搓湯圓作文

冬至即將來臨，為了讓我們感受一下中華傳統節日的氣氛，小水滴中心送給我們一個驚喜——搓湯圓，過冬至。

冬至也叫冬節，在周朝的時候，是以十一為歲首，冬至是十一月的第一個節氣。所以民間有句俗語，說吃過湯圓長一歲。

做湯圓，要選擇上好的糯米，首先把糯米浸泡十二個小時，用石磨把它磨成漿，磨好後用特製的布把米漿包起來，過濾掉水分。這個過程叫“吊漿”。吊漿要耗費十二小時左右，米漿變成了糯米粑粑，這時候就可以搓湯圓了。

老師端來一盆雪白的糯米粑粑，扯成一小段分給我們每一個同學，大家上下手一起做圓圈運動，把一個個糯米粑粑搓成了圓圓的雪球。它們整整齊齊的排列在竹匾中。等著老師把它拿去煮。

【第一篇】

今天，我想吃湯圓，就叫媽媽煮給我吃，媽媽拍拍我的頭說;“小饞貓，你也不小了，要吃湯圓可以，可你要學著點，今天我來包，以後可要自己包。”我笑著點點頭

媽媽先拿來一隻大盆子，裡面放著雪白糯米粉，又拿來二團豬油餡，把它搓一粒粒像桂圓那么大，放在碗裡。在往盆里倒少量的水，反覆地攪抖，然後捏一個大麵團，接著把麵條摘成一段段。然後把一段段麵團捏成一個類似小碗的形狀，最後放進一勺餡，捏成圓形。

我看著外婆迅速搓出一隻只湯圓，忍不住要動手試一試。我和外婆說了這個想法，外婆答應了。叫我快洗手，洗了手才能做湯圓。我洗好了手迫不及待學著外婆的樣子，搓;額起來，可我用力太大，湯圓露了餡，白種帶黑多難看呀!後來我又搓了幾個，這幾隻搓的又白又圓，看著自己動手的勞動成果，心裡高興極了!

外婆把做好的的一盆湯圓到鍋里煎。她先把鍋里的油燒熱，在把湯圓一個個放到鍋里煎。等四面都黃了，就熟了。

外婆把鍋里熟透了的湯圓剛出鍋里夾出來，我吸吸香味，吃了一個味道好極了，我邊吃邊想“我們國家有個傳說，過年吃湯圓象徵一家團圓，和和美美。這是不是真的呢?也許是真的。希望我們一家能夠天天開心!

【第二篇】

快到新年了，大家都開始做準備工作了，有的包餃子，有的寫春聯，有的包湯圓，大家都忙得不亦樂乎。

我們家當然也不例外，今天，奶奶和我一起包湯圓。奶奶一邊做一邊教我做湯圓，她和我說:“先把麵粉搓圓，然後用大拇指在麵粉上戳一個洞，再把餡放進去，再搓圓，這樣一個湯圓就做好了。”於是，我笨手笨腳地終於包了一個，但是不小心一捏，餡就從裡面鑽了出來了，我急忙抓了一小團麵粉堵住，沒想到餡又從另邊出來了，我又堵住了，可它們好頑皮，根本保不住。沒辦法，我把湯圓猛地搓了一下，這下好了，餡全出來了，它們把麵粉給包住了，最後我又拿麵粉團團包住餡兒。唉，可算包完了一個，真把我累壞了。

今天晚上我和媽媽準備搓湯圓。食材有熱水、麵粉、雞蛋。媽媽先開始燒水，讓我看著水壺，等到水100度沸騰的時候叫她。只見先媽媽把麵粉倒在一個盆里，又打了兩個雞蛋放進盆里。我問媽媽為什麼要放雞蛋？媽媽說：“這樣不僅可以做湯圓，還可以做餅啊！”“媽媽你可真會創新！”我給了媽媽一個點讚。

