春節民俗的調查報告 篇1
調查內容：
過年為什麼要吃餃子？
調查原因：
在中國，幾乎每年過春節都要吃餃子，這已經成了幾百年的歷史。我想通過觀察、調查親人的過節方式，體驗傳統節日的意義。
調查過程：
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為
“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裡混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裡單獨吃宋代稱餃子為“角兒”，它是後世“餃子”一詞的詞源。這過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的'一年的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
調查結果：
通過這些資料，可以認識到，我國歷史的源遠流長；也能使人知道，民間民俗的多樣化以它們的意義
春節民俗的調查報告 篇2
山東地區春節民俗文化調查報告 每個地區都有自己獨特的春節民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個地域獨特的風土人情、文化傳統。民族節日是民族文化的載體，而春節又是中華民族最隆重的民族節日，但是隨著時代的進步和西方文化對中國傳統文化的衝擊，越來越多的傳統民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來年味漸淡。對春節民俗文化的調查，能讓我們更好地了解一個地區獨特的文化底蘊。我來自山東濰坊，所以我對家鄉地區的春節習俗進行了社會調查，並對春節民俗進行了收集與整理，希望能讓大家對山東傳統文化有所了解。體驗各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節的習俗，在數千年的文化傳承中就呈現出來多樣性的特點，不同地區採用不同的方式來慶祝節日。山東地處黃河流域儒家文化發源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進入春節，那就理當從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節、灶王節。據說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺的年畫貼在灶台旁，加以供奉。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風，在我們家鄉，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，並擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，那么小年過後人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說法，因為“塵”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會把家裡進行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什麼的。不單是要把家裡打掃乾淨迎接客人，也為把原有的窮運、晦氣統統掃地出門，乾乾淨淨迎接春節的到來。
這段時間人們也都會忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位，從春聯、燈籠到各種吃食應有盡有。在農村地區更有趕年集的風俗，此時全家會一起出門購置年貨，買新衣，父母也會儘可能的滿足孩子提出的購買要求，另外在採購春節用品時，無論家裡已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農村，舊時沒有冰櫃，因此春節前也是殺豬的最好時間，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可保存較長時間，這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是麵食，所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習慣。通常為了供奉和好看，也會蒸一些花饃，類似刺蝟饃、棗山之類的。小時候每當媽媽過年蒸饅頭時，我也會因為好玩而根據自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好後便會先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長大了，再幫忙做饅頭時也就沒有了那份閒情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會提早起床打漿子，貼春聯。所謂漿子，就是一些麵粉漿糊，煮過之後便是很好的粘合劑，用它來貼春聯，一年都不會掉。火紅的春聯貼在門上自然是喜慶，另外也會有很多家庭會在家門口掛紅燈籠，更增加了節日氣氛。貼好了春聯和福字，剩下的時間就是繼續做沒完成的工作，再就是準備年夜飯了。山東大部分地區都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來，也有少部分魯西南地區會選擇在中午，因地域而不同。隨著時代的.發展，年夜飯自然已是相當豐盛，但是每年桌上都會有魚，有“年年有餘”之意，另外雞也是必不可少的，因為雞有“大吉大利”之意，另一個不可缺少的就是用胡蘿蔔和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來年家裡什麼都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這裡，通常都是一大家子的人聚在一起過除夕，妯娌們在廚房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時通常都會分兩桌，男人們在正桌，女人們另外一桌，稍微大一點的男孩則會上正桌。在山東傳統習俗中，不管何時，家裡來客人留下吃飯時，女人都是不允許上桌的。隨著社會的發展和進步，婦女地位逐漸提高，這一習俗逐漸被取締，但是傳統節日裡依舊會殘留一些痕跡，並且已經根深蒂固的影響了人們。此時全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團圓飯，其樂融融。除夕夜也有守歲之說，通宵守歲，等待辭舊迎新的時刻，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點時分，家裡的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時女主人會在家裡的院子裡燒一些黃色的燒紙，這些紙在燒之前要用錢打一打，古時說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢，神仙們收了錢就要保佑人們來年發財。零點過後才是真正意義上的春節，春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開花節節高，日子越過越好。像那幾年還在上高中時，父母在除夕夜時也會把芝麻稈撒在院子裡，寓意我們成績能節節高升，取得好成績。餃子要煮的多，必須有餘，飯後鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有餘頭，都有福。水餃煮好後，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開，方便神仙們食用。吃完餃子，春節的這頓年夜飯才算真正的結束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起後，開門前要先放鞭炮，然後在門口外放一隻竹竿或木棍，來拜年的人們踩過木棍進門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長輩的一般都會待在家裡，招待來拜年的客人。首先給家裡的長輩拜年，拜完之後才出門到親戚家及鄰居家裡拜年。記得小時候我給長輩拜年時都要磕頭，現在很少見了，只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年，其實很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時候得到壓歲錢後的那個高興勁，現在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走後門，不打罵孩子等。
春節民俗的調查報告 篇3
告別了20xx年，我們迎來了讓人興奮的20xx年。在春節中，大街小巷都掛上了火紅的燈籠，千家萬戶都沉浸在一片歡聲笑語中。春節是個人人皆知的節日，也是我國最重要的節日！在祖國的東西南北，流傳著許多的民俗！
貼春聯、掛燈籠、煮餃子、吃團圓飯……
東北一帶過年流傳首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨後，舉行家宴,長輩們坐了上首，晚輩們團團而坐，取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預示來年豐衣足食，事業興旺。
這頓飯是對年菜的首次品嘗，
可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂中佐以鮮果、糖果、乾果雜拌兒、溫朴、炒紅果、蜜餞海棠等，邊吃邊玩 ，盡情享受，直至“接神”。
最後，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。
在百十個餃子裡，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人，主一年諸事順遂。
現在東北人過年，仍然保留著許多古老的傳統習俗。
陝西的民俗有許多：推上碾子壓糕面，趕著毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，擀雜麵，炸油糕。過年了，全家老老少少、里里外外，都要換新衣服。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得乾乾淨淨。在這裡還有這樣一種習俗，過年都要給孩子做個“棗牌牌”。這是一種避邪祝福的吉祥物。有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。
除夕到了，貼對聯，打醋炭，掛紅燈，淨院落。打醋炭，是一種獨特的習俗。秧歌拜年也是陝北年俗中獨特的風情。
湖南湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的`巫風楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝願。
長沙習俗，有客前來拜年，要放鞭炮迎接。入座後，送上兩枚檳榔，稱為元寶，祝其發財之意。
山東德一帶是：
臘月23謂之小年。灶王爺上天言好事，回宮降吉祥。外出的人回家。家家掃屋子、院子。
臘月26、27蒸饅頭、包子、黃面。
臘月28炸魚、藕合、香椿、油香、丸子。
臘月29燉肉。
除夕上香、貼春聯。中午12點之前請老的少的家來。然後點鞭炮，一家人吃團圓飯。下午包餃子，晚上點鞭炮吃餃子。晚上繼續包餃子，守歲。零點放爆竹。大年初一4點多起床煮水餃，煮熟餃子都是先上供，然後晚輩給長輩磕頭再吃餃子。
初二開始走親訪友，先姥姥、姑親娘姨、丈人家。初六後朋友。一般初六飯店開
業，同學朋友聚會。
春節這個盛大而隆重的節日，習俗還有很多種，春節習俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去！
春節民俗的調查報告 篇4
每個地區都有自己獨特的春節民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個地域獨特的風土人情、文化傳統。民族節日是民族文化的載體，而春節又是中華民族最隆重的民族節日，但是隨著時代的進步和西方文化對中國傳統文化的衝擊，越來越多的傳統民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來年味漸淡。對春節民俗文化的調查，能讓我們更好地了解一個地區獨特的文化底蘊。
我來自山東濰坊，所以我對家鄉地區的春節習俗進行了社會調查，並對春節民俗進行了收集與整理，希望能讓大家對山東傳統文化有所了解。體驗各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節的習俗，在數千年的文化傳承中就呈現出來多樣性的特點，不同地區採用不同的方式來慶祝節日。
山東地處黃河流域儒家文化發源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進入春節，那就理當從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節、灶王節。據說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺的年畫貼在灶台旁，加以供奉。
祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風，在我們家鄉，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，並擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，那么小年過後人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說法，因為“塵”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會把家裡進行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什麼的。不單是要把家裡打掃乾淨迎接客人，也為把原有的窮運、晦氣統統掃地出門，乾乾淨淨迎接春節的到來。
這段時間人們也都會忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位，從春聯、燈籠到各種吃食應有盡有。在農村地區更有趕年集的風俗，此時全家會一起出門購置年貨，買新衣，父母也會儘可能的滿足孩子提出的購買要求，另外在採購春節用品時，無論家裡已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。
在農村，舊時沒有冰櫃，因此春節前也是殺豬的最好時間，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可保存較長時間，這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是麵食，所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習慣。通常為了供奉和好看，也會蒸一些花饃，類似刺蝟饃、棗山之類的。小時候每當媽媽過年蒸饅頭時，我也會因為好玩而根據自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好後便會先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長大了，再幫忙做饅頭時也就沒有了那份閒情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會提早起床打漿子，貼春聯。所謂漿子，就是一些麵粉漿糊，煮過之後便是很好的粘合劑，用它來貼春聯，一年都不會掉。火紅的春聯貼在門上自然是喜慶，另外也會有很多家庭會在家門口掛紅燈籠，更增加了節日氣氛。貼好了春聯和福字，剩下的時間就是繼續做沒完成的工作，再就是準備年夜飯了。山東大部分地區都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來，也有少部分魯西南地區會選擇在中午，因地域而不同。
隨著時代的發展，年夜飯自然已是相當豐盛，但是每年桌上都會有魚，有“年年有餘”之意，另外雞也是必不可少的，因為雞有“大吉大利”之意，另一個不可缺少的就是用胡蘿蔔和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來年家裡什麼都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這裡，通常都是一大家子的人聚在一起過除夕，妯娌們在廚房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時通常都會分兩桌，男人們在正桌，女人們另外一桌，稍微大一點的男孩則會上正桌。
在山東傳統習俗中，不管何時，家裡來客人留下吃飯時，女人都是不允許上桌的。隨著社會的發展和進步，婦女地位逐漸提高，這一習俗逐漸被取締，但是傳統節日裡依舊會殘留一些痕跡，並且已經根深蒂固的影響了人們。此時全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團圓飯，其樂融融。除夕夜也有守歲之說，通宵守歲，等待辭舊迎新的時刻，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點時分，家裡的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。
