便利店社會實踐報告 篇1
社會實踐是社會主義教育的一個不可缺少的組成部分，是培養四有新人的重要途徑。近幾年來，在校大學生走入社會越來越引起人們的重視，社會經驗有了較大幅度的提高，大學生能力得到加強，有利地促進了社會主義一代新人的健康成長。
在火辣辣的七月又迎來了我大學時期的第二個暑假。懷著異樣的心情，我期待而又害怕著7月25號這一天的到來。因為從這一天開始，我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。
終於等到了我正式上崗的這一天，我手裡拽著那張工作分配單和聘用契約，站在便利連鎖店分店門前深吸了一口氣，強壓下心裡陡然生起的恐懼和無措。要知道，早在收到錄用確認通知的那前一周，我就開始幻想踏進那道門後可能面對的種種情況並想好了相應的應急措施。然而，做再多的準備還是枉然，我現在光站在門外就感覺神經緊繃了，手心也冒出了絲絲冷汗，那時居然還有了要放棄的想法。不過，回想起當初為了得到這么一個機會所做的努力，我堅定地邁進了店裡。迎接我的就是一聲熱情的歡迎光臨和一張年輕的男性笑臉，雖從未有機會光顧該連鎖便利店，但其良好的服務態度和服務品質是早有耳聞的，看來並非徒得虛名啊。看到只有這一位看起來年紀與我相仿的男店員在打理著店面，我稍微鬆了一口氣，並跟他說明了我的來意。接著他往後房叫出了店裡的經理，一個瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想像，他只是接過我帶來的資料然後告訴我第二天的上班時間就讓我回去了，跟我之前構想到的怎么應對百般刁難的老上司的情況相差甚遠。我為之備戰已久的第一天相工就這樣草草收場。
7月26號，我正式開始上班的日子，為了給同事和上司一個良好印象，我提前了半個小時來到店鋪，而他們顯然對我的早到有點吃驚。在換上工作服、打卡並聆聽了經理的關照後，他微笑著對我說以後準時來上班就可以啦，其實不用來那么早的。之後的情況就可想而知了，我幾乎每天都是踩著秒針進門的，連他們也不得不佩服我的計時功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地，守時早已成了我的生活習慣和人生原則之一。尤其是經過這一個月的工作實踐，更讓我懂得了守時對塑造自身良好形象的重要性。
在便利店的工作看起來非常簡單，但對我這從未試過連續工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰。按照公司規定，上班期間不允許坐下休息(其實也沒椅子之類的東西可以坐)，不允許員工間閒話家常，不允許在工作區域內吃東西或打電話......對於諸多的行為約束，剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿，然而漸漸地我就體會到，作為服務業中的一個成功典範，其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優質服務建立起來的，而優秀的員工也應該是得益於公司嚴格的管理制度和規範吧。慢慢地，我適應了下來，同時也了解到了那些最基層的但也是我們日常生活中最不可缺的服務工作人員的辛酸與寂寞。因此，當我站得腳底長水泡的時候，我也要忍著保持最佳狀態為顧客提供最滿意的服務，因為這是我的職責所在;當我對每天都吃的快餐和麵包感到反胃的時候，我也得忍著那些無謂的抱怨，因為我知道這只不過是諸多社會工作者必不可少的生活的一部分而已，權當社會生活初體驗而已。通過觀察和體驗他們生活中的點點滴滴，讓我認識到謀生活的艱辛與勞動所得的來之不易。然而，令我覺得慶幸的是我遇到了一班好同事和一個好上司，讓我在辛苦之餘感受到了被關懷和幫助的快樂。對於我不懂的地方，他們總是會耐心地給我講解，而對於我工作中的不當之處，他們不僅沒有埋怨或責怪，更多的是給予我安慰和鼓勵。在他們的引導和幫助下，我對相關工作流程和程式操作上手很快，對自己的工作能力和模仿學習能力信心倍增。除了傳授給我工作上的知識外，他們還教給了我有關社會的、生活的和
個人的一些生存潛規則和技巧等。經過實踐性的觀察和體驗，讓我看到了一個與我所處的象牙塔迥然不同的另外一個世界，原來社會遠比我想像的複雜，其中的人與人的關係也是如此。回想起剛踏進大學校門的時候，爸爸和哥哥對我說的在大學期間，學會怎么為人處世
才是關鍵，現在算是有點懂了。
另一方面，由於工作的服務性質，每天要跟不同階層不同素質的人打交道是在所難免的，如何應對和處理顧客與個人間的利益關係是我必須得學會的。記得有一次，遇到一個要求比較苛刻挑剔的男顧客，由於正值顧客尖峰時段而一時無法立刻達到他的要求，劈頭蓋臉就是一頓無理的謾罵和指責，而我能做的就是保持微笑並不斷陪不是，儘快滿足他的需求，面對著其他顧客同情的微笑和同事安慰的眼神，我也只能把委屈往肚子裡咽，繼續投入到自己的工作中去了。後來，我才知道，這對工作了好幾年的他們來說，這些都不過是司空見慣的小事而已，所以說顧客就是上帝這句話對他們來說是何等沉重，而說出習慣就好又是多么無奈。自此，我改變了以前對那些服務工作者的看法，對他們多了點敬佩和體諒，也懂得了如何更好地克制和約束自己。
一個月的社會實踐很快就結束了，然而它留給我的一些反思和體會卻會令我銘記終生，受益不盡。同時，在實際工作中也認識到了自身綜合能力和實踐經驗的不足，為往後的自我提升奠定了基礎。篇二：大學生超市打工暑假社會實踐報告
便利店社會實踐報告 篇2
