單位食堂承包契約 篇1
甲方：
乙方：
身份證號碼：
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下契約：
一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫)圓整，契約期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委託乙方採購。
四、乙方在承包期間，應注意一伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包飯)，雞蛋加素菜4元(包飯)，湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的'公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的.工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。
七、一伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香，一伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得採購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包契約，並扣除乙方部分承包費。
十一、本契約期限為年，從20xx年xx月xx日起到20xx年xx月xx日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商後，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到後，方可辦理交接手續。
十二、此契約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。
十三、本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章後即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方代表簽字：
甲方公司蓋章：
簽訂日期：20xx年xx月xx日
乙方代表簽字：
簽訂日期：20xx年xx月xx日
單位食堂承包契約 篇2
甲方：_______________________
乙方：_______________________
身份證號碼：_________________
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下契約：
一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫)_______________圓整，契約期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委託乙方採購。
四、乙方在承包期間，應注意一伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜_____元(包飯)，雞蛋加素菜_____元(包飯)，湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。
七、一伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香，一伙食費由乙方先墊付_____天后甲方結算，甲方應在_____天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得採購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包契約，並扣除乙方部分承包費。
十一、本契約期限為年，從_____年_____月_____日起到_____年_____月_____日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商後，提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到後，方可辦理交接手續。
十二、此契約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。
十三、本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章後即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方代表簽字：____________________
甲方公司蓋章：____________________
乙方代表簽字：____________________
簽訂日期：_______年______月______日
單位食堂承包契約 篇3
甲方：_________________
乙方：_________________
甲方為改善員工一伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂承包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關係，本著公平、自願、雙贏的原則，依照《中華人民共和國民法典》的規定製定本契約，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：
一、甲乙雙方權利與義務
A、甲方權利與義務
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規劃、製作廚具設備，並報價(報價須經甲方確認並作為契約附屬檔案);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內改善。
3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生，打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環境。
4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內，否則出事由甲方負責。
5、甲方應於每日____________以前預報第二天的用餐人數給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個月預報一次，但人數有變時，應及時通知乙方。
6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方，確定時間後，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。
B、乙方權利與義務：
1、乙方在契約期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房乾淨、整潔。
2、乙方必須節約使用水電，不可故意浪費。
3、嚴格按照《食品衛生法》規範操作，保證飯菜衛生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經核實後，由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衛生，及時處理潲水問題。
4、乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀，違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則後果由乙方承擔。
5、乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經甲方核對後複印備案。並且須每年體檢一次，以確保食品安全。
6、乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外，甲方應配合共同解決。
7、乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。
8、節假日為甲方員工免費加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(除夕、初一、初二)。
9、若國國家政策或其它難以預測的原因，導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時，乙方有權向甲方提出增加餐費標準，甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。
二、用餐標準(未含稅)：
1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)____元。中、晚餐三葷一素一湯，________元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)____0元。中、晚餐二葷一素一湯，________元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
3、如有宵夜或者早餐按________元另計。
三、結算方式：
1，結算以報餐人數為準，但當實際就餐人數大於報餐人數時，以實際就餐人數為準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備註：每月餐費=每月就餐總人數10元/天+每月就餐總人數8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)
2，餐費結算每月結算一次，甲方應於次月____日前以現金或轉賬的'形式轉到乙方指定的賬戶，否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%，或者停餐，所造成的一切責任由甲方承擔。
四、契約期限：
契約期為____年，有效期從____年____月____日至____年____月____日止。契約期滿後，若甲方繼續將飯堂外包，則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此契約按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除契約時，必須提前一個月書面通知對方。
五、契約變更：
此契約一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若契約有需修改或補充條款時，一方須徵得另一方書面同意，形成書面補充契約，並作為與本契約具有同等法律效力的附屬檔案。
六、契約終止：
1、若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續三次者，甲方有權終止契約。
2、如甲方發現乙方轉包或者買賣此契約甲方有權終止契約，並且扣除所有一伙食款。
七、契約備份：
本契約一式兩份，經雙方簽字、蓋章後立即生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
單位食堂承包契約 篇4
訂立契約雙方：
發包方（以下簡稱甲方）：
法定代表人：
住所：
承包方（以下簡稱乙方）：
