養殖調查報告

今年以來，我市雞蛋價格持續走低。近期，市價格監測中心實地走訪我市禽蛋生產企業、批發市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調研。調查顯示，今年我市雞蛋市 場供應充足，價格下降明顯;白條雞價格與去年同期相比出現小幅上漲。調查情況反映出雖然禽蛋養殖飼料價格同比有一定的下降，但由於市場供應充足，終端需求 持平，當前我市禽蛋養殖行業已經進入保本微利階段，肉雞養殖企業數量出現下降，小部分生產技術管理水平低的禽蛋養殖戶退出市場。

一、蛋雞、肉雞養殖基本情況

(一)蛋雞、肉雞養殖成本同比下降

調查顯示，我市蛋雞養殖總成本同比下降。受去年大量補欄、蛋雞存欄量充足、需求減少影響，目前苗雞市價為2.8元/只，環比下降3.45%，同比下降 17.65%。玉米、豆粕、5%蛋雞預混料等飼料總體保持穩定，其中：玉米市場價為1.16元，環比上漲1.75%;豆粕市場價為1.48元，環比下降 1.33%;預混料市價2.5元/斤，環比持平。人工、水電費用環比、同比均持平。今年，蛋雞疫情防控比較穩定，據了解，一茬蛋雞(550天)防疫費用在 1090元。由於去年受禽流感影響，防疫費用也同比減少。

肉 雞養殖成本環比持平，同比小幅下降。從沭陽縣耿圩鎮周立田肉雞養殖場調查情況來看，目前該場平均每隻肉雞養殖成本為19元/只，環比持平，同比下降 0.5%。一季度各項成本月度環比持平;苗雞同比上漲75%，飼料成本同比下降5.88%。據宿遷市東方肉雞養殖場馮場長介紹，一季度苗雞養殖成本月度環 比持平，目前，養殖一隻肉雞的總成本是18.23元，同比成本小幅下降。

今年以來，我市雞蛋價格持續走低。近期，市價格監測中心實地走訪我市禽蛋生產企業、批發市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調研。調查顯示，今年我市雞蛋市場供應充足，價格下降明顯;白條雞價格與去年同期相比出現小幅上漲。調查情況反映出雖然禽蛋養殖飼料價格同比有一定的下降，但由於市場供應充足，終端需求持平，當前我市禽蛋養殖行業已經進入保本微利階段，肉雞養殖企業數量出現下降，小部分生產技術管理水平低的禽蛋養殖戶退出市場。

一、蛋雞、肉雞養殖基本情況

(一)蛋雞、肉雞養殖成本同比下降

調查顯示，我市蛋雞養殖總成本同比下降。受去年大量補欄、蛋雞存欄量充足、需求減少影響，目前苗雞市價為2.8元/只，環比下降3.45%，同比下降17.65%。玉米、豆粕、5%蛋雞預混料等飼料總體保持穩定，其中：玉米市場價為1.16元，環比上漲1.75%;豆粕市場價為1.48元，環比下降1.33%;預混料市價2.5元/斤，環比持平。人工、水電費用環比、同比均持平。今年，蛋雞疫情防控比較穩定，據了解，一茬蛋雞(550天)防疫費用在1090元。由於去年受禽流感影響，防疫費用也同比減少。

肉雞養殖成本環比持平，同比小幅下降。從沭陽縣耿圩鎮周立田肉雞養殖場調查情況來看，目前該場平均每隻肉雞養殖成本為19元/只，環比持平，同比下降0.5%。一季度各項成本月度環比持平;苗雞同比上漲75%，飼料成本同比下降5.88%。據宿遷市東方肉雞養殖場馮場長介紹，一季度苗雞養殖成本月度環比持平，目前，養殖一隻肉雞的總成本是18.23元，同比成本小幅下降。

近年來，由於各級政府對養殖專業合作社的大力支持，推動了養殖專業合作社的快速發展，為現代畜牧業發展增添了新的動力，對促進畜牧增效，增加農民收入，繁榮農村發展起到了重要的作用。但是，在養殖專業合作社發展中還存在較多問題，有待改進和完善，以利充分發揮養殖專業合作社組織優勢，推動畜牧產業化進程。