水燒好了，開始做湯圓了。媽媽在麵粉里倒入一些溫水，然後讓我慢慢攪拌。攪拌好了後，媽媽把麵團捏成長條形，然後放在手心裡不停的搓，一會兒一個圓白可愛的小球球就出來了。我學著媽媽的樣子做了一個，可媽媽說太小。我又做了一個，媽媽又嫌太大了。我不服氣，又搓了一個，這次剛剛好。就這樣，我的動作慢慢熟練起來。再看媽媽，搓的速度太慢了，而我呢，差不多八秒鐘一個。我搓啊搓，越搓越開心，一個個白白胖胖的小湯圓在我面前排著隊，好像在等著我來檢閱。媽媽見了，便誇獎我：“搓得真漂亮！”不一會兒，一個麵團就被我搓光了。接下來做第二個麵團的時候由於水太少了，我搓了搓，沒想到麵團裂了開來。後來我加了一些水，果然好多了，但是我的手不知怎么痛起來，媽媽說：“你的手太幹了。”我便去洗洗手，手真的不怎么痛了。我又搓了起來，一會兒又搓好了兩大盤湯圓。

元宵佳節又來到，家家戶戶包湯圓。你們猜，今年我是在哪兒包的湯圓？哈哈，你們肯定猜不到。告訴你們吧，今年我是在學校包的湯圓，那真是一個樂呀！

接到包湯圓的通知後，同學們自告奮勇地從家裡拉來了親友團，抱來了電磁爐和鍋，捧來了雪白的糯米粉、新鮮的果蔬汁，還有香甜的芝麻花生核桃餡。

張老師把全班分成了六組，特地給每組安排了一名“技術指導”，讓我們現看現學。只聽張老師一聲令下，每一組都熱火朝天地忙開了。只見“技術指導”們挽起袖子開始和面，倒入果蔬汁，瞬間雪白的麵粉穿上了彩色的衣服，紅的、紫的、黃的、綠的……好看極了！不一會兒，一個個大大的、胖胖的彩色麵團擺在了我們面前。大家爭先恐後，滿懷信心地開始包湯圓。

我揪下了一小塊麵團，放在手心捏捏實，慢慢將它搓成了一個圓形。然後我用手掌將它輕輕按扁，又用手指摁了一個小小的洞，小心地放入芝麻餡料。我輕輕地把它封好口，想把它再搓回圓形，可能因為餡料塞得太多，餡料漏了出來。我趕緊又揪了一小塊面壓成皮補在上面。搓了好一會兒，一個湯圓終於“誕生”在我的手上。胖嘟嘟，圓滾滾，真可愛！在包第二個湯圓時我有了經驗，很快就包好了。隨後包得更是得心應手。同學們也是不甘落後，不一會兒，我們面前的盤子裡就堆滿了大小不一、又圓又胖的“湯圓寶寶”。

張老師把包好的湯圓放進鍋里煮，大約十來分鐘，湯圓煮好了，老師給我們每人盛了三個。只見碗裡的湯圓像一個個彩色的大珍珠，看得我們口水直流。我迫不及待地嘗了一口，那香甜的滋味流入了我的心中。同學們臉上也洋溢著快樂和滿足，歡聲笑語飛出了我們的教室。

每當看到那白白的糯米粉，我就想到去年搓湯圓的情景。

那天黃昏，我們一家剛吃完飯，奶奶就端出熱開水，喊道：“幫我去拿三包糯米粉放在桌子上，大家都去洗一下手。”我聽了，拿來了糯米粉。奶奶把其中兩包倒進盤子裡，加了一點熱水，先揉了揉，再翻一下，又壓了壓，然後加一點水，一直重複了五遍，最後把一包倒進去，揉了揉，一團糯米糰，就這樣誕生了。

“搓吧。”奶奶一聲令下。爸爸搓成長條，一人掰了一塊，奶奶拿了一塊放在手心，搓起來。我看了，學著奶奶的樣子，用力搓。5秒鐘後，鬆開手，發現扁的跟餃子皮似的。大家都捧腹大笑。我低頭不語，臉紅到了耳根。奶奶示範給我看，一邊搓，一邊說：“要放在手掌心，順時針搓，不能用力也不能太輕。”我照做。可是好景不長，聽著姐姐講了一個笑話，笑起來，一不小心，把湯躺圓掉在地上了。媽媽說：“哎呀，你明年臉上要長白斑了。”我心裡很擔心，心想，長白斑了，我就見不得人了。於是，馬上把它撿了起來。這時，姐姐搓出了一隻小兔子，我想，我也可以搓很多花樣的湯圓。於是，我把在手工課上學到的本領，捏出了小狗和金元寶。在一片歡聲笑語中，終於搓完了。