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下契約條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本契約的附屬檔案）。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年xx元，承包期限六年，承包期內承包費xx元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第四條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少於3樣，副食不少於6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
（1）如有關部分要求辦理證照，由甲方負責。
（2）甲方有權檢查、監視乙方的經營治理，特別是衛生、安全、環境建設。
（3）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
（4）甲方收取乙方的`電費，按電錶計量，收費尺度按辦公樓用電的價格尺度收取。
（5）乙方不承擔上級部分指派的用度，如需要承擔，由甲方承擔。
（6）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。
（7）甲方負責支付取暖費、水費。
2、乙方的權利和義務
（1）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
（2）乙方招聘的工作職員必需經衛生部分體檢合格並持證上崗，要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務。
（3）契約期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食品中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。
（4）保證就餐時間，讓加班的幹部隨時用餐。
（5）自覺聽從甲方的治理，並接受業務主管部分的監視和指導。
（6）乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待流動。要做到環境優雅、食物衛生、價格公道，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
（7）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
（8）乙方保證機關食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六條違約責任
本契約簽訂後任何一方不準單方終止契約，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條契約期滿乙方應按本契約的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本契約一式二份，簽約雙方各執一份，本契約經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
___年___月___日
單位食堂承包契約 篇5
甲方：
乙方：
為了進一步提高食堂管理水平和服務質量，按照有利於職工生活提高，有利於穩定食堂隊伍，有利於提高食堂職工的積極性，本著為廣大職工服務的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲方雙方協商，特訂立本契約。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐，保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字後給乙方使用，承包期滿後乙方按交接清單上的物品交還給甲方。
3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經營者負責，且要及時維修不得拖延。
4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔。
二、經營模式
乙方承包的公司食堂，在甲方成立的一伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務職工為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，達到物美價廉、薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、經營範圍及人員編制
公司食堂分為四個視窗：東井兩個，分別是職工班中餐伙）和幹部職工伙（東井食堂為一日三餐），西井兩個，全部為職工伙（24小時營業）。人員編制情況：東井班中餐5人，東井幹部職工伙6人（含餐廳工），西井兩個伙各9人（含餐廳工）。乙方願意承包。
四、承包期限
自年月日起至年月日止，承包期限為年。期滿後乙方要求續簽，在同等條件下乙方有優先承包權。
五、甲方的權利和義務
1、甲方協助乙方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度，食品採購驗收制度和衛生管理制度，食品加工烹調製作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等，並監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、公司一伙食委員會對乙方執行職工食堂的飯菜價格、衛生、質量、服務水平、衛生環境狀況等進行檢查監督，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的`經營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產。
3、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次，西井人員補助工資全額的85%，東井人員補助75%。
4、承包期內低值消耗品由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用，必需添置或更換的大件物品單件設備超過20xx元由甲方負責購買。
5、承包期滿甲方根據乙方的服務質量和職工滿意度決定契約是否續簽。
6、甲方要加強管理，堅決制止職工在宿舍內燒菜做飯的行為。
7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯繫協調工作。
8、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。
9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發放（公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納）。
10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員及時調整崗位。
六、乙方的權利和義務
1、乙方要嚴格遵守國家食品衛生管理各項管理規定，嚴格執行食品衛生行業的有關規定，建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度，配合甲方完成食品衛生許可證的申領。
2、必須接受甲方一伙食委員會監督檢查及服從後勤服務隊管理，接受廣大職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人。
3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營，乙方自行採購、加工食品，由甲方一伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衛生好，價格合理，讓大多數職工有滿足感。除不可抗力事件外，乙方必須按質按量供應職工就餐。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區始終要保持乾淨、衛生、整潔。
5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規範操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸菸，發現一次罰款100元。
6、乙方要搞好各項安全工作，確保職工就餐安全和炊事員的人身安全，若出現食物中毒或安全事故，責任乙方負責，情節嚴重的追究其法律責任。
7、按照承包定員，乙方必須接受現有食堂人員。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿後如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不經甲方同意，不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。
10、食堂消費實行飯卡消費，飯卡補助金額由財務科當月結算，食堂承包後不得自行發行飯票和收取現金，否則發現一次對承包人罰款500元。
11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明，在承包期內乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔，並接受甲方相關的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行承擔。
12、食堂的各項工作應接受公司一伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理。
13、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查，遵守公司規章制度。
七、違約責任
1、甲乙雙方嚴格遵守按契約約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及有關職工食堂的衛生管理制度，提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負責並承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衛生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止契約，有乙方承擔違約責任。
4、若一方有意提前終止契約，必須提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最後一個月餐費的_______%。
5、甲乙雙方違反本契約或單方面無正當理由終止契約，應向對方賠償相應的全部損失。
八、上述內容作為食堂承包契約條款，契約雙方應共同遵守，雙方簽字後生效，本契約共五頁，一式二份，契約雙方各持一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
單位食堂承包契約 篇6
甲方：_________
乙方：_________
為了甲、乙雙方的責權關係，特擬定以下契約，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(註：如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰櫃、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天一伙食費_________元，加班夜宵費另計。
四、幹部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，並和甲方一道協調做好適合員工口味的.飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。