此時女主人會在家裡的院子裡燒一些黃色的燒紙，這些紙在燒之前要用錢打一打，古時說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢，神仙們收了錢就要保佑人們來年發財。零點過後才是真正意義上的春節，春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開花節節高，日子越過越好。像那幾年還在上高中時，父母在除夕夜時也會把芝麻稈撒在院子裡，寓意我們成績能節節高升，取得好成績。餃子要煮的多，必須有餘，飯後鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有餘頭，都有福。水餃煮好後，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開，方便神仙們食用。吃完餃子，春節的這頓年夜飯才算真正的結束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起後，開門前要先放鞭炮，然後在門口外放一隻竹竿或木棍，來拜年的`人們踩過木棍進門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長輩的一般都會待在家裡，招待來拜年的客人。首先給家裡的長輩拜年，拜完之後才出門到親戚家及鄰居家裡拜年。
記得小時候我給長輩拜年時都要磕頭，現在很少見了，只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年，其實很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時候得到壓歲錢後的那個高興勁，現在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走後門，不打罵孩子等。
春節民俗的調查報告 篇5
調查目的：了解本地節日傳統及風土人情，弘揚祖國傳統文化。
調查時間：20xx年12月
調查地點：臨泉以及周邊縣市
調查對象：老鄉、教師以及專家、學者。
調查方式：走訪、查閱資料、網路等。
春節，即農曆新年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日。在臨泉地區，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統流程與習俗
臘月初八
農村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。製作很簡單，即將五穀雜糧一起煮，預示春節將近，寓意；來年五穀豐登。過了臘八，年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六。”因此，臨泉地區祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農村地區做飯用的灶稱為“地鍋”，灶台稱為“鍋台”，主人做好晚餐後須先盛一份放在鍋台上，再擺上事先準備好的糖和蜜棗。據說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監視的，臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說好話，以保來年富貴與平安。貢給灶王爺的吃食，家裡人人不許碰，只有在晚飯過後才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會遭到大人的訓斥。
有的人家會在灶台上供奉灶王爺的神像，神像兩邊也通常有一副對聯：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中瀰漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發出五顏六色的光芒，引得孩子們發出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時間，集市非常熱鬧，各種年節所需的食品、用具應有盡有，雞鴨魚肉，蔬菜瓜果，小吃點心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑膠紙製成，綁在細細的竹籤上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節日的喜慶。
炸饊子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的麵條放進裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把麵條拉得又細又長。一定不能斷，否則不吉利。放進熱油鍋里反覆地炸，炸到焦黃為止。炸完饊子就是炸丸子。把蘿蔔、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調料拌勻，再加入麵粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間裡，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。據老人說，家裡廚房炸東西的時候，小孩子是不能進的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子裡任選一天，家裡的男主人買上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田裡給已故親人上墳。
大年三十：
貼春聯
有一種說法，春聯一貼，就不能討債。不論欠多少錢，也不論多么急著用錢，也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的鬥神眼，對雙方都不吉利。一些欠債戶，甚至早在二十七八就貼好春聯了。主門上貼好春聯後，就貼一些什上。什麼物貼與其相關的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等；堂屋後台上方要貼“贈福財神”或“金玉滿堂”等；後台香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘台兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋台牆壁上要先貼請的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”；石磨上要貼“下面如雪”；院內外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車和腳踏車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家裡有老人去世，過年是不貼春聯的。第二年，只貼綠紙或藍紙春聯。只有到第三年才貼春聯。臨泉舊時的對聯有許多講究，各姓有各姓的聯話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢學士家。”姓程的是：“軍容周司馬，理學宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業，潁水振家聲”。
貼對聯的同時，舊時還要貼新灶君像，掛年畫，掛中堂字畫，張堂名燈。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。
春節民俗的調查報告 篇6
調查時間：
20xx年春節
調查目的：
通過觀察家人、朋友的過節方式，體驗傳統節日的意義
調查過程：
一、參考資料：春節傳說——熬年守歲
守歲，就是在舊年的最後一天夜裡不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷，在民間流傳著一個有趣的故事：
太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。後來，人們慢慢掌握了“年”的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，並且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火淨灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前後門都封住，躲在屋裡吃“年夜飯”，由於這頓晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閒聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起於南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
二、家人準備過春節的過程
為了準備過春節，爸爸媽媽從春節前幾天就開始擦玻璃、洗床單，直至將家裡打掃的一塵不染。不僅我家，鄰居們也是如此，往常不夠整潔的家在這一番收拾下亮麗起來，好像換了一個世界一樣。街道在保潔員的掃帚下似乎變得寬闊了，因為一塵不染而讓自己有了愉快的心情，因此周圍的人雖忙忙碌碌卻無不喜氣洋洋。
春節購物也是一大風景。沒跟爸爸媽媽進商店，總要慨嘆人多為患，收款台前長長的隊伍在傳遞著這樣的'信息：購物，是春節一大工程，且是人人必得參與的工程。有錢的買貴的，錢少的買賤的，總而言之，不花錢似乎就不叫過春節。
準備年貨更是讓人忙不迭休。奶奶忙著炸東西，各種炸貨裝了慢慢一籃子。家家各類吃食無比豐富的儲備在冰櫃里，冰櫃也變得沉甸甸的。煙火鞭炮更不用說，從小年起就接連不斷，直到十五還是此起彼伏，充滿祥和氣氛。
春節這一天則是大家亮相的日子。人人打扮的光鮮亮麗，連同美好的祝福和喜悅的笑容奉獻給每一個人，人們稱這一活動叫“拜年”。就連春節晚會的第一個節目也是“拜年”，向全國人民拜年，祝福人們事事如意，祝願家家美滿，人人期盼因為祝福讓新的一年更順利，更完滿。
春節是一個傳統節日，千百年來根深蒂固的凝結在人們的情懷中，即使有那么多的洋節，卻難敵春節的魅力，沒有哪個節日像春節這樣隆重，這樣深入人心。即使遠渡重洋的遊子也在春節這一天多一些對親人、故國的思念，捎來深情的問候。
其實我想，春節所以得到大家的重視，是因為它代表了人們的願望，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝願中積聚力量，春節，給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節還意味著團圓，在當今親情日漸淡薄的形勢下，春節提醒孩子“常回家看看”，在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節也意味著春意融融，春天來了，萬象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉澱在冬天的冰雪中，當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時，每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。
春節實在是一個與眾不同的節日。
春節民俗的調查報告 篇7
一、調查報告的理由:
寒假期間，我和家人一起度過了一個平靜快樂的春節。春節期間，我發現了一些習俗，這些習俗在中國新年習俗中起了非常重要的作用。過年的習俗是怎么來的？我帶著問題拜訪了村裡有名的老人。
二、調查報告的內容:
通過調查了解到，春節代表著新的一年的開始；春節，意味著春節的到來，是美麗的象徵。春節沒完沒了，但你為什麼要慶祝呢？根據傳說，有一個吃人的怪物名叫“年份”。“年份”每365天就會出來吃人。一個聰明的孩子想到了一個辦法:他讓人在門前貼紅對聯，掛紅燈籠，放鞭炮。“年份”嚇回湖中。從那以後，人們每年都貼對聯、掛燈籠、放鞭炮。“年份”再也不敢出來了。所以第二天人們會穿上新衣服，回家拜年，遇到人會說“新年快樂”。這個習俗一直流傳下來。即使在今天，人們仍然說“新年快樂”。
春節期間，人們會一起吃團圓飯，無論多遠，都會盡最大努力回家。農曆十二月二十九日，人們開始貼對聯。傅”話，吊錢。Put “傅”把它倒過來貼，有“幸福就在這裡。的意思。除夕之夜，女人忙著包餃子，男人去“去墳墓”。“去墳墓”意味著我們希望死去的親人感受到新年的氣息，也表達了年輕一代對死去親人的懷念和孝順。
除夕吃餃子已經成為中華民族不可或缺的習俗。首先，餃子的'形狀像一個錠，人們在春節吃餃子“發大財。意義；第二，餃子有餡，方便人們把各種吉祥的東西包在餡里，以寄託人們對新年的希望。包餃子時，人們通常會包金如意、糖果、花生、棗、栗子等。吃金如意和糖的人來年會更甜；吃花生的人會長壽健康；吃棗和栗子的會早生。
春節期間，長輩會給晚輩一些壓歲錢，意思是給晚輩加年，也是把對晚輩的愛和期待寄托在晚輩身上；餃子第一天，第二天第一天，第三天就得串親戚。人們會從元旦開始走親訪友，有的會一直串到第九天或第十天。人們交換過去一年的得失，為新的一年畫出新的光譜。………。
三.調查報告摘要
春節的習俗歷史悠久，在中華民族中流傳了幾千年。這是中華民族的傳統美德，希望“春節習俗；在中國發揚光大。
春節民俗的調查報告 篇8
姓名：
班級：
學號：
調查目的：了解本地節日傳統及風土人情，弘揚祖國傳統文化
調查時間：20xx年12月
調查地點：臨泉以及周邊縣市
調查對象：老鄉、教師以及專家、學者
調查方式：走訪、查閱資料 、網路等
春節，即農曆新年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日。在臨泉地區，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統流程與習俗
臘月初八
農村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。製作很簡單，即將五穀雜糧一起煮，預示春節將近，寓意；來年五穀豐登。過了臘八，年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六。”（這後兩句帶有玩笑罵人之意）因此，臨泉地區祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農村地區做飯用的灶稱為“地鍋”，灶台稱為“鍋台”，主人做好晚餐後須先盛一份放在鍋台上，再擺上事先準備好的糖和蜜棗。據說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監視的，臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說好話，以保來年富貴與平安。貢給灶王爺的吃食，家裡人人不許碰，只有在晚飯過後才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會遭到大人的訓斥。
有的人家會在灶台上供奉灶王爺的神像，神像兩邊也通常有一副對聯：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中瀰漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發出五顏六色的光芒，引得孩子們發出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時間，集市非常熱鬧，各種年節所需的食品、用具應有盡有，雞鴨魚肉，蔬菜瓜果，小吃點心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑膠紙製成，綁在細細的竹籤上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節日的喜慶。炸饊子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的麵條放進裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把麵條拉得又細又長。一定不能斷，否則不吉利。放進熱油鍋里反覆地炸，炸到焦黃為止。炸完饊子就是炸丸子。把蘿蔔、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調料拌勻，再加入麵粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間裡，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。據老人說，家裡廚房炸東西的時候，小孩子是不能進的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子裡任選一天，家裡的男主人買上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田裡給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯
有一種說法，春聯一貼，就不能討債。不論欠多少錢，也不論多么急著用錢，也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的鬥神眼，對雙方都不吉利。一些欠債戶，甚至早在二十七八就貼好春聯了。 主門上貼好春聯後，就貼一些什上。什麼物貼與其相關的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等；堂屋後台上方要貼“贈
福財神”或“金玉滿堂”等；後台香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘台兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋台牆壁上要先貼請的.灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”；石磨上要貼“下面如雪”；院內外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車和腳踏車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家裡有老人去世，過年是不貼春聯的。第二年，只貼綠紙或藍紙春聯。只有到第三年才貼春聯。臨泉舊時的對聯有許多講究，各姓有各姓的聯話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢學士家。”姓程的是：“軍容周司馬，理學宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業，潁水振家聲”。
貼對聯的同時，舊時還要貼新灶君像，掛年畫，掛中堂字畫，張堂名燈。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
春節民俗的調查報告 篇9
調查題目：體驗民俗文化，感受節日氛圍
調查人員：旅遊管理學院專業：酒店管理，年級：大二班級：高職八班
調查地點：大連市各市區及鄉村
調查目的：為回響我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發展空間;激發學習興趣，增進生存體驗;形成服務意識，強化社會責任。期間我們在大連市各市區及鄉村開展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節來臨的契機，依靠自己所學專業知識、專業技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業。
調查內容：在開展活動之前，根據我們各自的特長及優勢結合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統節日新春佳節來臨之際大連市各市區及鄉村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區及鄉村的文娛及傳統活動。
在調查新春佳節來臨之際大連市的文化習俗時，我們採取先農村後城市的方法進行調查，在此期間我們發現大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:糖瓜祭灶，新年來到。老東北過年要祭灶希望灶王爺保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間裡外打掃乾淨，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷乾淨迎接新年。
春節的準備
殺豬:在農村，舊時沒有冰櫃，最好的殺豬季節為春節前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:採購春節用品，如無論家裡已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個;給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。門心貼於門板上端中心部位;框對貼於左右兩個門框上;橫披貼於門媚的橫木上;春條根據不同的內容，貼於相應的地方;斗斤也叫門葉，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫
窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為窗花。
福倒(到)了
每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、牆壁上貼上大大小小的福字。福字代表著幸福、福氣、福運。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，都將福字倒過來貼，表示福倒(到)了。
民間還有將福字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有臘月二十四，家家寫大字的說法，寫的就是福字。福字以前多為手寫。現在市場上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進，春節都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，後來就和吉慶有餘、連年有餘相聯繫。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送錢祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與年夜飯
東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有餘),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這一夜連雙歲，五更分二年的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作平平安安。過年還會備很多糖果、乾果、瓜子和雜拌兒。所謂雜拌兒，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閒坐、守歲辭歲時的美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節目了。其實煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。
初一初二不掃地
大年初一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預先弄熟，稱為壓歲。初三才開始挑水，並在井台邊燒紙錢，說是買水。鬥神要在初二取下燒掉。
拜年
年夜飯吃完後孩子要給長輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然後大人準備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長壽、健康。然後就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二要到岳父家拜年。也有初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人之說。
破五吃餃子
破五吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放二踢腳被稱作崩窮，把晦氣、窮氣從家中崩走。
正月初六送窮
正月初六送窮，是我國自古就有的一種很有特色的過年風俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時，送窮風俗已相當普遍。宋以後，送窮風俗依然流行。
送窮風俗的儀式大多是：送窮時，既要為窮鬼準備象徵性的車船，還要給窮鬼帶上乾糧。有的地方還有以芭蕉船送窮的做法。看來，各地送窮，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的傳統心理。
糖瓜祭灶
東北有首民謠：糖瓜祭灶，新年來到。老東北過年要祭灶希冀灶王爺保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。
春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，後來就和吉慶有餘相聯繫。所以，魚既是美食，也是供品。老東北過年還會備很多糖果、乾果、瓜子和雜拌兒。所謂雜拌兒，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閒坐、守歲辭歲時的美食。
因為東北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久，所以東北的習俗都帶有一些外來或是中原習俗在其中，又有流失，又相互融合，聚居於不同地區的`人口的習俗也是不一樣的。送燈在東北來說是一個比較流行的祭祖習俗。
在元宵節時,家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥麵做成的叫鐵燈,做成型後上鍋蒸熟後,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗裡倒滿燈油,面燈就算做成了。然後依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉庫、牛馬圈、井台、碾磨房等處,送到大門旁、大路口。
然後要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個墳頭上。而現在大多採用紅色的蠟燭來代替原來的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時候，家裡的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門口點燃蠟燭，即為送燈，然後在回家的路上遇上十字路口都要點一支燈，女人在家裡給家裡灶台，豬羊圈，井口，糧倉旁，牲口圈都要點上燈，而且在屋內要點上一家人的屬相以示一家平安，至於送燈的意義不同的地方傳說也不一樣，有一說是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節能找到回家的路，當然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，後代千萬。
調查總結：春節，全國各地除了一些共同的習俗外，各個地方也有自己的地域色彩。如東北的春節習俗除了和北方許多地區一樣之外，自身保留了一些古老的習俗。近些年來，社會上關於傳統民間習俗問題的爭論不少。有人認為應該移風易俗，隨時代的變化而變化。但反對者認為，如果把以前的習俗都改了，節日就會不像節日，不利於傳統文化的繼承和發展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎?正因為此，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹後，又改為有條件的開禁。
由於價值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時，各人會有各人的選擇和判斷。對於傳統習俗，我們不妨採取包容的態度，允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發展，當絕大多數人的認識趨於一致時，自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會遭到民眾抵制的。傳統習俗的形式和內容會隨著時間的流逝而改變，我們只可因勢利導，順勢而為。
春節民俗的調查報告 篇10
春節是中華民族的一個非常古老節日，是一年之中最重要的一個節日。所以，在這個重要的節日裡面人們會以不同的方式來慶祝春節的到來，形成了與其它節日不同的民俗習慣。借這個調查機會讓我來給大家介紹一下春節獨具特色的民俗吧!
1.貼春聯
在古代的時候，古人的科技水平有限，認為人間的疾病災害是鬼怪造成的。為了抵抗它們在過年期間的騷擾，人們便把具有避邪作用的桃木板掛在門旁，同時在桃木板上分別寫上兩個鬥神的名字（有時也會畫上它們的圖像），這樣，為非作歹、邪惡的鬼怪就不敢上門了。這些桃木板就叫“桃符”，隨著發展，它以後被紅紙所取代，寫上字就成了現在人們所貼的春聯。
2.年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯.當然,這是新年的第1餐正餐,對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的在我們家.每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象徵年年有餘,而雞又是人們最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3.給紅包
傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜裡出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。在年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。半夜裡，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，"祟"用它的手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，“祟”急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學著在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中
幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。從上面的敘述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裡健康吉利。
4.拜年
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。 拜年一般從家裡開始。初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先準備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道"恭喜發財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
5.守歲
除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時期就有記載。除夕晚上，與家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之後，新的一年開始了，男女老少均著節日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽，然後走親串友，相互道賀祝福。此時的神州大地，處處閃光溢彩，從初一到十五，人們一至沉浸在歡樂、祥和、文明的節日氣氛中。以後逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有"守歲"詩："寒辭去冬雪，暖帶入春風。"直到今天，我國人民還習慣在除夕之夜守歲，屋外時鳴鞭炮，室內圍爐團坐或者看電視，笑語連連。
6.放爆竹
中國民間有"開門爆竹"一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國特產，亦稱"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。現在我們一般的人都認為放爆竹可以創造一種喜慶氣氛，是節日的一種娛樂活動，它可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的套用越來越廣泛，品種花色也日見繁多。湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉以及浙江溫州等地是我國著名的"花炮之鄉"，其生產的爆竹不僅暢銷全國，而且還遠銷世界其他國家和地區。 燃放爆竹已成為具有民族特色的娛樂活動。人們除了辭舊迎新在春節燃放爆竹外，每逢重大節日及喜事慶典，諸如元宵節、端午節、中秋節及婚嫁、
建房、開業等，亦要燃放爆竹以示慶賀。
7.吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取"招財進寶"之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。中國台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在冬粉肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和麵條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
8.貼福字