社會實踐可以讓我們大學生更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，並且檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。通過社會實踐，我們可以找出自己的不足，所以，在暑假開始的同時，我也開始了我為期一個月的社會實踐生活。
7月10號，我去參加了宜客隆超市有限公司的面試，第二天，公司就通知我去參加為期兩天的培訓，培訓結束後可以作為正式員工開始上班。7月13號一早，我準時到達培訓地點。培訓內容首先是由超市領導為我們介紹超市的概況及現狀，然後是介紹超市的規章制度和員工勞動紀律等，ZUI後分配工作，由工作組組長帶領熟悉自己的工作。
在培訓過程中，我了解到，宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規模自選商廈，現已擁有多家各具特色的賣場和標準超市，還有多家便利店，以及宜興地區首家物流配送中心，營業面積近4萬平方米。憑藉“滿足顧客需求，保證質量便宜賣”的經營宗旨及“嚴謹、務實、高效、廉潔”的企業文化，組成了一個追求卓越、重視員工發展的經營團隊。宜客隆超市有限公司注重員工隊伍建設，逐步實施基層管理者培養計畫，廣闊的發展空間和“公平、公正、公開”的用人環境為有志之士創造了施展個人才華的舞台。“永不言敗，生生不息”的宗旨讓員工充滿了幹勁，為人民民眾提供更優質的服務。
培訓結束後，我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程式。從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱。ZUI後按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架，貨物要擺放正確，擺放整齊。我所在的食品區有三個部分，飲料、休閒食品和散裝食品。其中，對於聽裝飲料的擺放，我印象很深。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反，正面朝下，當時我沒有想明白，後來組長告訴我，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利於銷售，顧客會認為飲料過期而不買。
7月16號，我正式上崗了。在上班之前，叔叔就跟我說要多做事，少說話。到真正開始工作我才明白，要做到那一點是多么的不易。為了給眾多領導、同事留下一個好印象，我決定跟自己約法三章：
一、謹記員工勞動紀律，遵守公司規章制度。俗話說：國有國法，家有家規。作為一個大規模的公司，自然也有嚴格的企業制度。比如，《員工勞動紀律》第六條規定：上班時間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西，不準看書報雜誌、接打私人電話、收發手機簡訊，不準乾私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。因為超市時服務性質的行業，顧客就是上帝，作為一名營業員，要隨時隨地準備為顧客服務，解答顧客的疑問。如果擅自離崗、串崗，就會導致沒有人為顧客服務，也會導致貨物的丟失或損壞。《員工勞動紀律》共有十五條規定，每條規定都對員工提出了嚴格的要求，但都是ZUI基本的，每個員工都能做到的。在這一個月中，我要做到自覺遵守這些制度，做一個合格的員工。
二、牢記責任，積極工作。不管從事什麼工作，每個人都有自己的責任，有自己的工作任務。在工作時間，我們就要對自己的工作負責。作為一名營業員，我們不僅要對自己管轄範圍內的貨物負責，更要對顧客負責。比如，當貨架上出現空位，我們要及時補貨，如果缺貨，也要掛上缺的標識，不能給顧客帶來不便。空閒時間，我們不能看著貨架發獃或者到處閒逛，可以找一些事情做，像抹貨架之類的，因為貨架上總會有灰塵，時間長了也會影響貨物的銷售。總之，天道酬勤，工作積極些，既方便了他人也對自己有利，給他人留下美好的印象。
三、謙虛做事，謙虛做人。對於初次涉獵社會工作的我來說，凡事都要自己學著去做。在超市工作，要學的東西很多，要記住東西擺放的位置，散裝食品還要記住價格，ZUI重要的是要學著怎么跟別人交流。營業員接觸顧客的機會非常多，各個顧客的個性不盡相同，營業員就需要更多的耐心來對待顧客，儘量做到百問不厭，儘量不說“不知道”、“不清楚”等詞。遇到自己不清楚的事情時，要虛心請教，增長自己的見識。
在這一個月中，我始終記著這三條約定，每天也都會回顧自己的工作，檢驗自己是否完成約定。通過這一個月的實習，我確實收穫了很多，總結為兩點：
一、認識來源於實踐，實踐出真知。在整個實習過程中，我發現我們學的知識遠遠不夠用，或者說不會把理論套用於實際中，有很多東西都要自己實踐了才會明白，做任何安排都要考慮到許多人、許多事。通過實踐我們才能積累經驗，有了經驗才能更好地工作，同時獲得新的經驗。
二、生活就是責任，而且樂趣無窮。實習一個禮拜後，我就對這份工作乏味了，因為我每天重複做著同樣的事。我很好奇同事們怎么能夠堅持做下去，後來一個同事告訴我：責任。他們都有家庭，都要生活，為了生活，他們無法逃避，必須面對。生活就是責任。而且工作是否乏味是要看自己對工作的態度，只要把工作當成一種享受，就會樂趣無窮。
這次的社會實踐，我受益匪淺，我知道我提前進入了社會，提前了解了社會，我也積累了很多經驗，以後就不會一無所知地步入工作崗位。更重要的是，我學會了享受工作，享受生活。
便利店社會實踐報告 篇3
時光飛逝，大一第一學期期末考試的結束，我也迎來了自己大學生活的第一個暑假。漫漫的兩個月暑假，如果選擇回家休息也著實浪費，於是我選擇留在廣州打工，一方面鍛鍊自己，另一方面也為畢業後走向社會積累一定的經驗。