十一、甲方員工一伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。
十二、廚房裡面的剩飯、殘渣應由乙方負責。
十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裡騷亂，出事均由騷亂者負責。
十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，並提前半個月通知對方。本契約試用期為一個月，如雙方滿意，則按契約執行。
十六、如有問題不在本契約，由雙方協商解決。本契約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋章即日生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
單位食堂承包契約 篇7
發包方（甲方）：×單位
法定代表人：
承包方（乙方）：
法定代表人：
擔保方（丙方）：
法定代表人：
為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自願協商，達成如下協定：
一、承包期限
從 年 月 日至 年 月 日止。
二、承包費和付款方式
承包費為每月柒萬捌仟元整（￥78000、00）。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。
三、甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準
1，甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。
2，早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。
四、備餐標準
1、早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、麵條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜（葷菜 個、素菜 個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛生，健康可口。
2、如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。
3、如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定選單（包含主，副食），並向甲方提交選單，甲方簽字同意後，乙方按照選單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。
五、廚房、餐廳用具用品、物資
1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。
2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因製作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的`用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意後方可進行採購，並以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行採購上述物品。
3、乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿後，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方採購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。
4、乙方應當合理採購糧、油、副食品、調味料等物資。本契約終止後，如乙方有上述剩餘物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方並接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整（￥10000、00）。補償價之外的剩餘物資由乙方自行處理。
六、甲方的權利和義務
1、甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，並向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。
2、甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
3、甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。
七、乙方的權利和義務
1、乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。
2、乙方應當簽署甲方的整改意見並在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。
3、乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保證食品安全和消防安全。
4、乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。
5、乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬於甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。
6、乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。
7、乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。
八、契約的履行和解除
1、雙方應當全面履行本契約，不得無故自行提前解除契約，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除契約：
1、1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用15日以上的；
1、2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改後仍不能達到標準的；
1、3乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促整改後仍不能如期整改的；
1、4乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。
2、在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包契約。如不能達成一致，則本契約在承包期屆滿之日自動終止。
九、違約責任
1、如出現本契約第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整（￥80000、00）
2、如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。
十、擔保條款
丙方已經知悉並理解本契約全部條款，並承諾在本契約履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自願為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本契約簽訂之日起兩年。
十一、其它約定
1、甲方指定本契約的管理部門為單位後勤服務中心，上述管理部門有權代表本契約的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。
2、本契約自甲、乙、丙三方簽蓋章後立即生效，一式叄份，三方各持壹份。
3、本契約各方應當友好協商契約履行事宜。協商不能達成一致的，由 人民法院管轄訴訟。
甲方：×單位（印章）
法定代表人或授權代理人：
簽署日期 年 月 日
乙方：（ 簽章）
法定代表人或授權代理人：
簽署日期 年 月 日
擔保方（丙方）： （印章）
法定代表人或授權代理人：
簽署日期 年 月 日車間承包契約賓館承包契約保潔承包契約
單位食堂承包契約 篇8
甲方：
乙方：
身份證號碼：
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下契約：
一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫)圓整，契約期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委託乙方採購。
四、乙方在承包期間，應注意一伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包飯)，雞蛋加素菜4元(包飯)，湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的`工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。
七、一伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香，一伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得採購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包契約，並扣除乙方部分承包費。
十一、本契約期限為年，從20____________年____________月____________日起到20____________年____________月____________日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商後，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到後，方可辦理交接手續。
十二、此契約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。
十三、本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章後即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
單位食堂承包契約 篇9
一、契約雙方：
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的.許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
單位食堂承包契約 篇10
甲方：______
乙方：______
經甲、乙雙方友好協商，甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協定：
一、食堂地點：______
二、契約期限：契約期限為______年，自______至______止。
三、甲方用餐人數：員工管理人員或工程總建築面積
四、餐費標準：員工每人每天標準為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，管理人員每人每天標準為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準：早餐提供的品種有，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。.