一、養殖專業合作社的現狀

現存的養殖專業合作社按飼養品種可分為生豬、家禽、肉牛、奶牛、兔、蜂、肉羊、綜合類等養殖專業合作社。按合作社的運作模式不同大致可分為三類：1.“公司+合作社+農戶”型。此類合作社大多以食品加工企業為龍頭，實行產加銷一體化，帶動能力強，社員基本利益有保障，市場風險較低，社員素質高、發展後勁強，符合合作社發展方向。但該類養殖專業合作社數量較少。2.“規模養殖場+合作社+農戶”型。此類合作社大多以較大的養殖場(小區)為基礎，技術上能相互交流，信息上互通，帶動能力較強，可維護合作社的基本運作。但防範和化解風險能力低，當不確定因素髮生時，很可能出現合作社解體。該類養殖專業合作社數量較多。3.“合作社+農戶”型。此類合作社大多是鄉鎮或行政村或某農戶領辦，社員之間關係鬆散，在飼養管理、養殖技術、疾病的預防治療等方面缺乏交流，沒有穩定的基礎，銷售市場不一，帶動能力低，管理難度大。該類養殖專業合作社數量最多。

二、存在問題

1.政府及有關部門對養殖專業合作社的政策扶持力度和服務工作跟不上合作社發展的需要。

關於現階段生豬養殖情況的做一個詳細的調查報告如下：

平陰縣物價局對平安養豬場和南壇養豬場調查顯示，今年以來，平陰縣生豬市場行情低迷，生豬出售價格持續走低，生豬價格一跌再跌，養殖戶虧損。

一、生豬出欄價格下降

調查戶出欄生豬均價12元/公斤，與去年同期基本持平，與上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元，降幅8.61%。

生豬價格持續下跌的主要原因：

一是由於XX年春節前後豬價不漲反跌，生豬價格“淡季不淡、旺季不旺”，部分養殖戶又惜售壓欄，繼續熬著，導致生豬存欄偏高。

二是豬肉消費需求下降。今年春節前後氣溫比往年高，消費者儲藏肉減少，豬價下跌。

三是隨著人民生活水平的不斷提高，人們越來越注重身體健康和生活質量，提高了對食品安全問題的重視，豬肉的替代品選擇不斷增多，提倡少吃肉，多吃菜，合理膳食，豬肉消費比例有所降低，生豬供應和豬肉消費量此消彼長，致使豬價和肉價雙雙下滑，這也使生豬價格下降的原因。

四是中央“八項規定”等一系列禁令出台，國家提倡勤儉節約，杜絕浪費，再加上公款消費的大幅減少，餐飲業受到很大影響，隨之豬肉消費也受到影響，這樣對豬肉的需求量減少，也不同程度上加劇了生豬供大於求的矛盾，從而導致生豬價格的持續下降。

二、仔豬價格下跌

仔豬均價12.53元/公斤，與去年同期16元/公斤下降了3.47元，降幅21.69%，環比下降了2.47元，降幅16.47%。據調查戶反映，受豬價的持續低迷，仔豬補欄進度比較緩慢，從而限制了仔豬價格上行，出售仔豬虧損依然較重。

羅非魚屬熱帶、亞熱帶魚類，鹹淡水皆可生長，其中適宜水溫為16℃~28℃，鹽度為6‰~7‰，我國主要養殖地區為瓊、粵、桂三省，在廣西區年產值達20億元左右，養殖面積達40萬畝，其中廣西欽州市為4萬畝，鹹水羅非魚主要分布在沿海城鎮，而淡水羅非魚基本遍布欽州各個城鎮，但羅非魚養殖面臨著小瓜蟲病、水霉病、鏈球菌病等疾病的困擾。欽州學院海洋學院十名學子自發組成“我心飛洋”團隊，對欽州市的羅非魚的養殖現狀深入了解、剖析，從而認識困擾羅非魚健康生長的病害，了解養殖戶的養殖情況，並做出統計進行分析，以給養殖戶提出綜合性的建議，為羅非魚市場分析預測提供最新最真實的材料。

欽州地區羅非魚養殖現狀

欽州市沿海城鎮養殖羅非魚主要以魚蝦混養、魚蟹混養為主，全市的養殖面積大概為4萬畝左右，畝產量在1萬噸至1.2萬噸之間。雖然魚體成活率及畝產量都很可觀，但由於塘租、養殖成本過高和出塘價過低等原因，從事羅非魚養殖的養殖戶都不怎么賺錢，甚至還賠本。