貼"福"字，是我國民間由來已久的風俗。"福"字現在的解釋是"幸福"，而在過去則指"福氣"、"福運"。春節貼"福"字，無論是現在還是過去，都寄託了人們對幸福生活的嚮往，也是對美好未來的祝願。民間為了更充分地體現這種嚮往和祝願，乾脆將"福"字倒過來貼，表示"幸福已倒福氣已到"。"福"字倒貼在民間還有一則傳說。民間還有將"福"字精描細做成各種圖案的`，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。
中國文化源遠流長，各地的春節文化也不盡相同，現在，就讓我們去中國乃至世界，感受那濃濃的年味兒吧！
閩粵風采
閩南一帶鄉村過年習俗顯得與城市不盡相同。鄉村農家，房多門多，除了貼春聯外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。
廣東：農曆年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之“過年”。除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯後大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢”。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象徵“歲歲有餘”、“年年不斷炊”的好兆頭。
西北勁風
陝西：關中耍社火，陝北扭秧歌。秧歌拜年是陝北年俗中獨特的風情。春節期間，村村都組織秧歌隊，挨門逐戶拜年，秧歌隊每到一戶，傘頭觸景生情，即興創作自編唱詞向主人祝福。如“進了大門抬頭看，六孔石窯齊展展，五穀豐登人興旺，一年四季保平安。”
甘肅：新年舞社火，社火，廣泛流行於甘肅各地，是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術，多在農曆正月進行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪傑英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物為角色。
東北瑞雪
首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品 依尊卑長幼 向宗親三代神主叩首 表示辭歲。隨後，舉行家宴 長輩們坐了上首，晚輩們團團而坐，取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預示來年豐衣足食，事業興旺。飯後，孩子們將芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作響，謂之“踩歲”；再將懸掛於室內、外的春燈一齊點起來，照耀著四壁的年畫和春條，室內、外一片燈火輝煌。
為珍惜已逝的歲月，男女老少都要徹夜不眠，進行不同的娛樂活動，謂之“守歲”。
午夜，此起彼伏的鞭炮聲響，震徹夜空.“遍天銀花銹，闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜，供上素餡水餃，迎接諸神下界。
禮成後，即宣告舊歲已去，新年來臨，這正是“五更分二年”的莊嚴時刻.全家互道“新禧”，晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年，長輩們必給未成年的小孩兒一一引進“壓歲錢”。
最後，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。
在百十個餃子裡，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人主，一年諸事順遂。
吳越軟語
江蘇：春節的江蘇民間，除了貼春聯、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習俗外，還有一些獨特的習俗，現輯錄數則以饗讀者。
蘇州 : 除夕在飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時要置入兩隻青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發財。
中原春色
湖南：湘潭一帶流存著許多過年的風俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農村或城鎮，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發請帖，凡是接了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。接龍後，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰雲駕霧之勢。歡快時，燈游龍捲，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風楚俗，如“接龍”、“收水”、“掛紅”等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝願。
湖北：團風人春節第一餐喝雞湯，象徵“清泰平安”。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”，“有希望的後生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃油炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶，第-餐要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”。
民族風情
回族：年三十晚上包餃子，這一天要把素日裡喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開預先做好的臘八醋，一家人團坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融！孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地，三十晚上不能掃，叫“踩碎(歲)”。
傣族：春節期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準，看誰接得著。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設宴款待。
港台習俗
香港：香港被稱為“美食天堂”，春節有關吃的習俗不少，而大部分家庭也會在春節期間吃“團年飯”，一般是在家裡設宴，於除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯後首選就是逛花市了，市民習慣於晚飯後一家大小
逛花市，除夕夜時更是人山人海，大家一起歡度佳節。在春節拜年時，最開心的莫過於收“利是”的小孩子了，“利是”原為“利事”，取大吉大利寬好意頭，同時也成為了春節時與親人不可缺少的習俗。
中國台灣：到了除夕這天每家每戶往往先將象徵新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內容的春聯，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井台等處，爾後在堂屋供桌上擺設供品、香燭，以祭拜祖先並迎接他們“回家過年”。從這時開始，燃放煙花、爆竹之聲此起彼伏，熱鬧非凡，而且一直延續到大年初一的早晨。
域外唐音
新加坡華人：新年吃魚意味著吉利。據說，此舉象徵著在未來的事業中發財和幸運。春節的第一天是小輩給長輩拜年的一天，也是孩子們的紅包日，他們將從父母和長輩那裡得到一包用紅紙包著的鈔票。
倫敦：每到春節，唐人街上就要張燈結彩，家家貼春聯迎財神。鞭炮煙花伴隨著舞龍舞獅和歌舞雜技表演。鑼鼓喧天之中，人們擠在唐人街上，看英國白人扮演的洋財神穿著長袍馬褂給兒童挨家挨戶恭喜發財討要紅包。
紐約：紐約唐人街有15萬華裔移民，這裡的春節無與倫比的熱鬧！大街上有傳統的龍船遊行，放鞭炮驅魔，武術雜技表演等。
春節民俗的調查報告 篇11
一、問題的提出
過了臘八就是年。最近幾年放寒假的時間越來越晚，可以說放了寒假就是年。去年臘月25放假，今年由於疫情形勢提前了。人到中年，上有老，下有小，單位工作忙碌，家裡神獸歸籠，春節漸漸逼近，面對繁瑣的過年風俗，我們該如何平衡呢？特此對身邊的人進行調查。
二、調查方法：
1、閱讀書籍；
2、藉助網路查找資料；
3、詢問身邊的人。
三、資料整理
簡要介紹：過年習俗主要有買年貨、掃塵、貼春聯、剪春花、掛年畫、年夜飯、壓歲錢、守歲、吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先、放鞭炮、看春晚、拜年、貼福字、逛廟會、賞花燈等。過年，是指過“年節”，即現在所稱的“春節”。我們當地還保留的習俗：買年貨、掃塵、貼春聯、年夜飯、壓歲錢、吃餃子、祭祀祖先、看春晚。
調查對象的相關情況：
媽媽（農村）：從臘月就開始準備，殺豬，熏臘肉，生麥芽，手工做酥糖，打豆腐，做豆腐乳，除塵，貼春聯，準備一頓豐盛的團年飯。在農村基本上可以自給自足，年貨都是兒女們買回家的。自己只需要買一些小件生活必需品。除夕的下午，家中的男子會去祭祀祖先，風雨無阻。去以前拜年不送禮物，只放鞭炮，村民們輪流請客吃飯。現在不像以前那樣相互串門，只是與自己的兒女相聚。沒有什麼重要的事情，基本上是不吃人家的飯，也不待客，年紀大了，忘性大，做不了飯。吃過團年飯，就覺得好累，好想靜靜地歇幾天。過好自己的日子。
婆婆（城市）：以前掛各種腊味，今年不掛了，只炸了丸子。現在大魚大肉不受歡迎，孩子們都學會了養生，習慣口味清淡。我們也改吃素。現在越來越懶了，除塵，洗窗簾都請人做。團年飯也不想做了，很想在賓館訂一桌，只是沒有在家裡有氣氛。多年前就不熬夜看春晚了，身體受不了。節目有回放功能，正月間慢慢看。正月初一不吃包餃子了，做素餡的吧，冬天沒有合適的青菜。做肉餡的吧，又覺得太膩了。
輝哥（家有老母）：除塵是必須做的事情，對聯不僅要買，還要買上氣派的對聯，一年到頭都是紅紅火火的。冷盤，熱菜都要準備，去年29的晚上，夫妻兩個一個滷菜，一個下炸，忙了半宿。家中有老母親，每年正月初一，兄弟姐妹卻會來拜年。需要準備午餐和晚餐。
紅姐：平時兩個人在家，孩子上高中了。自己有嚴重的頸椎病。每年過年前請人打掃衛生，只是除塵，今年500元。洗窗簾另外再算。
小明：家有兩寶，大多數的時間用來陪孩子。除塵自已來做，買的長柄可伸縮除塵器，天花板觸手可及，毫不費力。擦拭窗戶玻璃有專門工具，既方便又乾淨。房間平時都比較乾淨，年前再分區域進行一次徹底大掃除，每天做一點，一點都不累。窗簾嘛，不一定要年前冼。夏天、十一前後都可以，天氣好，掛上去就幹了，不用特意晾哂。紅姐每年請別人做衛生，還不如請我。讓我輕鬆賺錢。
小榮：前年疫情期間，禁止走親訪友，拜年聚餐。我覺得挺好的。自己想吃什麼就做什麼，還可以在家靜靜地陪伴孩子，真是一種享受。以前每年家裡來客人了，家裡男的只知道吃吃喝喝，熱鬧喧天。家中的飯菜卻是女的操勞，客人走後還得忙著收拾房間，疲憊不堪。
我根據平時的觀察發現，現在物資豐富，交通方便，“年貨”觀念不像以前那么迫切，什麼時候都在過年。以前城市裡拜年送禮品，只是一種形式，並不是必需品。最後淪落為“雞肋”。現在基本上是送紅包。晚輩給長輩拜年，長輩給小輩家裡的孩子封紅包。安排時間接小輩們吃飯，小輩們需要回請長輩。整個春節就在酒席中度過了，無法專心陪伴孩子，還會讓他們受到不良影響。疫情之後，漸漸發展到子女給父母拜年，父母給孫子、孫女發紅包。聚餐也明顯減少。
調查結論：
每一個人，每一個家庭，都越來越獨立，自主意識越來越強烈。一群人的狂歡並不是真正的快樂。一個人的孤獨並不是真正的寂寞。年味漸漸變淡了，過年風俗還在，一年一聚的心愿還在。在疫情防控特殊階段，健康最重要。我們需要移風易俗，與時俱進。放假不是為了忙碌，徒增壓力，而是真正的放鬆與休閒。春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。只要心中有情，不一定是春節，什麼時候都可以相聚。不拘泥於過去，不限制於形式，隨心就好。
春節民俗文化調查報告3
中國是一個幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國家，各民族都有自己的民族傳統的節日，春節就是漢族人民最隆重的節日之一。
時間如流水，忙碌了一年，這隆重的節日馬上就要來臨了。20xx年這個春節常山的人們將會如何度過呢？為了解今年大家春節的安排，我們對社會進行了一次調查。據了解，在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯—歡度除夕—收壓歲錢—拜年”這一道程式來操辦。
掃塵：據調查，80%人們在春節的前一星期就開始了。在這一過程中人們主要以打掃家具，電器為主。但也有忙於工作20%的人們到公司放假後才會開始，或是請親戚幫著打掃。還有些有錢的人去請保姆來打掃。那么人們為什麼要在春節前夕做掃塵呢？經調查，人們一方面是為了有一個乾淨的環境來迎接新年，二，是一種迷信的.說法，說是為了除去前一年的晦氣，快快樂樂的迎接新年。
辦年貨：有的人們就更早了，他們在春節的前一個月就開始準備，為的是買到既便宜又好的物品。但更多的人還是會在春節前一個星期開始忙碌。到了春節的前一兩天后，人們就更忙得不亦樂乎了。殺雞的殺雞，宰鴨的宰鴨，連小孩也要幫著大人提水。
貼春聯：據我們了解，現代社會的春聯十分的普遍，它使及家家戶戶，人門用的春聯基本上都採用紅底黑字或是紅底金字，以加深歡樂之情，驅除邪惡。在一般的家庭中，貼春聯的時間是在除夕之夜，但有的家庭因為要出門旅遊而提前。
歡度除夕：春節前夕做的這一番事為的就是迎接這個激動人心的時刻，在這一刻人們又會幹些什麼呢？據我們了解，有88%的人認為看春節聯歡晚會，在這些人中有60%是老人，因為那一個個精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認為在電腦上聚會也比較合適。那么還有2%的人他們又會幹些什麼呢？他們是在看天上美麗的禮花。
收壓歲錢：在大多數的家中，新年的時候是孩子們最快樂的，飽受家庭的無限溫暖，親人的呵護，在快樂中成長！有的家庭為了給孩子新的一年的動力打人往往會給孩子一些壓歲錢，祝賀孩子又長大了一歲。孩子也會開心地收下壓歲錢，並對送壓歲錢的親人說一些表示感謝。
春節民俗的調查報告 篇12
調查時間：
20xx年xx月xx日
調查地點：
xx省xx市xx區
調查方法：
在網際網路上收集資料。問長輩
調查人：
漫長的歷史歲月使年俗活動內容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內容，像貼春聯、貼年畫、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節時，許多地區的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為"窗花"。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農民，窗花有相當的內容表現農民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、餵豬、養雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家裡開始。初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先準備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道"恭喜發財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
關於春節民俗文化的調查報告5
一、辦年貨
1、調查地點：家裡
2、調查內容：特色年貨
灌香腸了！媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時候了：媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味素、料酒和各種調味品，再攪拌著。然後用灌香腸的專用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的那頭往裡面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來的香腸才好看。
香腸做好了！看著這紅白相間的`精美的香腸，我讒得直流口水！
二、送年禮
1.調查地點：小姑家
2.調查內容：小屋面貌
一大早，媽媽就拉著我起床，說是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機去小姑家。
媽媽把餅乾和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒，就到了小姑家。我樂呵呵地想：小姑看見我和媽媽來她家，肯定會嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門，定睛一瞧：是我和媽媽，果然頓時怔住了，30秒過後，才反應過來。連忙叫我們兩個人進門，還邊走邊“責怪”：來我家怎么也不通知一聲？一點心理準備也沒有！”我和媽媽只能在後面偷笑。