六、供餐時間：早;中;晚;宵夜;
七、承包方式：______
八、付款方式：______
九、雙方權利與義務：
1.甲方的權利與義務
甲方提供職工食堂經營場所。
甲方根據其生產經營需要，每天應將員工進餐人員提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方
甲方應按本契約規定時間向乙方支付員工就餐費用。
甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生，安全，服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
甲方有維持就餐秩序，並教育員工遵守食規章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。
甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建築工地內，宿舍區行使管理權。
甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除契約的要求。
2.乙方的權利與義務
乙方負責辦理〔衛生許可證〕，負責甲方食堂的經營及管理，按本契約約定向甲方員工提供餐服務。
乙方經營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規，遵守甲方廠區及宿舍的安全，生產制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發生故意損壞則加倍賠償，未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。
乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔，。
乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務
乙方在採購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒，由乙方負全部責任。
乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存，
乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務，。
乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發生的一切事故責任，均由乙方自行負責。。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守契約條款，若任何一方隨意解除契約都須承擔違約責任。
十一、契約終止
本契約期滿，則契約自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同條件下，乙方享有續簽契約的優先權。
十二、爭議的解決：
一與本契約有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交上海市人民法院解決。
十三、本契約壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。
甲方：______乙方：______
地址：______地址：______
甲方代表：______乙方代表：______
簽約日期：______簽約日期：______
單位食堂承包契約 篇11
甲方:
乙方:身份證號：
經甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則：自主經營、接受監督、保障供應、安全衛生、互惠互利。具體承包協定如下：
一、承包期限：
自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。
二、承包內容及經營範圍
乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐。在確保員工基本標準餐正常供應後，乙方可根據公司及其職工需要以及能力許可，兼營小炒、火鍋，承接甲方接待餐、節日聚餐等，並開展菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營和開展非法活動。
三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求
1、員工餐標準：
（1）早餐：以粉面為主，品種每餐不少於3種，每餐有一個新品供應，三天后可重複。基本標準為4.50元/人。
（2）中餐、晚餐：以米飯為主食，菜餚為2葷2素1湯。每天菜式重複率不超過30%，每餐例湯在一周之內不重複。基本標準為每餐8元/人。
2、供餐時間：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
甲方可根據工作需要，向乙方合理提出變更就餐時間，乙方應積極配合。
3、衛生、安全：
（1）工作人員必須持有本人有效的健康證（甲方承擔乙方3人次/年的健康證申領費用，乙方其他人員的健康證申領費用由乙方自負）。
（2）由乙方進行廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚櫃衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合甲方及衛生管理部門的要求。
（3）接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。
4、員工評價
在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責調整，如調整後甲方仍不滿意，不滿率超過30%以上時，甲方有權要求停止承包。
四、甲方應為乙方做到的事項
1、為使食堂的飯菜價格保持在市價較低的水平，食堂用水、用電、用氣應由甲方免費提供；
2、甲方應維護員工就餐秩序；
3、食堂實行消費卡消費，消費卡系統由甲方負責免費安裝，所有權歸屬甲方，承包期內使用權歸乙方；
4、甲方要按時進行食堂消費卡充值，並於每月20日前進行食堂營業款的結算；因契約終止等原因未足月的餘款甲方也須積極結算。
5、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查、督促等活動的聯繫協調工作；
6、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重乙方的管理方式和意願；
7、免費向乙方提供目前所有權屬於甲方的廚房所有的場地和用具的使用權；
8、食堂因上級衛生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒櫃、冰櫃等物件由甲方負責購置。
9、食堂現有大件設備設施在正常損壞的前提下，由甲方負責維修或更換；
10、甲方負責食堂的安保工作，保障乙方工作人員正常的生命財產安全，並在乙方無防盜過失及無乙方工作人員自身原因導致的情況下，甲方應對食堂可能發生的打,砸,搶,盜等事件負安保責任。
五、乙方應為甲方做到的事項
1、每餐供應需明碼標價；
2、乙方工作人員自聘，工資自付，可根據甲方需要，在其人力資源部備案，並接受相關的的`檢查；
3、食堂的工作應不違背甲方管理要求，接受甲方的監督和相應的考核；
4、遵守甲方對防火、防毒、防盜、衛生管理等方面的規定；
5、在條件允許的前提下，積極配合甲方，營造符合其企業文化的就餐氛圍；
6、搞好食堂的環境衛生工作，保持衛生整潔；
7、所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取飲食行業健康證；
8、公平合理、保質保量、物美價廉地為甲方提供員工標餐；
9、愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，由乙方照價賠償；
10、食堂日常小件用具由乙方負責購買，並負責食堂小件設備的正常維修；
11、員工餐品種樣式最大限度滿足員工的需求，乙方應積極調整。
六、其他約定事項
1、員工餐費用標準可根據市場物價情況調節，綜合獲利應控制在20%以下；
2、乙方在保質保量供應員工標餐基礎上，兼營的其他餐飲業務，其價格標準須低於市面大眾餐飲同等消費價格，具體選單和價格另定；
3、原則上員工須到食堂就餐，如需送餐，甲方應負責用車接送，乙方配合做好服務工作；
4、協定正式簽訂後15天內，乙方須正式進行正常經營，確保甲方員工用餐；