很幸運，去學校附近的一家正在招聘的全家便利店面試，並且很順利地通過了，緊接著就是去培訓地點進行培訓了。第一天是理論培訓，那天來進行培訓的員工大概有十幾個，大家都遵循全家的規章制度穿統一的白襯衫黑長褲黑布鞋，一整天的理論培訓雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這裡先羅列一二。首先，作為一名服務員，儀容儀表非常重要，乾淨是必須，熱情更不能忽視，隨機應變同樣重要。再者，作為全家的服務員，除了要熱情地為顧客服務，店裡的所有情況都需要了解，像wi(冷藏櫃)，冰櫃，蒸包機等店裡的一切機器都要學會操控，比如調節溫度等。及時地補貨，及時地將店裡快過期的食品下架等這些關乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務員應盡的責任……理論培訓完畢，第二天便是現場實踐的培訓了。在導師的帶領下我們一群人來到了一家市中心比較大的全家便利店，接著便開始自己被分配到的工作，有收銀，拖地，補貨，擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了，一方面是不熟，另一方面也怕收錯金錢。不過，大家還是順利地完成了一整天的實踐培訓。工作不難，但要熟悉，更要用心。
培訓只是一個開始，到店裡工作才是考驗的真正開始。首先是現實的考驗。
培訓結束，第二天我便領著工作證到店裡上班。雖說通過了培訓，但還是有很多問題存在，必須在現實的實踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡單，可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地，擦拭物品等簡單的工作當然可以很好地完成，不懶惰就足矣。然而，有些卻不是，比如下架過期的物品，這就的確不是件簡單的事情了。在全家便利店，統一規定將還有兩天就過期的優酪乳，鮮奶全部下架。這是，面對冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們，要一個一個地“審視”它們的生產日期以及保質期，然後把其中快要過期的拿下架報廢。這是一件很考驗人耐心和細心地工作，而且，一旦做不好，不僅是自己的失職，同時也是對顧客的不負責。在全家工作的第一天，就在我快要下班的時候，店長交代我把快過期的奶質品下架。我由於趕著下班便草草地完成，可第二天被店長查出不合格的，免不了他的一頓說教。對此，我感到很愧疚，也進行了反思!
除了下架物品，收銀也是一個學問。即使從一開始的戰戰兢兢到後來能熟練地操控收銀機，收錢仍舊是個大問題。收錢時，要精神集中細心收錢還錢，還有機靈地應付一些不法分子，避免掉進他們設計的迷惑的圈套……很開心，隨著工作時間的加長，我也逐漸學會去應付各種問題了。
現實考驗在實踐中遇見在實踐中解決，而現實中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗著我的心理承受能力。第一個暑假沒有在家輕鬆地度過而是身在異鄉，每一天忙碌地工作八個小時，偶爾沒有規律沒有營養的三餐，讓工作了一段時間的我一度想放棄。因為覺得太辛苦了，也因為自己的懶惰，但慶幸我還是堅持下去了，堅持做這份的確有些枯燥的工作!
這次暑假的兼職，獲益多多。
(一)對待工作要有熱情和信心。擁有了熱情，工作不再是一種勞累，一種賺錢的工具，而是一件能夠帶給我們快樂，能讓人激情四射的事情。一個人充滿了激情，在共事中也悄悄地感染著每一個與其接觸的人，同時帶給他人不一樣的感受。擁有信心，能讓我們做事不畏畏縮縮，不自卑，在給他人留下好印象的時候，也將工作推向更好的方向發展。
(二)用心做事。無論做哪一份工作，無論做的工作是高尚還是卑微，只有用心才能將工作做好。如果沒有用心去做，即使是做一件像拖地如此簡單的事情也未必能夠做得好，更何況是以後做大事呢?從小事開始用心做起，才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情，才能做到最完美。
(三)善於與人溝通，待人真誠。社會是有人組成的，在社會中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面，我依舊在學習中。善於與人溝通，對自己的學習和工作是起著很大的作用的。或許，社會真的是複雜的，在與人交流過程中看準人說對話是不容忽視的，但是真誠地對待每一個值得真誠對待的人才是更重要的。
(四)要學會吃苦耐勞。沒有一份工作是輕輕鬆鬆就能拿到工資的，即使有那也是在經歷一系列的艱苦所得到的。所以，工作的艱苦是不可避免的，想要獲取酬勞想要實現自己的夢想，學會吃苦耐勞是第一件必須學會做的事情。
(五)具備良好的心理素質。良好的心理素質是做好每一件事情的基石，讓自己的心理素質隨著自己的年齡的增長逐漸提高。韜光養晦，未雨綢繆，未來才會更美好。
作為一名當代的大學生，除了要鑽研所讀專業的知識外，培養良好的心理素質，優秀的品德，積累社會經驗更是必不可少。大學生在課外時間多多投入社會實踐中，通過的勞動力獲取金錢時，也獲取無法用金錢衡量的社會經驗，為將來走向社會做心理和生理的鋪墊。大學生是祖國繁榮發展的主要力量之一，不斷地增加見識和鍛鍊實踐能力是我們作為大學生義不容辭的責任。
暑期社會實踐讓我獲益匪淺，也是我邁入社會的第一步，接下來的考驗更是數不清，但我相信自己能夠盡力做到最好的!
