民風民俗調查報告 篇1
一、原因：
寒假期間，我隨家人過了一個祥和快樂的春節，在過春節時，發現了一些風俗習慣，在中國人的過年習俗中，有著十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢?我帶著疑問走訪了村裡的知名老人。
二、內容：
通過走訪調查了解到：春節，代表了新的一年的開始;春節，意味著新春的到來，是美好的象徵。周而復始的過著春節，可為什麼要過春節呢?相傳，古時候有個吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯，掛上紅燈籠，並放鞭炮。“年”被嚇跑回湖裡。從此，人們每年都貼對聯，掛燈籠，放鞭炮。“年”從此再也不敢出來了。所以人們第二天都會穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會說“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天，人們仍會說“過年好”。
春節，人們都會在一起吃團圓飯，無論多遠，也都會想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙著貼對聯、“福”字、掛門錢。把“福”倒過來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳” 。“上墳”意味著想讓死去的親人也感受到新年的氣息，同時也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子去“招財進寶”之意;二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年裡的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節，長輩會給晚輩們一些壓歲錢，意味著給晚輩們添歲，也寄託著長輩對晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失，為新的一年繪新譜。……….
三、總結
春節的習俗來源已久，在中華民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統美德，望“春節習俗”在中國大地上發揚光大。
民風民俗調查報告 篇2
一、問題的提出：
我們每年都過春節，各地的人們都要放煙花爆竹、吃餃子……這是為什麼呢?於是我們做了春節民俗的調查報告。
二、調查方法：
1、查閱有關春節習俗的.書籍，閱讀報刊。
2、上網瀏覽春節習俗的資料
3、和身邊的人交流各地過春節的風俗習慣
三、調查情況和資料整理：
信息渠道涉及的方面具體內容上網查找春節的食品餃子、年糕、糖瓜、湯圓、吃五豆、年年有餘、臘八粥
老人的講述：燃放煙花爆竹傳說古代人們為了驅趕“年”這頭怪獸，就利用爆竹的聲響嚇跑它。保護自己的食物和財產。
網路、書籍各地不同的民俗我國西南地區人民在春節進行除夕祭樹、偷菜節、汲新水等活動。
西北地區還有送孩兒燈、點燈山等活動，到處都有廟會、猜燈謎……
網路、身邊人的講述春節的順口溜
二十三，糖瓜沾。
二十四，掃房日。
二十五，糊窗戶。
二十六，燉大肉。
二十七，殺只雞。
二十八，把面發。
二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿，
大年初一家家走。
四、結論：
1、春節時人們都會把最好的吃的、喝的、穿的、玩的通通拿出來，人們都會特別的高興。人們還會去走親訪友充滿祥和的氣氛。
2、民間的活動豐富多彩，不同的地區有著自己不同的慶祝方式，它可以反映出勞動人民的智慧和樸實的性格。
3、春節是我們中華民族傳統而盛大的節日，全國乃至世界上有華人的地方在每年的春節都會舉行各種各樣的慶祝活動。過去人們過春節主要是為了能吃好、穿好。現在可不同了，隨著中華民族的發展壯大我們的生活越來越好，人們的追求也越來越高。春節對現代人來說有著更深的意義，那就是幸福……
民風民俗調查報告 篇3
1、辦年貨
這段時間，集市非常熱鬧，各種年節所需的食品、用具應有盡有，雞鴨魚肉，蔬菜瓜果，小吃點心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑膠紙製成，綁在細細的竹籤上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節日的喜慶。
炸饊子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的麵條放進裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把麵條拉得又細又長。一定不能斷，否則不吉利。放進熱油鍋里反覆地炸，炸到焦黃為止。炸完饊子就是炸丸子。把蘿蔔、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調料拌勻，再加入麵粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間裡，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。據老人說，家裡廚房炸東西的時候，小孩子是不能進的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子裡任選一天，家裡的男主人買上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田裡給已故親人上墳。
大年三十：
貼春聯
有一種說法，春聯一貼，就不能討債。不論欠多少錢，也不論多么急著用錢，也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的鬥神眼，對雙方都不吉利。一些欠債戶，甚至早在二十七八就貼好春聯了。主門上貼好春聯後，就貼一些什上。什麼物貼與其相關的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等；堂屋後台上方要貼“贈福財神”或“金玉滿堂”等；後台香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘台兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋台牆壁上要先貼請的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”；石磨上要貼“下面如雪”；院內外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車和腳踏車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家裡有老人去世，過年是不貼春聯的。第二年，只貼綠紙或藍紙春聯。只有到第三年才貼春聯。臨泉舊時的對聯有許多講究，各姓有各姓的聯話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢學士家。”姓程的是：“軍容周司馬，理學宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業，潁水振家聲”。
貼對聯的同時，舊時還要貼新灶君像，掛年畫，掛中堂字畫，張堂名燈。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。