篇一：搓湯圓

今天，奶奶買了幾袋元宵粉，要我和哥哥姐姐一起搓湯圓。我高興地跑到餐廳里與哥哥姐姐會合。姐姐先開口了：“今天，我們三個在一起好好搓一次湯圓給爺爺奶奶吃！”“喔—耶！”我和哥哥大聲歡呼起來。開始先分工：我搓湯圓，姐姐擀麵，哥哥負責擺放。

正式開始了，我將擀好的麵團一把抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉動，越搓越快，不一會兒，小麵團變成了一個球，我成功了！我想：給湯圓加點餡肯定很好吃！對，就怎么乾！我拿來了紅棗、硬幣、糖果，然後叫姐姐把麵團擀平，我再包上一顆紅棗放在手裡搓，一分鐘後一個紅棗湯圓“出世”了！我加快速度、提高質量，十分鐘後：十五個紅棗湯圓、二十個硬幣湯圓、二十個糖果湯圓都出世了，搞得哥哥都忙不過來了！沒過一會兒，麵團沒了，我連忙拿起錢快馬加鞭地跑到小賣部買了二袋麵粉跑到家。

我眼珠一轉，想改變一下湯圓的形狀，我翻出範本，上面有心形、正方形、圓柱等二十幾種形狀。我先將麵包團上糖果，再往心形中間一放，又包上紅棗放入圓柱中間……五分鐘後，各種各樣的湯圓都已經定形了！我將他們一同交給哥哥，他點點頭說：“有創意，真幫！”得到到了誇獎，我心裡美滋滋的。我一不小心將剛搓好的湯圓上戳了一個小洞，咿！還蠻好看的嘛！我給它取了個名字叫“一筒”，緊接著“二筒”“三筒”“四筒……”都出生了！我給湯圓變了四次身，很受家裡人歡迎。晚上，全家人吃著“異性湯圓”個個誇獎我聰明！我太高興了！

一回家就看到桌上有一盤鐵盤子裝著二團麵粉，分別有粉紅色和白色。我疑惑的看著媽媽，媽媽說：“我們來搓湯圓吧!”這時，我才恍然大悟跟著弟弟和妹妹一起去洗手。

媽媽先把手沾少許的油，然後把湯圓搓成長條狀，再平分成一粒粒，我跟弟弟、妹妹就各拿起一粒，開始搓湯圓，沒想到弟弟卻搓成了橢圓狀，原來搓湯圓沒有想像的那么簡單呢！想要把湯圓搓的大小一致、圓滾滾的，就得靠功夫了。媽媽不僅搓得又圓又好，速度又快，好像是機器一樣。

今天，我看見媽媽正在搓湯圓，還很辛苦，流著黃豆大的汗珠。我馬上走過去對媽媽說：“媽媽，我和你一起搓湯圓吧！”媽媽聽了之後，馬上告訴我：“好的，你學著我吧！”我看著媽媽，媽媽先把一些糯米粉用水沖成一些粘糊糊的糯米粉。用手把他搓成圓圓的湯圓，然後放在一個盤子了。我看完後，馬上拿起糯米粉慢慢的放在手上，兩隻手搓著。果然搓成了一個圓圓的軟軟的湯圓。我對媽媽說：“哈哈，我搓成了一個啦！”媽媽說：“你別得意啊！還有許多個的啊！”我接二連三地搓，就是這樣，我一共搓了40幾個呢！我看見自己搓成的湯圓，心裡甜滋滋的。

今天一大早爺爺和奶奶就忙著準備搓湯圓的食材。

先將糯米進泡水裡數小時，之後再研磨成漿，最後和著麵粉搓揉均勻，這樣一大塊的湯圓面快就完成，最後再分切成一小塊，夾在兩掌間搓圓，這樣小巧的紅白湯圓就大功告成了。

爺爺說冬至就像年夜飯一樣，大家圍坐在餐桌前一起吃熱騰騰的湯圓，這種團聚的感覺格外溫馨，再加上這是我自己動手做的，所以特別好吃，吃了兩大碗肚子有種暖暖的飽足感，就這樣我多長了一歲，也代表往後我要更懂事，讓父母放心、老師寬心、爺爺奶奶開心。

今天是元宵節嗎？我們一起來搓湯圓吧！

我把所有的材料準備好，分成一小球一小球的，分給爸爸爸媽媽媽，全家人一起搓湯圓的感覺，實在太幸福了。

接著我們一起煮湯圓，看著圓滾滾的湯圓漂浮在湯鍋里，就像棉花糖似的美麗，我的口水都流下來了？