便利店社會實踐報告 篇4
一、地點：自己經營實踐中的小食雜店----小超便利店
為了鍛鍊自己，豐富社會閱歷，積累經驗，我們籌劃並開張了自己的小食雜店，取名為：小超便利店，取小超市的意義，並且給周圍帶來便利之意。從力所能及的小事做起。
二.小超便利店的三部曲：起初我們在三樓上的一個平台上，租的個人住宅20多平方米，每月租金300元，現在我們在樓下租了一個40平米的車庫，有門市房的門，600元每月的租金，馬上我們將選取一個更加理想的地方重整旗鼓，僱傭別人來經營，自己抽出更多的時間學習和總結經驗，積累社會知識：
三.社會實踐對我們的重要性
1、我們認為應該積極參加社會實踐, 不能閉門讀書, 必須敞開大門, 走向社會,。
2、我們認為社會實踐能萌生責任意識, 只有到實踐中去, 才能迸發出熾熱的社會責任感來, 才能為社會做貢獻。
3、我們認為社會實踐是我們學習內容的重要組成部分, 是鞏固所學知識、吸收新知識、發展智慧型的重要途徑, 它不受教學大綱的限制, 我們可以在這個課堂里自由馳騁, 發揮自己的才能, 開創自己的基業, 充分利用在校期間的以學習為主、學好和掌握科技知識的有力條件, 在社會實踐中磨鍊自己, 真正鍛鍊和提高自己的實際工作和適應能力。
小超便利店簡介
小超便利店位於佳木斯大學四學區東門對面佳大尚都小區內，頤和物業正對面門洞後身，面積40平米，為車庫改造，為學生創立，證件齊全，經營項目有：菸酒，食雜，水果蔬菜，代繳手機話費等等主要針對的人群為：樓上三棟樓居民、新華花園居民和在外租房子的學生，對面為23國小。左側為向陽區辦事處所在位置。主要由本人和一位同學經營和管理，上課時關業，主要是晚上時銷售商品，目前人流量不是很理想
針對小超便利店我們做了哪些工作
在經營本店（小超便利店）之初，我們做了相當多的準備工作，我們曾經組織過新生服務社、江燕高知創業平台等學生團隊，在每一次的成功與失敗中不斷探索，我們忍受了許多大學生無法想像的困難，我們也吃了很多大學生沒有吃到的苦，在烈日炎炎的夏天自己去金三角上貨，一路打聽市場價一路背著貨回來（捨不得打車），也許就在那時
有很多情侶在樹蔭下吃著冰欺凌，可是我們卻不能，到了後期，沒有啤酒可賣卻成為了我們最害怕的事，因為我們要把啤酒一箱一箱背到三樓，沒有人幫助我們，因為實在太高，也實在太重，太累了！十幾箱啤酒搬完後我們都不想在和任何人說話了，也許這只是冰山的一角，我們所經歷的，我們為此而自豪，我們所做的也許我們大學畢業後會給我們提供寶貴的經歷經驗，經過一次一次的鍛鍊，從中我們磨礪出了堅韌不拔的精神， 以下是我們經營期間所作的努力的幾個方面。實際工作與體會還有很多，此處不贅述,僅僅舉例說明
以下是我們在經營小超便利店期間所做的工作：
1、辦理證照：這是我們第一次經營食雜店，為了使其正規，我們決定辦理全部正規證件：工商執照。商品流通許可證。菸草專賣許可證，在辦理證照過程中，我們曾在在工商所和佳木斯菸草公司往返數次，按照相關要求來做。接受相關領導的審查。經過自己多次的努力。終於所有證照都陸續頒發到我們手中。
2.租房協商。比較選址，價格比較，商務談判，為此我們專門做了便利店的商業策劃書。可行性分析，並且在與房租談定房子時，專程複習了有關商務談判的知識
2、行銷規劃策劃
（1）食雜店定位，平價，方便，便利，送貨上門，種類齊全；電話卡，
（2）行銷計畫；售貨員，業務員，學生團隊的商業計畫，
（3）必要設備：商店必要設備，掃碼槍200元，貨架子300，第一批進貨款20xx，房租、3500/半年—租完房子後3天可運營
（4）管理層及人力資源計畫，直接領導人的直接的相關經驗，過去的記錄:本人之前做過多年的班級幹部，團支書，學委，課代表等等，現在為班級的文藝體員，參加過瘋狂英語社團，與賽扶團隊共事過參加一些公益活動，參加過七喜雙體實訓比賽，闖進複賽，本人所學專業為工商管理專業，即時企業管理方向，能夠理論與實際結合，本人畢業後將從事企業管理方向工作，致力於開創自己的事業，本人有能力也有實力，有強烈的願望把所做項目經營管理好。在大學期間以團隊運作過新生服務社，打字複印業務及假期行李託管中心業務.