進了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來，送給表弟。弟弟傻笑著，開心地把我拉回房間吃餅乾去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋裡洋溢著濃濃的喜慶，我們被幸福包圍著。
再來看看這屋子：收拾得乾乾淨淨，不豪華但令人心情愉悅；桌子上換上了新的桌布，冰櫃里買了好多蔬菜水果？？一切都意味著：新的一年來臨，我們要煥發新的活力！
三、美化居室
1.調查地點：我家
2.調查內容：衛生工作
新的一年又向我們招手了，除了買年禮、辦年貨，是不是應該做一做衛生來迎接新年呢？
光說不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來了：媽媽穿著圍裙，拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負責客廳及陽台；我則手提水桶，準備抹布——因為我的管轄區是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個小時過去了，我們三個人臉上沾滿了汗珠，但各自的“包乾區域”也差不多可以收工了。看：窗台上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得乾乾淨淨；就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了？真是費了不少力氣！不過現在看著這屋子裡窗明几淨、清清爽爽，心情便跟著舒暢起來了。
是什麼讓我們揮灑汗水，辛苦勞動呢？我想是新春的動力，要我們改頭換面。春節，我們將以嶄新的面貌去迎接它！
春節民俗的調查報告 篇13
春節是中國最富有特色的傳統節日。它標誌農曆舊的一年結束，新的一年已經開始。春節是我國一個古老的傳統節日，也是全年最重要的一個節日。
調查時間：
xx年x月x日
調查目的：
現如今，大家都抱怨年味越來越淡，進行春節習俗的來由進行調查，是希望大家能夠通過對春節習俗的了解加深對中國傳統文化的了解和認知。
調查人員：
調查方法：
上網搜尋
為什麼要拜年？
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長帶領小輩出門謁見親戚、朋友、尊長，以吉祥語向對方祝頌新年，卑幼者並須叩頭致禮，謂之“拜年”。
為什麼要貼春聯？春聯源於古代的'桃符。桃符是掛在大門兩旁的長方形的桃木板。上面寫上“神荼”，“鬱壘”二神名，以驅鬼避邪。
為什麼要守歲？
相傳，玉皇大帝的小女兒賢惠善良，她愛上一個窮小伙子。玉皇知道後十分惱怒，把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情，玉皇才勉強封了窮小伙
“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對此非常生氣，就規定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。
為了能從天上多給人們帶些東西回來，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今天弄些豆腐、明天弄些肉，後天蒸饅頭，大後天打酒，一直到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年，灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺，點起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶返回人間。
春節民俗的調查報告 篇14
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”
風俗是一種世代相傳的文化，它透視著每個地區的地域特色、民族風情、生活習慣和生活變化。全面了解一個地區的風俗，才能更好地了解、認識這個地區，才能更容易地在這個地區生活。“入鄉隨俗”這句成語就在某些程度上道出了了解一個地區風俗的重要性。為了更多更全面了解我們諸城的風俗習慣，我深入村落，對我們的民風民俗做了一次深入的調查。
春節是我國一個傳統的節日，也是整年最緊張的一個節日，怎樣過慶賀這個節日，在千百年的汗青生長中，形成了一些較為牢固的民風風俗，有很多還相傳至今。春節期間有許多傳統習俗，如掃塵、貼春聯、吃年夜飯、守歲、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等，這些傳統習俗都屬於春節文化。
春節是中華民族的一個傳統節日，農曆正月初一為春節，俗稱過年。在諸城大地，春節的習俗也是很多的。從農曆十二月（俗稱臘月）廿三起，辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農曆臘月二十三夜，相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。老百姓在這一夜將灶君像貼在廚房的牆壁上，用水餃，柿餅軟棗等作為祭品，點上香燭，祭供灶君，並備紙錢，磕頭禮拜，然後鳴放鞭炮。戶主對著灶君像自言自語地說些諸如"上天奏好事，下界保平安"等吉利話祈禱。過了二十三，家家戶戶越發忙碌了，里里外外大掃除，俗稱撣檐塵，各家忙於洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和瓜子，並採購吃的用的東西。有些百姓要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因"糕"和"高"是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同，有的蒸松糕，有些地區盛行蒸的是粘糕，還有的人蒸蒲鞋底糕。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃屋子”，據《呂氏春秋》記錄，我國在堯舜期間就有春節掃塵的民風。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把舊年的窮運與不利掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節到臨，家家戶戶都要打掃環境，洗濯種種用具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡高興喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的'高興氛圍。
貼窗花和倒貼“福”字
在民間，人們還喜歡在窗戶上貼剪紙——窗花。窗花不但襯託了喜慶的節日氛圍，也集裝飾性、撫玩性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普遍的民間藝術，千百年來深受人們的喜好，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的歸納綜合和浮誇本領將吉事祥物、精美願望表現得淋漓盡致，將節日襯托得紅火富麗。春節貼“福”字，是我國百姓間由來已久的民風。“福”字指福分、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往。為了更充實地表現這種嚮往，有的人索性將“福”字倒過來貼，表現“幸福已到”“福分已到”。民間尚有將“福”字精描細做成種種圖案，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐收、龍鳳呈祥等。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、春聯、對子、桃符等。它以工致、對偶、簡便、精良的筆墨刻畫，期間配景，抒發精美願望，是我國特有的文學形勢。每逢春節，無論都市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為
春節民俗的調查報告 篇15
春節是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。寒假期間，我利用走訪的形式，對家鄉附近的一些老人進行了諮詢調查，並結合自己的所見所聞，對我的家鄉的春節風俗進行了匯總整理，並作出如下調查報告。
關於我們邢台人的春節習俗，據傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一轉一轉......” 在我們這裡，春節前十天左右，人們就開始忙於採購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、菸酒瓜果、乾菜蔬菜，都要採買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，要添置新衣新帽，準備過年時穿。春節是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，祭灶官”說法，而且在這天還要包餃子。在我們這裡，很多人家的廚房設有灶王龕，有的人家裡是將灶王爺神像直接貼在牆上。據說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時，人們在灶王像前擺放供品，這樣，他就不會在上天之後在玉帝那裡講壞話了。舉行過灶祭後，便正式地開始做迎接過年的準備。我們這裡有“二十四，掃房子”的風俗，這一天開始，家家戶戶都會認真的屋裡屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門，寄託著人們除舊迎新，來年更好的美好願望。之後的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭，炸丸子，許多人家要在臘月里置辦上半個正月的飯。而到了正月，尤其是初一到初六，天天要吃臘月里置辦的年飯，預示著來年天天有好飯吃。
進入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯了。一般城市裡大多住的是樓房就是在門上貼個鬥神或者福字，而在我們這邊鄉村中，要把紅對聯貼滿整個院落，不用說門口，甚至拖拉機等農用工具上也要貼個“一路平安”。但其實大多數人文化程度不高並不注重對聯里寫著什麼，就是圖個喜慶、紅火。不得不提的是，在此期間還有抽空去理個髮，因為在我們這裡有正月不能理髮的習俗，按照民間說法，“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”但經詢問考證，這一傳統來自於清初對漢人強制實行的“剃髮政策”。為了抵制清王朝，漢人以正月不理髮來寄託對明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習俗。不過近些年來這一習俗也漸漸不再被年輕人認可，只有一些年長的人還在注意並沿襲這個風俗習慣。
到大年三十，我們這裡值得額外闡述的地方性風俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這裡的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人，過年的時有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設供桌上供；如果父母不在，在老大家裡設供桌；老大不在，老二家設供桌，依次類推。在北屋正堂供桌上方，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上；然後，將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨後將“天地三界十方真宰” 的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最後是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家裡出發，來到老墳地（墳地遠的可以在村外路口邊）。然後一人將香插在墳頭（路邊請的，堆個土堆插香）點燃，一人燃放鞭炮。全體跪拜，長輩口念“過年了，爺爺奶奶回家過年吧”，隨後長輩持香帶領全體回家，中途不準與人交談，不準串門，不準回頭。接著再到正月初一拜年的時候，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年，然後再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然後再給其他人拜年。而到了大年初五這個送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子，先給“爺爺奶奶”上飯，上貢台上擺上一碗餃子，再燒一炷香。“爺爺奶奶”吃完飯後，折貢、撤貢，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下，然後去上墳，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個習俗整個過程就結束了。請祖先歸家過年，是延續古代神靈崇拜的“請神”習俗，也是每到佳節倍思親，後人寄託對先人思念的一種方式，表達出後輩不忘先輩的養育教導之恩，逢年過節對已故先人的思念之情。
到了三十晚上，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時候了。吃年夜飯之前，村裡的人們要把貢品擺在院落里，意思是上貢請眾神，過了一年了，他們要讓神先享用年夜飯，之後就是一家人坐在一起，聊聊一年發生的事，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機前看春晚，其樂融融，心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點整要跨年的時候，各家都要把準備好的鞭炮拿到院子裡放，一時間鞭炮齊鳴，過年的氣氛瞬間點燃，伴隨著喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去，新的一年來臨。
大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的.爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉，初一早上必不可少的是吃餃子，接著換上新衣服，準備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當然自己也會先到鄰居家裡拜年，然後回到老家給家裡鄉村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回娘家的日子，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”。在我們這的風俗中，過了初五這個年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之後就只有一個正月十五元宵節看花燈放煙火的日子。
春節這個盛大而隆重的節日，習俗還有很多種，春節習俗也在不斷的演變。春節民俗充分體現出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧，作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優良的傳統文化發揚光大。此次調查活動，儘管用時不長，但讓我對家鄉的一些民風民俗有了更加深刻的理解和認識，了解家鄉的一些習俗的來源，增長了見識，也增添了對傳承家鄉民俗文化的責任感。同時，此次調查的圓滿完成，少不了家鄉中人們的積極配合，也讓我深切的體會到了家鄉民風的淳樸，對家鄉也更添一份親切感。
春節民俗的調查報告 篇16
調查目的：
主要是為了將農村新年習俗系統地形成文字，將其展現出來，以此來激發人們對年俗的關注，同時也為文化流失敲響警鐘。
調查時間：
20xx年1月27日
調查地點：
陽泉市郊區蔭營鎮西垴村
調查方法：
上網查詢、詢問村里中老年人
調查內容：
我看語文書發現每個地區都有其獨特的.人文風俗，特別是年俗，南北地區有所差異。例如：南部地區的福建省，大年三十不吃餃子；四川省大年三十不吃餃子而是吃湯圓，還有他們自製的火鍋。
我們西垴村有一種習俗，正月十六晚上全村人會聚集在台底，每個人都拿上花燈游村。游村前先放煙花，放完煙花就開始游村，繞著村走一圈。我記得走的時候還會拿到差不多8個牌子，集齊後可以領獎品。現在，為了保護環境，煙花禁放了。今年受疫情影響，也不游村了。
這些年俗潛移默化地影響著人們，它也成為人們對未來美好生活的一種嚮往，由此產生動力去創造更加美好的明天。
調查感受：
對我來說，沒進行這個調查之前，我對年俗沒有特別的感受，調查之後我對傳統習俗的態度有所改變。中國文化博大精深，正是各地區不同的風俗文化才勾勒出一幅多姿多彩的民俗畫卷。
春節民俗的調查報告 篇17
調查目的：利用春節走親訪友的機會，了解春節民俗。
調查時間：20xx年2月1日—2月24日
調查方式：1、談話的方式，諮詢長輩。
2、幫爺爺奶奶幹活，親身感受新年的到來。
3、上網查閱資料，了解春節民俗。
一、 辭灶
臘月二十三這天，我和爺爺一起上街買了許多好吃的，但爺爺說最主要的是別忘了買糖瓜，我問爺爺為什麼一定要買糖瓜呢?