欽州羅非魚飼料品牌很少，主要從海南等地進口，品牌有粵海、通威、漁狀元和恆興等。而受到海南，湛江羅非魚市場的影響，欽州羅非魚料市場格局未來幾年內或將發生改變，飼料銷售與成魚回收加工相結合的運作模式，正逐漸成為企業打拚這個市場的有力手段。主養區精養池塘主要群體為來欽州市謀發展的浙江人，吃苦耐勞，頭腦聰明，接受新事物的能力較強，是一批非常優秀的養殖群體。

其他區域多數養殖戶為欽州本地人，養殖面積較小，多為粗放式養殖，投入較少，配套設施及能力較弱，養殖技術水平較低。近幾年隨著養殖環境的變化，羅非魚鏈球菌病發病率明顯偏高，使羅非魚的養殖效益降低，風險增大。

對鄂溫克旗奶牛養殖情況的調查

近年來，人民銀行鄂溫克旗支行積極投放支牧再貸款，支持牧區產業結構調整，扶持農民養殖奶牛。目前全旗奶牛養殖業已初具規模，取得了良好的社會效益和經濟效益，為牧民增收，信用社受益，促進地方經濟發展探索出行之有效的路子。

一、基本情況

（一）、地方政府全力支持奶牛養殖業。支持牧民奶牛養殖，調整牧區產業結構，實現牧民增產增收，集約化經營。幾年來的實踐充分證明，發展奶牛養殖業是實現農牧業良性循環的正確之路。當地政府在政策上給予了積極的扶持，優先解決奶站用地，在發展奶牛養殖業初期，地方財政為貸款農戶進行了利息補貼，協調畜牧、財政、保險、鄉鎮等有關部門全力為奶牛事業服務。2004年全旗鮮奶產量計畫在2003年9萬噸的基礎上，增長33.3%，達到12萬噸。主要依據是在80公里奶牛帶引進高產奶牛2000頭，在大雁礦區（含煤業公司）培育奶牛養殖戶100戶，新增奶牛達到5000—6000頭，再就是龍頭企業扶持帶動奶源基地建設，努力增加奶牛頭數，提高奶產量等，都將有效促進指標任務的完成。

（二）、民眾養牛積極性空前高漲。鄂溫克旗有7個鄉鎮的奶牛養殖業已初具規模，現有奶牛8.5萬餘頭（其中：純種高產奶牛5,300頭），全旗牧戶4,214戶，戶均奶牛17.9頭，現在相當一部分牧戶已還清了購買奶牛貸款本息。通過三年的奶牛養殖，使原來一貧如洗的牧戶擁有了4萬元左右的奶牛資產，嘗到甜頭的牧戶紛紛要擴大飼養規模，過去等待觀望的牧戶也不再猶豫，貸款購牛需求旺盛，其它鄉鎮農民養牛積極性也非常高漲。養奶牛，走致富路，已成為廣大民眾的共識。

一、我市海水養殖業發展現狀

我市地處亞熱帶，擁有zz公里的海岸帶和兩個內海，水質良好，水溫常年穩定，水產養殖沒有生長停滯期，發展海水養殖得天獨厚。全市現有蝦池面積xx畝，其中高位池面積xx畝，主要分布：xxzz畝、zzxx畝、zzx畝、東澳x畝。低位池面積xx畝，主要分布：xxaa畝、xxzz畝、xxvv畝、xxvv畝、xxzz畝。養殖方式為合作社和專業戶，其中合作社有家、專業戶有多戶。兩個內海有漁排xx個、vv個欄口，其中老爺海有漁排zz個、 xx個欄口；小海有漁排xx個、 vv個欄口。

由於低位蝦池都抽用兩個內海海水進行養殖，而兩個內海漁排放養長期都處於“無序、無度、無償”狀況。因放養過度，水道堵塞，海水交換能力低，導致海水質量差，環境污染嚴重，病害頻發，且在漁排和蝦池之間相互傳染，惡性循環，不僅漁排養殖不能得較高經濟效益，而且蝦池養殖也效益低下。據調查，在沒有發生病害情況下，低位池養殖成本約xx元/畝，產量約公斤/畝，價格xx元/公斤左右，經濟效益較好，可一旦發病就會嚴重虧損，有些養殖戶難於維持下去。為增加農民收入，近幾年，經過廣泛宣傳發動和政府扶持，很多地區養殖戶對其蝦塘進行更新改造，據統計，全市已改造的蝦池有zz畝，其中xxvv畝、zzvv畝、xxvv畝、zzxx畝、xxvv畝。經過更新改造後的蝦池養殖效益明顯上升，據調查，更新改造後蝦池產量約公斤/畝，養殖成本約vv元/畝，經濟效益明顯提升。全市尚有vv畝低位池等待改造。