人力資源計畫：職位說明書，宣傳，招聘，甄選，培訓，入職，管理，升職空間。
（5）財務目標，原則：保守的。做好每個月的財務預測，做好售價及銷售記錄
（6） 市場調研資料，小超便利店目前在佳大商都只有此一家，下一步到樓下人流量會加大，總體上感覺會給人以深刻，專業印象，四區東門潛在發展力大。針對顧客我們還
便利店社會實踐報告 篇5
一、實習目的
實習目的是，通過便利店店長相關工作崗位實習使我了解以後再便利店店長相關工作崗位工作的特點、性質，學習體驗便利店店長相關崗位工作的實際情況，學習與積累工作經驗，為以後真正走上便利店店長相關工作崗位做好崗前準備。
同時通過便利店店長相關工作崗位的實習，熟悉實際工作過程的運作體系和管理流程，把自己所學便利店店長工作崗位理論知識套用於實際，鍛鍊便利店店長工作崗位業務能力和社會交際實踐能力，並在工作中學習便利店店長相關工作崗位的新知識，對自己所學的知識進行總結並提升，以指導未來在便利店店長相關工作崗位的學習重點和發展方向。
二、實習時間
三、實習地點
四、實習單位
五、實習主要內容
我很榮幸進入江蘇省蘇杭教育集團(修改成自己便利店店長相關工作崗位實習單位)開展便利店店長崗位實習。為了更好地適應從沒有便利店店長崗位工作經驗到一個具備完善業務水平的工作人員，實習單位主管領導首先給我們分發便利店店長相關工作崗位從業相關知識材料進行一些基礎知識的自主學習，並安排專門的老前輩對便利店店長崗位所涉及的相關知識進行專項培訓。
在實習過程，單位安排的了杜老師作為實習指導，杜老師是位非常和藹親切的人，他從事便利店店長相關工作崗位領域工作已經有二十年。他先帶領我們熟悉實習工作環境和便利店店長相關工作崗位的工作職責和業務內容，之後他親切的和我們交談關於實習工作具體性質以及便利店店長相關工作崗位容易遇到的問題。杜老師帶領我們認識實習單位的其他工作人員，並讓我們虛心地向這些辛勤地在便利店店長相關工作崗位上的前輩學習，在遇到不懂得問題後要積極請教前輩。
六、實習總結
對於第一次在便利店店長相關工作崗位的的我來說，還沒有足夠的社會經驗。經過了這半年來的便利店店長相關工作崗位實習，我學到了很多，感悟了很多。特別是在實習單位領導和便利店店長工作崗位的相關同事的關心和指導下，認真完成領導交付的工作，和同事之間能夠通力合作，關係相處融洽而和睦。在工作中積極學習新知識、技能，注重自身發展和進步，我學會了很多便利店店長相關工作崗位理論實踐技能，增加了便利店店長相關工作崗位相關工作經驗。現將這兩個月便利店店長崗位實習工作遇到的困難及心得總結如下：
便利店社會實踐報告 篇6
調查時間：20xx年12月7日
調查地點：西安市鳳城五路愛得寶便利店
調查人：陳芙蓉
調查內容：
一、便利店的基本布局
走訪的這家愛得寶便利店，位於西安市經濟技術開發區鳳城五路中段海榮小
區旁邊，與西安中學面對面，占地80平方米左右，以格狀分為四個區域。進門的雜誌區為第一個區域，主要以時尚雜誌如服裝、體育、生活類為主，較為醒目。主店面分為三個區域，其中占地較大的為食品區，主要是飲料類和零食類，在最右邊的區域是生活用品區，以最常用的生活用品為主，產品與食品區相比種類較少，還有少部分的文具。最後一個區域是櫃檯區，在愛得寶便利店均有熟食出售，如香腸、玉米等，因為這類便利店大多分布在居民區，更偏向於“小型超市”的經營模式。生活用品種類較為齊全，庫存較多，門口有類似於搖搖車之類供兒童玩樂的器具，比較具有生活氣息。
二、消費者對便利店的接觸情況和習慣分析
消費者普遍認為便利店的選址方便到達，產品的種類齊全，產品的品質好及價格公道這四個因素最為重要。對便利店選址的重視反映他們求快求便利的心理，因此便利店的選址大多以居民區、學校區為主，交通幹道區為輔，個別幾家分布在醫院附近和商業區。從選址上看，便利店基本能滿足人們的需求。在光顧便利店時他們首要考慮因素是購買方便。這與便利店的選址以及店面的布局息息相關。隨機詢問的路人有一部分對便利店的概念和定位比較模糊，這部分人以老年人和中年人為主，他們傾向於到超市進行消費，甚至錯誤的將便利店的概念等同於小賣部。還有部分青年偏向於到私營便利店（非連鎖經營）消費，主要由於價格比較便宜，但仍以超市消費為主。從他們的購買習慣看，大多以飲料、即食食品、零食、日常用品為主，食品類消費居於主導，對於菸酒及日常生活用品的選購主要傾向於超市。零食、飲料類的消費往往以方便快捷為主，口渴、飢餓這種生理需求需要消費者最快速的滿足，因此選擇便利店進行消費，相比於超市，便利店的種類少，易於選擇，而且分布較為密集，購買方便。而生活用品和菸酒的消費，前者由於需要對多種種類進行比較，且購買的時間往往比較充裕，後者基於價錢及質量的考慮，往往選擇在超市或者專賣店進行選購。且生活用品往往是幾類用品一併購買，在超市有選擇空間及購物氛圍，因此消費者更傾向於再超市購買。
三、便利店消費者購物時間分析
由於便利店是以24小時營業為特點的一種零售業態，所以當其他購物場所關門後，便利店也就迎來了一個很重要的消費高峰期。與超市相比，便利店不需要排隊付賬，並提供相對較長的服務時間。我們發現便利店消費者主要集中在16～35歲的青年人中間，他們在工作和學習上投入較多，學習和事業處於上升和成熟狀態，很講究個人消費水平和儀表文明，他們的便利需求主要體現在衛生潔淨，裝飾品，營養零食，營養飲料，輕鬆快樂等方面，並注重對店鋪新穎特色的體驗。
四、愛得寶便利店SWOT分析
（1）優勢strength