爺爺告訴我說：“民間傳說，這天灶王爺要升天向玉皇大帝匯報一家功過，辭灶便是送灶王爺起程。但這次送其升天向玉皇大帝匯報家事，雖然平時對他很好，且要求他上天說些好話，但是否真的只說好話不說壞話，心裡沒有個底。因此，在為灶王爺送行時，便變著法子伺候這位灶王爺。所以人們會用花生、瓜子、點心等供品祭灶，意思是讓灶王爺吃了嘴變甜，上天去只說好話，不說壞話。大多人數在祭灶時，會在灶王爺神像前供一個用麥芽糖做的糖瓜，想用這個粘牙粘嘴的糖瓜，粘住灶王爺的嘴，使其難於啟齒，免得他上天去胡說八道招惹是非”。
到了晚上，奶奶忙著擀麵條，麵條還是用好幾種麵粉擀成的，奶奶告訴我，在我們的家鄉流傳這樣一句話“灶王老爺本性張，一年一碗雜麵湯”這天晚上的晚飯就是雜麵麵條，灶王爺走之前要吃碗雜麵湯的。喔，原來是這個意思啊!
二、貼春聯
臘月二十七這天我和爺爺忙著寫春聯、貼春聯。今年的春聯可是我親手寫的，“天增歲月人增壽，春滿人間福滿門”這幅對聯表示的是美好的祝福願望，除夕過後便又是新的一年了，“天”又增了歲月了，而人都有“一年過去了，又長了一歲”，還表達有美好的願望，一年之初是春，所以“春滿人間”，“福滿門”是美好的祝願。接著我又寫了好多大大小小的“福”字，等墨幹了以後我就和爺爺一起貼春聯和福字。“爺爺，你把福字貼倒了”我看見爺爺正在把福字倒著貼。“哈哈，這是因為福到了。”爺爺笑著回答。喔，原來是這樣，我明白了其中的含義，貼完春聯後我打開電腦查詢了春聯的來歷。
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。倒貼福字的說法有很多種：一個傳說起源於清代恭親王府。相傳正值春節前夕，為了迎接新年，恭親王府的管家照習俗寫了幾個福字，讓手下的人貼在王府個個門上，有一個人不識字，竟把大門上的福字貼倒了。恭親王福晉見了很生氣，想懲罰那個下人。聰明的管家覺得於心不忍，就上前說道：“福倒，福到!真是大吉大利啊!恭祝主子福壽安康!”恭親王福晉聽了，心裡很是高興，說道：“沒想到你們這些下人還挺聰明的。”他非但沒有懲罰那個下人，還賞賜了他和管家。從此，倒貼福字的說法傳揚開來，成為一種習俗。
三、 除夕
12點的鐘聲剛敲響，爸爸就去點響了鞭炮，“啪”“啪”……聲音真大，我趕緊捂住了耳朵。中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放完鞭炮後奶奶已經下好了餃子，我們全家坐下開始吃餃子了，我剛吃一口就發現了包在餃子裡面的年糕，爸爸卻吐出一枚硬幣來，原來為了吉利，媽媽和奶奶包的餃子裡面放了硬幣、紅棗、年糕。據說吃到硬幣就是要發財，吃到紅棗就會事事順利，吃到年糕就會步步登高。看來今年爸爸會發財，而我的學習成績會步步登高的。
查資料得知除夕是指每年農曆臘月的最後一天的晚上，它與正月初一首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農曆全年最後的一個晚上。這天晚上全家會聚在一起吃年夜飯、看春晚、放鞭炮等。
四、 拜年
鞭炮聲響了整整一個晚上，初一的早上，我在震耳的鞭炮聲中早早的起床了，穿上新衣服，看見爸爸、媽媽也都穿上了漂亮的衣服，先給爺爺、奶奶拜年，爸爸告訴我應該給爺爺和奶奶磕頭，奶奶給我找了一塊正方形的坐墊，鋪在地上，我跪在上面一邊給爺爺奶奶磕頭，一邊說著：“給爺爺奶奶磕頭，祝爺爺奶奶身體健康”。奶奶笑著把我拉起來，塞給我一個大紅包。
通過查閱資料我了解了許多拜年的知識。拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。磕頭即古人所說的跪拜禮。跪拜禮是中國古代社會最常見的一種禮節。每到春節，大年初一給長輩磕頭，皆以行跪拜禮為尊。拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
五、元宵節
元宵節當然離不了元宵，今年的元宵奶奶要親手做，我和媽媽當助手，我們把花生、核桃、黑芝麻搗成糊狀做成丸子狀，奶奶就把丸子上面滾上了好幾層糯米粉，一個個元宵很快就做好了。
為什麼元宵節要吃元宵呢?我查看了資料，每年農曆的正月十五日，春節剛過，迎來的就是中國漢族的傳統節日之一的元宵節，正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又被稱為“上元節”。按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂融融。民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米製成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，後來又叫“湯糰”或“湯圓”，這些名稱“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
調查結論：通過這個調查活動，使我更多的了解了我們中國春節的習俗，這些習俗其實就是寄託了人們對幸福生活的嚮往，對未來的美好祝願。
春節民俗的調查報告 篇18
隨著經濟社會全球化，農村經濟也得到很大的發展，人們的生活水平逐漸提高。在網路高度發達的今天，年青一代受到世界綜合文化的影響，在思想與興趣等方面出現“西化”現象，對中國傳統文化的繼承和發揚也有所淡化。春節期間，我對家鄉農村的春節文化習俗進行了適當的調查，分享給同學們，藉此激發同學們對傳統節日文化的興趣，並思考改革與創新、繼承與發揚。
下面向大家匯報關於春節習俗的三個方面的調查結果。
一、春聯
走訪和觀察了幾十戶人家，認真查看和欣賞了各種對聯，現將我的分析匯報給大家。
1、春聯的格式
正門對聯：貼在門堂中，紙張較寬大，字數一般4-5個大字，少數鐵門有7個大字的。
門旁對聯：貼於門兩旁，一般木門旁較窄，多數是7個小字對聯，也有9個小字對聯。有些人家是大鐵門，則是7-9個大字對聯。
門頭橫聯：貼於門堂上方，多數情況下木門才有，字數講究為偶數，字數一般是10個字，通常是由一副完整對聯構成的，
“四個字”：貼於門頭正上方，特大字，反應主人的吉祥心意。常見為“紫氣東來”、“飛熊鎮第”、“耕讀傳家”等。
“福”字：正門的最上方通常貼一個“福”字。有的正貼，也有倒貼的。倒貼寓意“福到”。
柱聯：貼於各種柱子上，大字對聯，通常7-9個字。
迎喜條：通常貼在家門口的樹上，如“迎喜接福”、“四季平安”、“四方來財”等
2、春聯的內容
正門對聯的內容多半都是積極、樂觀、祥和、祝福等等美好的。
祈願類的，如“花開富貴，竹報平安”
言志類的，如“鐵肩擔道義，妙手著文章”、
祝壽類的，如“福如東海水，壽比南山松”
歌頌類的，如“國夢圓時家夢好，政風暢處世風清”
寫景類的，如“幾行綠柳門戶曉，一樹紅梅萬戶春”
行業類的'，如“聯通千里全家福，信達萬戶百姓歡“
勵志類的，如“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”
……
3、春聯的材質與種類
(1)地方工藝的紅紙人工書寫：比如，我爺爺就喜歡買當地叫“鳳凰特紅”紅紙，在白紙上塗上紅色塗料，越曬越紅。用碳素墨水書寫對聯，即使一年過去了，還是黑字黑的發亮，紅紙則鮮紅如新。
(2)印刷版：就是在一般的紅紙上印刷黑色字跡的對聯，這種對聯開始好看，時間長了就會裉色發白。
(3)燙金版：也屬於印刷的一種，在紅紙上印刷燙金字對聯，金光閃閃，很好看，但陽光曬的時間長了，字就會掉下脫落。
很多年青人不太講究，喜歡買印刷版對聯，方便省事。但是年齡大一些的人喜歡買好紅紙，請人到家寫對聯或訂購手寫的對聯。其實，後者賦有傳統文化氣息，值得推崇。
4、貼春聯
(1)時間
貼春聯通常時間是除夕當天的上午，貼好春聯就等著吃午飯了。但也有提前一天、二天貼春聯的。大人們說，民間有習俗，窮人家過年就是“年關”，但只要貼上春聯，債主見到了就不會上門要債了。
(2)程式
“總把新桃換舊符”，貼春之前，通常要上一年的舊春聯撕掉，把門清理乾淨。
農村一般會先“打”好“漿糊”，然後裁好對聯，做好準備。先在門上相應部位塗上漿糊，然後把對聯拉直，輕輕貼上去，稍微調整後，用抹布壓平即可。有時候要藉助椅子、凳子和梯子才行。
貼對聯也講究文化，傳統文化要求左邊為上聯，右邊為下聯，而上下聯的判斷依據是平仄聲，需要了解對聯知識並拼音基礎好。如果家裡人沒有文化，你從他家的春聯貼法就可以看出來。
5、特殊的孝聯
對於家中有人去世的家庭，很多人家會貼1-3年的孝聯，以示對親人的沉痛悼念。
二、煙花爆竹
在傳統的習俗中，春節放煙花爆竹是不可缺少的，硫磺硝煙味總是和春節的氣息緊密整合在一起。人們總是以為煙花爆竹放的越響亮，來年的運氣就會越好。網路查詢可知：放爆竹是為驅逐一個叫“年”的吃人怪物，以確保民眾平安，進而演化為一種祈福平安的民間習俗。
1、燃放時間
(1)過小年，臘月二十三的晚上，目的是為了送灶神回娘家(天堂)。民以食為天，期盼灶神能“上天說好話，下地保平安”。
(2)除夕年夜飯時。過去，年夜飯是在晚上，如今“搶過年”，不少人家上午沒到十點就吃飯了。
(3)除夕半夜12：00時。“爆竹一聲除舊歲”，守夜結束時，爆竹聲震天，接“灶神”回家，迎接新年的到來。
(4)正月初一的早晨，俗稱“開門炮”。民眾很講究“開門炮”，希望一次呵成，預示新的一年中一切順利!
