

題目：體驗民俗文化，感受節日氛圍

系部名稱：旅遊管理學院 專業：酒店管理

實踐單位：大連市各市區及鄉村

實踐時間： xx年1月29日 至 xx年2月17日 共20天

實踐目的：為回響我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發展空間;激發學習興趣，增進生存體驗;形成服務意識，強化社會責任。我們於xx年1月29日 至 xx年2月17日期間在大連市各市區及鄉村開展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節來臨的契機，依靠自己所學專業知識、專業技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業。

實踐內容：在開展活動之前，根據我們各自的特長及優勢結合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統節日新春佳節來臨之際大連市各市區及鄉村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區及鄉村的文娛及傳統活動。

在調查新春佳節來臨之際大連市的文化習俗時，我們採取先農村後城市的方法進行調查，在此期間我們發現大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。

有民謠道出東北過年的習俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。

小年祭灶

臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。

一.過年長輩為什麼要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什麼過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

這裡有一個流傳很廣的故事。傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜裡出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為"守祟"。

在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。半夜裡，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學著在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。

在我國歷史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除凶"等;背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。

春節是民間季節中最受重視的節日，其活動面之廣，活動項目之多，活動時間之長，為其他傳統節日之首。從農曆臘月初八至三十日謂之年尾，從正月初一至十五日謂之年頭，在這段時間中，統稱“年頭歲尾”，有種種民俗活動。

臘八

農曆臘月初八日，簡稱臘八。淮北俗話說：“過了臘月八，就把年來辦”。臘八是進入春節活動的第一階段。在這一天，各地都要吃“臘八粥”，吃臘八粥有悠久歷史。據說是出於朱元璋的憶舊，也有說是佛教的節日食品。

臘八粥為八樣食品混合製成，一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、醃菜乾、醃豇豆等。也有用大米、小米或麵條、花生米、冬粉、豆腐皮、黃豆芽、蘿蔔等，加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料，混合熬成粥。考究的還要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有鹹有甜，尤重辣味，故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當年人壽年豐，也預祝來年五穀豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥，也有防寒之意。好些地方，親鄰好友，還互贈臘八粥，並將臘八粥分給家禽家畜吃，還在果樹、農具、門窗上都抹上一把粥，這是預祝家畜興旺，果樹茂盛，多結果子，祝願門窗也能善解人意，照看好家門。皖南一帶，還要攜臘八粥去祭掃祖墳。

過了臘八節，上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對聯時，要說“請”，不能講“買”。直到春節，時時處處都要講吉利話。淮北一帶，把臘月初八當做百無禁忌的“黃道吉日”，是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期，故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節日，寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃，說吃了可免災避禍。

一、前言：了解春節

春節到了，意味著春天將要來臨，萬象復甦草木更新，新一輪播種和收穫季節又要開始，人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。春節，是農曆正月初一，又稱陰曆年，俗稱“過年”。

這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的別稱是過年。在過去的傳說里，年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來，樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟，於是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

二、內容：春節習俗

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日。在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年! 臘八粥，

喝幾天;哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，掃房子;

二十五，做豆腐;

二十六，去割肉;

二十七，宰年雞;

二十八，把面發;

二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭!

●小年——臘月二十三

北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。

小年也叫祭灶節。祭灶，即祭送灶神升天。據民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。

春節時中國人最在意的節日，歷史悠久，在每個華人心中都有著極其重要的地位。中國地大物博，不同的地區都有著不同的民俗，春節亦是如此。我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶後就是掃塵，隨後就要準備年夜飯，年夜飯肯定是非常重要的。每一個民俗都有著非常美好的涵義及來歷，寄寓了非常美好的祝福與心愿。

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容，貼於相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。