從自身來看，位於繁華地段，人口流動密集，並且位於小區門口，人流量更加龐大，同時，周圍停車方便，交通業比較便利，方便購買。還與學校接壤，無形中增加很多消費群體。從外部來看，市場經濟快速發展，不同的經濟形態應運而生，先進的經營理念和科學的管理方式都給零售市場注入新的血液，給便利店的發展提供強大的支持。
（2）劣勢weakene
現在的人們生活節奏快，有很多人喜歡的是“在休閒中購物”，只有一些固定的特殊群體要求“一站式購物”，所以在一定程度上，也限制了愛得寶這類便利店的發展。同時，在鳳城五路賽高街區還有一個沃爾瑪，這對這類零售企業的普遍存在的發展是一個問題。
（3）機遇opportunity
西安北郊地區由於市政府的北遷，帶來大批企業和機遇，經濟繁榮發展起來，而且鳳城五路又是北郊的商業中心，愛得寶雖為零售業，但是如果能抓住機遇，就能得到市場回報。
（4）威脅threat
隨著競爭的加劇，同類的便利店如捷客、唐久、everyday等紛紛湧入市場，競爭空前激烈，必須能夠有獨特的優勢發展自己。便利店在成本、廣告、經驗等方面都缺乏優勢，同時資金運轉上也不如連鎖賣場便利，一旦資金鍊上出現問題，就可能“牽一髮而動全身”，導致全面癱瘓。
五、總結及建議
愛得寶便利店要想能脫穎而出，必須重視便利店業態本身的開發和創新，審時度勢，充分發揮自己的長處，創造出大型超市難以比擬的優勢。
（1）、便利店要大力發展加盟店。這種加盟方式既可以保持在與對手的店鋪發展的競爭中不落後，又可以保證加盟機制在內部適時地運行。這點愛得寶已經做到了。
（2）、正確選擇顧客。由於便利店是傳統超市的一種游離業態，目標顧客在需求上會有所重疊，便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應儘量避免競爭業態的直面衝擊，在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層，以形成差異化相對競爭優勢。便利店的目標顧客有兩大族群：一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”，以12～25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主；一類是迫於快節奏生活而習慣快速購物或急需購物，以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主。根據便利店選址所在地域的不同，便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區、學校、網咖、商務區，市場構成常以第一族群為主，而在加油站、火車站等地區，便利店則常常會選擇第二族群作為服務目標，企業應根據現有和潛在市場的構成狀況，選擇合適的目標顧客群或族群組合。
（3）、便利店要全面推行商品經營的品類管理。便利店的商品經營品種少、陳列牌面小、而周轉要求快，這就要求在便利店的商品經營中全面推進品類管理。便利店應以所選擇的目標顧客為導向，系統識別目標顧客的“特殊需求”和“一般需求”，以形成商品和服務上的精細化設定。
（4）、提供全方面的服務。便利店業態的優勢，很大程度上是由於其所提供的服務。這種精細化的服務配置成為了便利店區別於其他業態的最顯著的特徵。便利店的服務是集郵局、銀行、辦公室服務、沖印店、票務等服務功能於一體的。
（5）、要大力開發便利店的網路資源。便利店店小但點多面廣，應充分運用這一網路資源增強獲利能力。便利店可以通過提供服務平台，尋找實力雄厚的合作者來獲取額外的利益。如將便利店店鋪內的廣告位統一出售給廣告商，就可獲得一筆不小的收入；由於便利店具有顯著的連鎖零售終端優勢，其強大的分銷配送和“最後一公里”及時傳遞功能開始日益受到各種如郵政和電子商務網路運營商的青睞。因此，積極尋找網上銷售的供應商與之合作，充當物流站點的功能，發展BtoC（企業對顧客）業務。便利店在這種與外界資源嫁接的戰略合作中，就會在競爭資源上突顯與各競爭對手的結構性差異，從而牢牢地獲取因這種資源獨占性所獲得的利潤。
（6）、積極爭取政府的政策支持。一要逐步提高服務項目的代理費標準。現有的服務項目代理費偏低，目前上海的便利店電訊卡的手續費是1.8％～2.4％，交通卡的手續費是1‰，公用事業費收取的手續費是1.25‰。政府應該準許便利店企業在這些服務項目達到市場相當份額的時候，與這些壟斷行業進行交涉提高服務項目的代理費收取標準。二要放寬對便利店服務項目的限制，拓寬服務範圍。
在與其他業態的競爭中，愛得寶這類零售便利店只有在經營與管理上擁有核心的競爭力，才能立於不敗之地。核心競爭力不僅主要表現在明確的企業戰略目標，還要有核心技術，尤其是商品經營技術、店鋪營運技術、商品配送技術和信息技術等方面。在各項核心技術的再提高方面，制度建設和標準建設是突破口，而抓好制度與標準的落實與切實的執行又是至關重要的。
便利店社會實踐報告 篇7
一、調查背景
可的便利店有限公司成立於一九九六年，現屬農工商超市（集團）有限公司旗下的全資子公司。公司擁有集直營、合夥合作承包和加盟三種經營模式為一體的便利店近1200餘家，分布在上海、杭州、蘇州、無錫等21個城市，形成了"以上海為中心，江、浙為兩翼"的輻射態勢。多年來公司規模及銷售額持續保持穩健增長的水平。在杭州大小超市遍地開花的大環境下，可的便利店將新一輪的目標群體定位在了社區，力求為消費者提供更實惠的便利。
二、調查目的
1.選擇合適開社區便利店的地域