(5)正月初三早上“送年”。過去，表示節日完成，需要開始下地幹活了。
2、煙花爆竹的種類
(1)禮炮型煙花：觀賞性強，衝擊力大，安全性要求高，燃放需要在空曠地帶，當然價格也是較貴的。據說是近十多年才有的，經濟條件好的家庭往往燃放的既多又“豪”!
(2)鞭炮：有普通鞭炮與閃光炮(如“遍地紅”)兩種，前者是傳統簡裝鞭炮，價格較便宜，後者是精包裝、安全性好的鞭炮，價格較貴。鞭炮燃放起來持續響亮，預示順當，是春節必不可少的。
(3)手持煙花：通常是兒童們手持燃放的觀賞、娛樂型煙花。我小時候就喜歡纏著父母買這種煙花玩。
3、反思
隨著人們環境保護意識的增強，即使在鄉下不限放煙花爆竹，相對於往年，燃放的數量已經有所減少。以往，除夕及正月初一，特別是在人口密集的村莊和街道，空氣中瀰漫著濃厚的硝煙味道，讓人咳嗽不已，簡直令人窒息，呼吸困難!
記得很小的時候，我還在國小，爺爺奶奶要求爸爸過年也要放煙花。後來，經過爸爸、媽媽和我的建議和反覆勸說，爺爺奶奶就再也不要求燃放煙花。如今十多年過去了，在我的印象中，除了在老家爺爺奶奶準備好過年的鞭炮，爸爸在單位和小區里再也沒有燃放過任何煙花或炮竹。作為老師，爸爸每到春節都教育學生愛護環境，不要燃放煙花爆竹，他確實以身作則做到了。
煙花易冷。不管煙花爆竹多美，過多地燃放的確對環境空氣產生了污染，需要我們理性對待。聽在曾經在上海過春節的大舅說，上海過春節非常安靜，根本沒有一點兒鞭炮聲，但大街上的年味也很濃厚。或許，我們也要改變思想觀念，對傳統文化進行改良與發展，對煙花爆竹進行必要的控制。
三、走親訪友喜酒忙
1、走親訪友是春節最熱鬧的事情。
現代人工作繁忙，不少親人打工在外，春節成為親戚之間互動的主要時期。一般地，走親訪友都會帶點禮品。禮品多數為酒類、乳製品，也有其他的，如香菸、保健品、糖果或玩具等。到家後，主人會招呼大家先圍在火盆周圍，端出各種糖果零食，泡上家中最好的茶水，一起拉起家常。
一般地，血緣關係近、平時關係好的親朋好友會留下來一起吃飯，仿佛不吃飯是對主人的不尊敬。老年人特別希望親戚朋友在家裡多熱鬧一段時間，所以有不少親友會選擇聊天、喝酒、打牌，把熱鬧的氣氛搞的濃厚，主人會很開心，事後也會津津樂道。
2、喜酒扎堆禮金重
因為平時在外工作的人多，鄉村多半是婦孺兒童和老人，所以很多人把喜酒安排在春節期間，比如結婚、喬遷，甚至還有把孩子周歲喜酒提前或推後到春節期間，圖的是親戚朋友都能到場，熱鬧一些。這些扎堆的喜酒無形中使得春節變得更加匆忙，甚至會遇到一天要喝2-5家喜酒的情況。
3、反思與新氣象
走親訪友帶禮品導致浪費較大，雖然有的家庭可以把A帶來的禮品轉送給B，而B又流轉給C，但最終家家都會留下一類酒品和乳製品等，而今禮品動輒幾百元，導致每個家庭花銷很大。但實際中，很多家庭一年也喝不了幾瓶酒，禮品往往過期了也用不掉，浪費驚人。
喜酒扎堆使得很多人春節禮金花銷很大。隨著經濟的發展，禮金越來越重，由於崇尚禮尚往來，禮金的攀比導致的經濟壓力也不小。
然而，春節也出現了新氣象。
(1)有不少家族統一意見，春節往來不再帶禮品，彼此之間見面聊天、喝酒、打牌，圖個熱鬧，就非常不錯。
(2)也有一些家族搞AA制新團拜，把家族的親人約到酒店，一起見面吃飯、聊天、娛樂，不要天天張家李家到處跑，效果也是很好的。
(3)也有家族輪流到訪。今年一起到A家、B家，明年一起到C家、D家，等等。這樣很多家庭可以解放出來，主辦家庭也能一次待百客，節約了時間和精力。
結束語
春節是中華民族最重要的節日，有豐富的文化內涵，也有重大經濟因素參與，我的調查報告也只是冰山一角。希望我的調查報告能激發同學們對傳統文化的興趣，並思考改革與創新、繼承與發揚，使得這一傳統節日的意義和內涵得到更好的豐富與發展。
春節民俗的調查報告 篇19
一.春節：
1.儀式：
⑴祭灶：
農曆十二月廿四，家家戶戶還要“拜鑊灶佛”。據說這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報凡人功過的日子，據說灶神貪吃，只要有糖吃，他的嘴就會被封住，所以祭灶都少不了麥芽糖，為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說壞話。
⑵撣新：
每年農曆十二月廿四前後，沿襲臘月“撣新”習俗，溫州全城家家戶戶掃塵驅垢，粉壁飾室，滌具曬物，準備乾乾淨淨迎春。
⑶貼春聯：
除夕那天，各家大門、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯，俗叫“門對”。門楣上貼四個字，俗叫“橫批”，單扇門貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書齋以及豬、羊、牛欄，都貼上不同內容的春聯，內容大多是祈求吉祥平安和各業豐收。
⑷開門炮：
初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐後打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象徵送舊迎新和接福，俗謂“接年”。打“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮";再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發，意謂可解除一年的疫癘災晦，並表示接新年。要求三發都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打“開門炮”越早越好，象徵今年隨便做什麼事都會順利，如意發財，種田人會五穀豐登。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭：“開大門，放大炮;財亦到，喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅，燃放後紙花滿地，燦中雲錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋。
2.慶典：
端午節全國各地都有划龍舟活動，這個劃旱龍活動都是在春節之後的，但限於學識所限，我對溫州地區所謂的旱龍活動並不了解。
按照我們本地方言稱之為“劃廊船”(注意，這三個字也只是個人推測而已，非常抱歉，如果有哪位朋友對這裡的傳統民俗比較了解，請給與本人批評指正，萬分感謝。)
這裡有個郭元帥，指的是本地的一位老祖先，當然，已經被神話過的人物。
在我們這裡，基本上每個村子裡都有祠堂，供奉的著本姓氏祖先的神位。
同時，在村里還會有宗廟，裡面會有道教神仙的神位，比如陳十四娘娘，還有護佑本地生靈的“本地爺”。這位郭元帥也應該屬於本地爺之類的人物。
看看板凳龍的頭部吧，兩面旗幟。八卦圖下面有“風調雨順”四字，另外一面旗幟上是“國泰民安”。看看上面的木刻人物吧，不禁讓人想起舊式家具。板凳龍的後面，就是旱龍風俗中的主角了!如果哪家有新的喜事，就會準備一條紅布，要掛到大的旱龍上面去，這個叫掛紅。這個非常重要。
貢品用來祭祀、祈福。元寶，在每戶的儀式之後，要燒掉。旱龍在全部儀式結束之後，會被付之一炬。
3.敬拜：
望正月：縣西從初三起，未望年夜的挑著金盒去看望岳父母、舅父母、乾父母，兼行拜年，俗稱“望正月”。禮物以松糕或搗糕為主，其次為魚、肉。此外，還有荔枝、桂圓等的紅封元寶紙包。習俗規定老親四樣，新親六樣。回盂禮品除兩個紅封紙包外，還有茶食包和柑橘、荸薺之類。上述被望的(包括望年夜在內)長輩親戚，一般都在燈期開始前回拜。倘婿、甥、乾兒的祖父母、父母已作古人，則可遣兒子前去回拜。凡正月第一次探親訪友，不論輩分高低，都須攜紅封元寶包兩個。被探望者必須泡茶，煮點心，甚或設宴款待。否則，習俗認為失禮。
4.祈禳：
⑴春節，俗以五天為期，也就是正月初一至初五。但農村到燈期終盡前都叫“正月頭”，有與元宵連而稱之的習慣。初一清早起來燃放雙聲爆竹三個，或兼放百子炮一串，俗稱“開門炮”，表示迎接新年。家庭主婦也隨著起來燒佛茶，盛以江西瓷盞，供於家先與六神神位之前，並焚香燃燭，三拜而止。繼煎紅棗，以備款待拜年客人。老年人或當家人一起床便到社廟或附近寺院點佛燈，而且還有爭先點第一雙蠟燭的習俗，祈求保佑新年吉利。
⑵拜六神：打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供於香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗，是每家的保護神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業興旺。