5、本協定簽訂時，乙方需向甲方提供契約保證金元；協定終止時，甲方須將保證金一次性返還給乙方；
6、甲方在乙方違反相應食品衛生法規和發生食物中毒事件的情況下終止協定，並有權按照國家有關規定追求乙方責任；
7、甲方應保證每月不少於人次的基本用餐量；在用餐量不足，乙方無法維持正常開支（含工作人員工資）的情況下，可以終止協定。
8、在不符合上述終止契約條款以及在無不可抗力條件下，違反本契約一方向對方賠償全部損失，且支付對方違約金元；
9、其它未盡事宜，由雙方友好協商解決或簽訂補充協定。
七、法律效力
本契約一式二份，雙方各一份，雙方簽字後生效。
甲方：（代表簽字）乙方（承包人簽字）
簽約時間：__年____月_______日簽約時間：__年____月_______日
單位食堂承包契約 篇12
甲方：__________
乙方：__________
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務
1、甲方於__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(註：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 註：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方於中標後__________天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：__________元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回__________食堂另行發包。
六、免責條款
若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方(公章)： 乙方(公章)：
法定代表人(簽字)： 法定代表人(簽字)：
_________年____月____日
單位食堂承包契約 篇13
食堂承包指的是企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理的行為。而食堂承包契約書，恰恰正是在食堂承包的過程中，明確承包雙方權利與義務的契約文本，一式兩份，分別交由承包雙方持有。 以下是小編為大家精心準備的：3篇單位食堂承包契約模板。歡迎參考閱讀! 單位食堂承包契約模板一
一、契約雙方： 發包方：__________________(以下簡稱甲方) 承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限： 從________年____月____日至________年____月____日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。 1
1、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份： 甲方代表簽名：__________________乙方代表簽名：__________________ 單位蓋X：__________________單位蓋X：__________________ 電話：__________________ 電話：____日期：________年____月____日____日期：________年____月____日 單位食堂承包契約模板二 甲方：_________ 乙方：_________ 為了完善飯堂管理，保障員工的身體素質，確保辦好飯堂一伙食，為廣大員工服務，並明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下契約，甲、乙雙方共同遵守。
一、飯堂一伙食菜式及價格：
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元人，午、晚餐：各_________素菜_________份素菜例湯米飯：價格各_________元人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元人，午、晚餐：各_________素菜_________份素菜例湯米飯：價格各_________元人。
二、甲方責任：
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、台凳及費用支出;
2、提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;
3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用餐時間;
5、負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);
6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;
7、協助乙方對衛生環境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名後各持一份;
9、甲方要按時結算一伙食費。
三、乙方責任：
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的一伙食標準費用供應膳食及服務，並保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質並經雙方證實後，甲方有權扣除當餐全部一伙食費用;
4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部一伙食費用;
5、負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯，夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發現供應的一伙食(每天每餐與本契約不符合時)，甲方有權提出改善要求，出現問題屢次仍不改善，甲方有權在30天內書面通知乙方終止契約;
10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入; 1
1、要嚴格遵守甲方廠規，服從甲方領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇，講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗; 1
2、不得隨意帶親友進入甲方廠區內，車輛出入或所帶物品應接受保全檢查; 1
3、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、一伙食費用結算方式： 甲方員工一伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月一伙食費用給乙方。
五、本契約未盡事宜，甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協定，同樣具有法律效力。
六、本契約的期限為________年，從________年____月____日起至________年____月____日止，期間任何一方要求解約的，須經雙方協商後通知雙方，並提前15天通知對方。
七、本契約經雙方簽字蓋X即可生效，契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份。 甲方(蓋X)：_________乙方(蓋X)：_________ 甲方代表人(簽字)：_________ 乙方代表人(簽字)：_________ ________年____月____日________年____月____日 單位食堂承包契約模板三 甲方：_________ 乙方：_________ 為了甲、乙雙方的責權關係，特擬定以下契約，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(註：如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰櫃、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天一伙食費_________元，加班夜宵費另計。
四、幹部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。 十