2.詳細了解目標區域的消費概況以及競爭者情況，為門店選址提供正確依據。
三、調查對象及抽樣
根據第二手資料及初步消費分析，加上專業人員的實地考察，選定某小區居民為調查對象。由於家庭經濟背景的差異，小區居民收支也會有差別，從而導致消費購買習慣的差異性。為了準確快速的得出調查結果，此次調查決定採用隨機抽樣法。
四、調查內容:
1.哪些地域適合開便利店
2.目標區域的周邊環境
3.消費者收入調查
4.競爭者調查
五、調查方法
實地考察、現場問卷調查
六、樣本量：
5000份
七、調查執行控制:
1.資料收集分析：通過查詢、交換、購買、索取、委託情報網收集等方法獲取相關二手資料，注意資料來源並對其進行效度評估，篩選有用信息。
2.實地考察：對第一步得出的幾個區域進行考察，包括消費潛力、周邊環境及競爭者。
3.對目標區域進行消費者情況調查
要求：立地條件：
（1）坐落於“生活道路”
所謂“牛活道路”是指商店所處的道路不是一條單純的交通道路，周圍應該有—定的住家和單位。這樣可以保證有一定數量的固定顧客。
（2）緊挨車站
這裡的車站主要指捷運車站。或者多部公文車匯集、客流量大的公共汽車車站。緊挨車站可以為商店帶來較多的流動顧客。
（3）商圈內有足量的生活人口
一般情況下商圈內應保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5—7分鐘之內)、這樣才能有利於發揮便利店的便利功能。
（4）靠近集聚人的場所
能集聚人的場所主要指政府機構、影劇場、警署、醫院、學校、遊覽地等。它們可以為商店帶來大量的客流。
（5）附近有辦公樓街
有辦公樓存在就有客流存在，辦公樓內的客流又是以購買力水平比較高的白領為主，他們對便利店往往具有比較旺盛的即時需求。
（6）附近有單身宿舍或單身公寓
單身宿舍或單身公寓裡的居住者對便利的追求特別明顯，這就為便利店的銷售帶來了極大的機會。
（7）房租應在一天的銷售額以下
便利店的運轉必須建立在低成本的基礎之上，房租太高將阻礙便利店的規模擴張。適宜的月房租最好控制在一天的營業額之內。
（8）競爭者較少
商圈內應儘量沒有競爭者、因為有了競爭對手將使商店的顧客分流，從而影響到經濟效益。不適合便利店發展的因素：
（1）商圈內人口極少
（2）車流的動線很少
車流的動線指車輛行走時的移動路線。如商店所在的位置車流的動線很少，則意味著商店的流動顧客會受影響。
（3）地下店鋪
設在地廠室的便利店由於不能充分發揮便利店的特殊功能，因此客流會受到影響。主要缺點是：顧客進出不方便；店鋪位置不醒目而難以招徠流動顧客。
（4）要登樓梯的店鋪
和前者一樣、要登樓梯進入商店，會給顧客帶來不方便，從而違背了便利店主要提供方便的原則。
（5）不能設店招與燈箱的店鋪
商店由於受到環境條件的制約不能設立店招或燈箱，意味著商店的醒目與一目了然會大打折扣，而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。
（6）店鋪的形狀不規則
長方形或是正方形的商場比較適合便利店的經營，如果商場的形狀不規則，那么在一個本來營業面積就很小的空間內很難合理地去安排商品的陳列，這就會增加顧客選購商品的時間。競爭者調查：
（1）識別競爭者。
（2）識別競爭對手的策略，力求揚長避短，發揮優勢，在競爭中保持主動地位。
（3）判斷競爭者目標，有助於推斷每個競爭者是否對其目前的地位和財務成果感到滿意，並由此推斷該競爭者改變戰略的可能性以及對於外部事件（如商業循環）或其他廠商的行動所作出的反應的力量有多大。
（4）SWOT分析，評估競爭者的優勢和劣勢，預測機會與威脅。
（5）判斷競爭者的反應模式，從而使企業能確認在什麼地方應集中優勢進攻，在什麼地方應加強防守，在什麼地方應主動退讓；應進攻誰，迴避誰，擬定較適合企業的市場競爭戰略，爭取處於較為有利的競爭地位。
八、人員安排
二手資料收集分析3名
實地考察人員：3名
問卷準備：2名
問卷調查人員：3名
資料整理與數據分析：2名
調查報告撰寫：2名
調查程式及時間安排
二手資料收集分析及調研方案 1周
實地調查1周
問卷的設計1周
項目準備階段1周
問卷調查階段4天
數據統計分析階段3天
調查報告撰寫階段1周
總計5周
九、經費預算
1.策劃費20__
2.交通費1000
3.信息費1000
4.公關費1000
5.問卷調查費20__
6.統計報告費1000
總計8000
便利店社會實踐報告 篇8
前 言
實習是大學進入社會前理論與實際結合的最好的鍛鍊機會，也是大學生到從業者一個非常好的過度階段，更是大學生培養自身工作能力的磨刀石，作為一名剛剛從學校畢業的大學生，能否在實習過程中掌握好實習內容，培養好工作能力，顯的尤為重要。而選擇7-11便利店作為實習單位，是因為它不僅是日本國內最大的便利店，同時也是世界上最大的便利店連鎖集團。它不僅具備便利店個性化和便捷化的特色，更有著其經營和發展的獨到之處。
一.實習目的。
選擇身邊的企業單位為對象，聯繫課上所學理論，採用實習方式跟蹤其經營全過程的方法，對便利店的商品管理以及便利店網路經營發展現狀進行初步了解。培養實際調研能力，嘗試檢驗所學知識，並從實際中進一步學習了解網路商業的快速發展。
二.實習時間：20xx 年7月4日——20xx年4月10日
三.實習地點：廣州市越秀區萬福路
四.實習單位：廣州是越秀區萬福路711便利店
五.實習職位：店員
實習單位的經營。
（一）工作情況。