⑶接三神：拜過六神後，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍粘固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清)，祭後移到室內，直到正月初四，才送神撤座。
5.禁忌：
在樂清，初一不出本地探親訪友。白溪等地連初二也列為禁忌的日子，如有入鄉不問俗者貿然登門，必將受到當面指責。初三起，未望"年夜"的挑著金盒去望岳父母、舅父母、乾父母，兼行拜年，俗稱"望正月"。初一不掃地，倘非掃不可，則須由外向內施帚。三日內不得出尿盆糞桶。五日內不得敲擊地盤，即 桶之類的事，也須在地盤外進行。
6.飲食：
在樂清，“除夕”俗稱為“廿九黃昏”或”三十日黃昏”。為歡度這個節日。家家戶戶都要準備各種過年食品，如要搗制年糕，故又稱年糕為“搗糕”。在搗年糕之前，須擇日撣掃住宅，俗稱“撣新”或“換新”。除夕晚餐，先行祭祖，俗稱“作除夕節”.然後以祭余的菜餚舉行聚餐，俗稱“吃分歲酒”。
雁盪一帶，正月初一早餐吃粽子。除夕夜，每家要煮一鍋米粽，等歲首之日早起，全家食用。據說，吃粽子有兩義，一是因為粽和"宗"同音，取懷念祖宗之意;二是因為粽又和"中"字同音，取功名得中之意。在樂清，一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在白石鎮，初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時，床前擺鞋，求天宮賜福。
二.元宵節
1.儀式：
“火樹光騰城不夜，銀花焰吐景長春。”樂清西鄉一帶有著劃龍船的傳統習俗，一般都是正月初八上燈，正月十七光燈，而龍檔正月初一就開始拼裝。龍檔隨著龍船出遊，鑼鼓開道，吹吹打打，好不熱鬧。中央電視台來樂清市拍攝“千年古縣”時，這條古老龍檔就吸引了他們的目光，被搬上央視的螢屏。
元宵節，樂清各地民俗是以劃龍檔、抬龍船來歡慶元宵，祈求幸福平安。每當正月元宵節前，樂清民間各地紛紛拿出不同的民俗活動，大鬧元宵節。2月15日晚，位於樂清市偏遠山區——四都鄉瑪瑙村的舞龍現場人潮似海，鬧元宵到深夜才結束。當晚，有200位瑪瑙村民舞起了109節200多米長的“泥鰍龍”，這兩條用竹絲與紙張，以現代與古代的不同工藝製作的龍，屬瑪瑙村獨有，據說是為了紀念明朝巡河御史薛宗澄，至今已有500多年歷史。
蒲岐人扮抬閣也有幾百年的歷史，抬閣是指在特製木架上立男女兒童裝扮的戲曲人物。如今抬閣經過變遷，在童男童女帽子上安裝了電珠，夜色中，電光閃爍，更添風采。據悉，蒲岐抬閣於20xx年入選樂清市第一批非物質文化遺產代表作名錄，如今該鎮每年都舉辦一兩次。
白石鎮劃龍船。白石鎮劃龍船紅紅火火迎新年。游龍色彩鮮艷，渾身散發著絢麗的光彩。
馬良人舞龍檔。正月舞龍檔在樂清馬良村已經有幾百年的歷史，近35年來更是從未間斷。正月里，逢村民結婚生子蓋房，龍檔都會到場祝賀，同時也有祈願來年風調雨順、五穀豐登的含義。
2.慶典：
元宵節即正月十五。元宵迎燈是傳統習俗。主要的燈有下列幾種。
⑴龍船燈 盛行於縣西。龍船燈，下有弧形木條，俗稱“龍船采”，整個骨架就是以此為“脊柱”由竹條和篾絲構成。前頭，下有口狀部分，含珠垂須，作為龍的象徵性標誌，故稱“龍船”;上有亭台樓閣，內裝戲曲人物，故又稱“樓船”。左右和後方系複壁狀結構，內壁貼透光白紙，外壁貼欄 式淡綠色刻紙圖案。上插各色三角小旗。內點許多燭燈。還有一種左右和後方也扎亭台樓閣，並把其中所有戲曲人物各以細鐵絲分別聯結在龍船采上所裝的一個機關中。以手搖動機關，所有戲曲人物便一齊開始表演。這種龍船，俗稱“首飾龍”或“手扇龍”，因而又稱前者為“平龍”，以示區別。另有一種和龍船配套的燈叫“龍船月”，因它的形狀像上弦的月亮，故名。龍船月的體型很小，沒有亭台樓閣，也不貼飾刻紙圖案，只在左右兩邊繪以龍鱗。
⑵檔 也稱“檔龍”。由一截截厚(俗稱檔身)薄(俗稱檔板)相間的狹長木料，以木雕戲曲人物的座柄為栓聯結起來，屈伸自如。檔的兩頭分別裝有鏤雕、浮雕和漆繪兼施的龍頭龍尾。檔板上裝燈籠和旗桿，桿頂系三角小旗和銅鈴。檔身下裝木柄，供人握持負行。檔身和檔板各有圖案花紋，或雕或繪。檔的長短不一，以十一至十七人負行。所謂龍燈，其實是指檔。檔以縣西為最多。凡山區都盛行“板凳龍”，以芙蓉最著名。板凳龍與檔類似，但沒有精緻的雕刻，甚至白溪的龍頭龍尾還是用篾編紙糊的。
⑶滾龍 為十多個橫筒狀篾骨篝燈，上以整幅的紅色或黃色綢布聯結起來，前裝龍頭，後裝龍尾。兩盞燈相隔約六米，燈下裝有木柄，供握持負行或舞蹈。舞的形式是模仿蛇、鱔等爬蟲屈伸、結解的動作和還原動作。這種燈散見於全縣各地。
⑷魚燈 通常以十二盞組成一隊，俗稱“十二化龍”。魚燈是仿照江海中幾種常見的魚製成，紙糊篾骨，以彩色繪鱗，下裝木柄，供握持負行或舞蹈。舞蹈所表演的是模仿魚類個體和群體的各種泅水動作。這種燈散見於全縣各地。
⑸馬燈 仿馬的形狀製成，分兩部分，分別綁在人體前後，人居其中，走起來煞像騎馬。“騎馬”的都是少年兒童，俗稱“馬頭軍”。馬燈的活動稱調馬燈，也稱跑馬燈或走馬燈，起源於縣西的嶼頭村，這和該村世代有許多善弄絲竹的道士分不開的。表演的有《哪吒落山》《高機和吳三春》等戲曲。民國15年(1926年)，縣西馬道村繼起，以表演《昭君出塞》著名。扮昭君的唱，其作的和。馬頭軍手執馬鞭，按“ 8”“”等字陣用舞蹈動作前行，並有單打、雙打、倒走等武功動作配合。曲詞優美動聽，感染力很強。
⑹長龍 紙糊篾骨，以彩色繪鱗，像一條完整的龍纏在毛竹上，俗稱“龍纏柱”。迎時由數人豎竹持行，並有火炬配合。這種燈僅流行於樂成鎮。
⑺走馬燈 用許多幅駿馬或戲曲人物的剪紙圖像，裝於六角、八角或圓形紙燈中，借燭光放出的熱量，促使空氣流動而轉動風輪，連續映現出圖像。這種燈以大荊鎮最著名。此外，大荊還有宮燈、紗燈、獅子燈、鯉魚燈、蝦燈、蟹燈和提燈等。
⑻扎肉燈 虹橋、大荊兩地，在迎燈行列中，都有彪形大漢數人，做武士打扮，即頭戴兜鍪，足纏綁腿，兩臂向左右伸直，並扎入鐵鉤，懸以香爐，以木叉拄於腰間，表示受陰司處罰。
⑼抬閣 抬閣似敞車車廂而稍小，且攔板也比較矮，四周披緞或布，上蓋木板為“戲台”，兩旁有木槓供抬行。凡戲曲人物都是當地的少年兒童所扮，他們藉隱蔽的鐵條、木頭等支撐，以固定手足動作。另外，也有步行演出的。我縣抬閣流行於蒲岐、南嶽兩地，歷史悠久，為民眾所喜聞樂見。
⑽拔龍馬 正月初八上午，樂成鎮北門七聖殿(祀“竹林七賢”)的神佛坐騎和龍被拖出在街上奔跑，俗稱“拔龍馬”。初九起抬長龍在街上遊行，兩龍或數龍相遇，各力舉以比高，夜間還燃篾纜、打火球進行配合，直到十五日始止。
⑾鰲山 元宵前後，大荊關帝廟演戲頗稱熱鬧，而東門娘娘廟的“鰲山”，更是熱鬧非凡。鰲山以竹木為架，扎有山嶽、城牆、房屋等，糊上彩紙，配以各種戲曲和民間故事人的。人物頭像用泥捏塑，繪以油彩臉譜，穿上彩紙衣服，並有禽獸等動物。後台設定綆盤，用鋼絲、繩線系住鰲山上的人物。當綆盤旋緊時，全體人物開始表演動作，栩栩如生。節目有《岳飛槍挑小梁王》、《劉關張三英戰呂布》等。民間故事則有《鄉下人進城》、《和尚關箱子》、《破雨傘擋老虎》等。台後還有鑼鼓、樂器配合，熱鬧非凡。
⑿送墳燈 至十五夜，家家戶戶點起蠟燭，俗叫間間亮。牆壁門窗、水缸頭、米缸腳和菜櫥、床前等處，無不燭光融融，十分明亮。是夜，家家都做甜或鹹的“糊糟羹”吃。大荊各地還有送墳燈的習俗，即全家出動，將一盞點有紅燭的紙燈送到山上，插在祖先墳頭，讓祖先共度人間元宵節。
3.祈禳：
祭祖：元宵節，芙蓉各地還有祭祖的習俗。是日，把祠堂打掃乾淨，張貼對聯，懸掛珠燈、紗燈並祖先容圖。設八仙桌數張和牲架二副於中堂，供上食品和豬羊。由輩分最小、年紀最大的長房子孫主祭。士人為贊禮，宣讀祭文。祭畢聚餐，酒席多達數十桌。是日，凡男丁年滿十六的，由宗族賜“字”，年滿六十的，賜“號”。
4.飲食：
元宵節吃元宵是我國民間傳統習俗。湯圓是節令食品，也是一種吉祥食品。取其“團”、“圓”之音，寓意團團圓圓，有“圓滿”的象徵。明清時期在正月十五吃湯圓還是一種時尚。
吃元宵可追溯至1000多年前，不過最早的上元應時食品不叫元宵，其形狀也不一樣。據《荊楚歲時記》記載：南北朝時，上元節吃“豆糜”或油糕。到了唐代則是吃一種用面作成繭狀的麵食，已接近於現在的元宵。北宋時，出現“煮糯為丸、糖為臛”的吃法，也就是圓子。宋·周必大的《平園續稿》書中有：“元宵食浮園子，前輩似未曾賦此”的記載
樂清常食的湯圓品種不少，可分為有餡與無餡，有餡的湯圓又可分為甜味與鹹味。甜的有餡湯圓，內包豆沙、棗泥、麻心、五子仁等，鹹的則內包肉糜，是當地人最喜歡吃的品種;無餡的湯圓，又可分為細顆料湯圓、汆糖圓與油爆圓等。