我市低位池大都建於上世紀八十年代，由於早期建設沒有科學規劃，布局不合理，排灌系統不科學，進排水不分家，容易造成病毒交叉感染。從現未改造的低位池狀態來看，存在池塘陳舊老化、池水淺、漏水嚴重、技術落後等，加上漁排放養密度過高，水質差及病毒交叉感染嚴重等因素影響，嚴重製約我市海水養殖業發展。因此，引導和扶持農民從內海養殖向外海養殖和進行低位池改造，對發展我市養殖業，增加農民收入非常必要。

科學發展觀是中國特色社會主義理論體系的重要組成部分，是我國經濟社會發展和黨的建設的重要指導方針。科學發展觀不僅回答了什麼是發展、為什麼發展、怎樣發展的重大問題，它還是馬克思主義中國化理論發展的最新創新成果，是指導中國特色社會主義偉大事業不斷前進的強大思想武器。當前在全黨開展學習實踐科學發展觀活動，即是推動經濟社會又好又快發展的迫切需要，更是提高黨的執政能力、保持和發展黨的先進性的必然要求。

按照縣委的統一部署和安排,根據我單位《深入學習實踐科學發展觀活動工作實施方案》的要求,我們積極行動,由局長牽頭、各股站負責人組成的調研工作小組, 就認真學習、深刻領會科學發展觀的實質內涵，並結合我縣水產事業發展、隊伍建設、技術更新等工作實際，邊學習邊調研，採取走訪、座談、書面徵詢等多種形式，深入幹部職工、深入民眾開展調研和徵求意見。

通過調研活動,一方面了解到廣大幹部職工對科學發展觀是衷心擁護的,也在努力學習力求深刻掌握、認真實踐,從而形成推動我縣水產事業發展的強大動力。但是，在調研中我們也查找出不少與科學發展觀要求不相適應的問題,還需要採取更為積極有效的措施，才能把學習實踐科學發展觀進一步引向深入。

一、我縣水產養殖業發展的有利條件和不利因素

1、有利條件

一是有資源優勢。全縣水產養殖總面積9萬畝，其中：水產養殖場兩個，面積3.9萬畝;水庫8座，面積0.55萬畝;池塘面積4.55萬畝;而精養養殖戶僅擁有水面2.2萬畝，占總養殖水面的24%。還有6.8萬畝待深度開發。

高峰鎮土雞養殖情況調查報告

隨著人們生活水平的提高，人們對食物品質的要求也有所改變。高峰鎮抓住了這一變化，擬在高峰鎮大力發展土雞養殖以順應人們的需求。高峰鎮的土雞養殖情況究竟怎樣呢？縣農經站組織專人利用了近兩周的時間對高峰鎮土雞飼養情況進行了深入調查，情況如下：

一、基本情況

在高峰鎮黨委、政府的領導下，古國華於2002年元月承包了原白沙孵化場，成立了高峰鎮土雞孵化場，構想走“公司+農戶”的經營之路，發展地方優質土雞生產。擬發展地方優質土雞5個品種，每個品種雞600羽。種雞孵化場採用現代化的高科技管理，實施嚴格的防疫制度，對種雞進行全面的免疫監測和白痢淨化，以實現“抗病力強、成活率高、生長快、風味美、經濟效益高”的品質一流的雞苗。目前，孵化場已孵抱出了第一批雞苗6700餘只，發展了規模較大的養殖農戶有9戶，其中最多的是五洞鎮月江村6社的張德平飼養了2000隻，其餘的養殖戶大都在500隻左右且集中在高峰鎮紅星村。通過對這幾家養殖戶的走訪，目前他們的飼養情況普遍較好，成活率高，養殖戶都對此充滿了信心，似乎已看到了成功的希望。

二、存在的問題

1、技術指導跟不上。通過走訪，目前飼養的幾家農戶（除少數是曾經飼養過外）大都只是有養雞的愛好，而無飼養的技術。就是飼養過雞的養殖戶目前也只是按照他們的一些老辦法在飼養。因此，他們迫切需要有專業技術人員對他們進行指導。但目前，整個高峰鎮土雞養殖種場的技術人員只有1 人，而且還要負責種場的管理，面對分散的養殖戶，他已顯得力不從心。自第一批雞苗發放到養殖戶手中至今，他幾乎沒到各家進行技術指導。大多的養殖戶都是按照自己的老辦法在那兒小心翼翼地飼養。