清掃、訂貨、檢驗商品、商品上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報紙雜誌退貨(在7―11的進貨體制中，只有報紙和雜誌是可以退貨的)、補充消耗品、貨幣兌換、制定銷售日報等。
（二）管理。
主要有四點，即鮮度管理（確保銷售期限）、單品管理（單品控制，防止出現滯銷）、清潔明亮（有污垢立即清掃，保持整潔明亮的店鋪）和友好服務、熱情。
（三）員工要求。
1. 7―11的員工管理非常規範，而且形成了制度化、書面化的流程。例如，對於所有店員的活動，7―11制定了每天的工作計畫表。通過這個表，店員能清楚地知道在什麼時候，應當做什麼樣的事情， 2. 通過規範化、程式化的作業，在最短的時間完成各項商品進貨活動，同時通過具體細緻的陳列規定防止出現取貨、商品上架時的混亂。具體看，7―11的店鋪指導員每天會對第二天進貨商品的搬運、陳列流程進行指導和規劃，各店鋪依此製成計畫表，再將具體的作業要求傳給當天工作人員。
3. 根據各項工作的執行情況，再制定出下一個時間單位的工作計畫或具體指導方案。這種檢查表通常先由企業總部制定出一份樣表，各加盟店根據自己店鋪的情況再進行修改，每個人的工作檢查表由本人和其他相關人員填寫，採用O和X兩標度的形式進行，或者用1―3標度實行三段式評估，也有的用1―5標度實行五段式評估。對顧客的寒喧，主要考核的是店員當時的行為、顧客的反應以及寒暄的形式與聲音的大小，此外，還要考察打掃衛生時，是否面對著顧客或門口(如背對門口極有可能沒有看見顧客進出店，從而產生怠慢顧客的行為)。
實習內容。
1.進行生鮮商品驗收
2.生鮮商品出台面。
3.列印每日價格異動價簽並專人更換
4.商品、貨架、設備清潔和商品整理。
5.迎賓
6.生鮮商品的做單、錄入必需在:00前完成
7.顧客服務
8.防止貨架缺貨，及時補貨上架或放置缺貨卡。
9..商品陳列的維護和價格溝通。隨時理貨。
10.防止偷盜，將孤兒和殘次商品及時整理歸位
11.隨時保持商品、貨架設備、通道和個人清潔衛生。
.工作交接。
.防止貨架缺貨，及時補貨上架或放置缺貨卡。
14.商品陳列的維護和價格溝通。隨時理貨。
15.防止偷盜，將殘次商品及時整理歸位。
實習總結。
（一）便利店生存環境。與超市、賣場一樣,便利店也是一個新業態概念。從規模上說,它類似於傳統的夫妻百貨店;從業態上說,類似於超市。而從輻射範圍講,業內對便利店的定位是8分鐘生圈,即主要面向居民小區的消費者。便利店這些年來從無到有,從少到多,目前已遍布很多居民小區,便利店的興起以及所取得的良好業績,讓我們看到了便利店廣闊的市場前景。為什麼便利店能在廣州發展的那么快呢，是源於於廣州的經濟，廣州人是高收入造就高消費。所以在快捷的廣州，便利店就孕育而生並迅速發展壯大大。相對超市而言，便利店沒有品牌優勢，因此信譽度還沒有真正樹立起來。便利店除了要把成本降下來，規模、品種也該相應增加，商品價格則適當降一點，和超市、商場價格保持一致。便利店成本降下來後，會給消費者一種大眾化的親和力，再利用它在規模上比夫妻店大一點的優勢，還是能順利打開老百姓的“錢袋”的。雖然目前廣州24小時便利店還處於“嚴寒”時期，但是我們對未來還是充滿信心的。近年來，廣州新建了很多高檔住宅小區，有些小區就具備了開便利店的條件。 和大型賣場相比，便利店還是有自己的優勢一是老百姓購買少量商品更靈活。二是營業時間長，大賣場一般晚上10點就關門了，而便利店是24小時營業；三是服務更顯人性化，便利店一般都是“免費送貨”的。
（二）便利店的管理。便利店就像雨後春筍不斷冒出、成長。一家家連鎖的便利店遍地開花。那么該怎么樣管理呢？便利店管理是這樣的：1便利店人員管理。一個督導一般管理15家門店的店長，督導管理的店長與她掛鈎。門店裡基本配備是一個店長五個店員，店長管理自己的店員，大小事務都與她掛鈎。層層管理，環環相扣。這個良性的管理系統可以被所有的服務行業借鑑。2便利店商品管理。便利店門店的基本操作流程是：店長叫貨公司審核制單配貨\配送驗貨上貨售貨。便利店商品都是隔一天來一次貨這樣保證了商品的新鮮度，所有的商品都是統一由公司發貨保證了商品的安全和質量。這種操作流程我們可以在所有服務行業進行推廣。不過它的完美中還是有很多的不足處：它缺少一個員工與企業
交流的平台，造成員工與上層的斷鏈，員工的考核和培訓都沒有重視起來。很多員工有很好的創新想法是具有可行性的。員工的大量流失就是企業管理的不足，這是我們今後應該注意的
（三）便利店的增值服務。便利店與大超市的區別在於它的服務，只有用高質量的情感服務接待每一位顧客，才能使顧客以更大的熱情對你的門店予以關注和支持，門店和顧客的關係才能步入良性循環軌道。便利店給我最深的感觸就是：免費外送電話禮儀它是這樣的：喂，您好！為您服務。。。簡短溫馨的話語讓你購物的心情更加愉悅。門店的歡迎用語、禮貌待語、電話用語、統一著裝，這些看似簡單又不能直接創造經濟價值的小動作，其實魅力十足。市場經濟的發展，帶來企業服務競爭的升級，迫切要求企業迅速更新理念,在現代服務理念支配下，把服務問題提高到戰略高度來認識，在服務上不斷追求高目標，提升服務品位，創造服務特色，這就是增值服務，它是良性循環系統。增值服務是我們今後發展的趨勢和競爭的籌碼。
後語：三個月的實習中雖然也存在過種種的問題，但我還是圓滿的完成了實習。三個月的實習發生了很多事情，真的難忘。對於這個企業，上面是我很客觀談到的東西。這些都是我實實在在看到的，學到的。三個月很短但是成長真的很多，這三個月我可以自豪的說沒有虛過。