一、甲方員工一伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。 十
二、廚房裡面的剩飯、殘渣應由乙方負責。 十
三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。 十
四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裡騷亂，出事均由騷亂者負責。 十
五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，並提前半個月通知對方。本契約試用期為一個月，如雙方滿意，則按契約執行。 十
六、如有問題不在本契約，由雙方協商解決。本契約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋X即日生效。 甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________ ________年____月____日________年____月____日
返
單位食堂承包契約 篇14
甲方：_____
乙方：_____
甲方為改善員工一伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂承包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關係，本著公平、自願、雙贏的原則，依照《中華人民共和國民法典》的規定製定本契約，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：
一、 甲乙雙方權利與義務
A、 甲方權利與義務
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規劃、製作廚具設備，並報價(報價須經甲方確認並作為契約附屬檔案);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內改善。
3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生，打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環境。
4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內，否則出事由甲方負責。
5、甲方應於每日17：00以前預報第二天的`用餐人數給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個月預報一次，但人數有變時，應及時通知乙方。
6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方，確定時間後，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。
B、 乙方權利與義務：
1，乙方在契約期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房乾淨、整潔。
2，乙方必須節約使用水電，不可故意浪費。
3，嚴格按照《食品衛生法》規範操作，保證飯菜衛生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經核實後，由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衛生，及時處理潲水問題。
4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀，違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則後果由乙方承擔。
5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經甲方核對後複印備案。並且須每年體檢一次，以確保食品安全。
6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外，甲方應配合共同解決。
7，乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。
8，節假日為甲方員工免費加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(除夕、初一、初二)。
9、若國國家政策或其它難以預測的原因，導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時， 乙方有權向甲方提出增加餐費標準，甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。
二、用餐標準(未含稅)：
1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐 三 葷 一素一湯，5.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐 二 葷 一素一湯，4.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
3、如有宵夜或者早餐按 3.00元另計。
三、結算方式：
1，結算以報餐人數為準，但當實際就餐人數大於報餐人數時，以實際就餐人數為準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備註：每月餐費=每月就餐總人數10元/天 每月就餐總人數8元/天 其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)
2，餐費結算每月結算一次，甲方應於次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶，否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%，或者停餐，所造成的一切責任由甲方承擔。
四、契約期限：
契約期為 年，有效期從 年 月 日至 年 月 日止。契約期滿後，若甲方繼續將飯堂外包，則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此契約按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除契約時，必須提前一個月書面通知對方。
五、契約變更：
此契約一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若契約有需修改或補充條款時，一方須徵得另一方書面同意，形成書面補充契約，並作為與本契約具有同等法律效力的附屬檔案。
六、契約終止：
1、 若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續三次者，甲方有權終止契約。
2、 如甲方發現乙方轉包或者買賣此契約甲方有權終止契約，並且扣除所有一伙食款。
七、契約備份：
本契約一式兩份，經雙方簽字、蓋章後立即生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。
甲方： ___________
乙方： ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
單位食堂承包契約 篇15
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
一、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止。
二、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
三、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
四、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的'，上報法院或仲裁機關處理。
五、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
六、乙方的許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
甲方：__________乙方：__________
時間：__________時間：__________