酒店保全實習報告 篇1
本人,行政部保全員。入職時間xx年10月8日。至今已在銀泰的大家庭中度過了三個多月的時間。能夠來到銀泰工作。在這個充滿關懷,充滿愉悅氛圍的大家庭中,我感到很榮幸。在這三個多月的工作中,我努力適應新的環境,接受正規專業的管理。使我受益匪淺,學到了很多知識,得到了很大的提高。基本掌握了作為一個保全員的工作職責。現將我這幾個月來的工作述職報告如下。
1、努力提高自身整體素質
一、在日常的工作中嚴格遵守保全員的職責,按照領導和主管的指揮調動認真完成工作。
二、虛心向老員工學習,不斷完善和提高自己的各項素質。
三、熟悉並且熟練的掌握工作流程,做到仔細認真,不出差錯。
四、聽從領導以及主管的工作安排,並且做到無紕漏,良好的完成工作任務。
五、注重自身儀容儀表,在崗期間端正態度,對於顧客的提問做到有求必應。耐心解釋。
2、熟練的掌握啟閉店的流程
一、每天按時到崗,在員工進場前到達指定地點進行開門啟店。
二、啟店過程中嚴格要求,並且檢查工牌的佩戴情況,禁止其他人進入賣場。及時做出相關的`紀錄,並上報主管。
三、每天閉店按時對各個樓層的門進行鎖閉,並且確認無誤後方可繼續進行。以確保夜間的商場安全。
四、閉店時做到確定樓層無顧客時方可繼續至下一層,如有專櫃盤點人員,及時通知夜間值班人員看守
3、按時檢查商場消防安全隱患
一、每周定期在主管的帶領下對商場進行消防安全檢查,並及時做好紀錄。
二、巡場期間隨時發現問題隨時進行通知並整改。
三、定期對商場的消防設施設備進行檢驗並且登記。
四、遇到消防設施設備損壞的情況下,及時與主管匯報。
4、在崗期間發現的不足以及改正的方向
經過這幾個月的工作和磨練,雖然做出了些許的貢獻,但依然存在著很多不足。需要及時的改正。努力改正懶惰懶散的現象,嚴格按照公司的要求規範自己。認真聽從領導和主管的工作安排,並且迅速的去完成工作任務。在崗期間規範自己的儀容儀表和言行舉止。做到禮貌、得體、大方。做到眼疾手快,做好自己分內工作的同時,協助其他部門做好工作。在接下來的一年中。我會努力學習,不斷完善自己的不足之處。在工作中請領導和主管對我進行監督。如有不對之處請領導和主管對我進行批評、教育。我一定虛心接受。
酒店保全實習報告 篇2
星級酒店的保全,和物業保全或是其他場所保全有著一定的區別,因為一個從合格到優秀的星級酒店的保全必須具備多種素質,有些甚至是常人所不具備的。
從職責上看,酒店保全有著其職業的特殊性。既要肩負人民警察的部分職責,即安全保衛與消防職責,又要有對客服務意識。既要保障來店消費客人以及單位人員的生命財產安全,同時又要有隨時隨地對客服務的理念意識。
因此,一名從合格到優秀的酒店保全須具備以下素質:
一、安全意識
安全意識包括安全知識和安全意願兩大部分。安全知識又包含安全標準(即相關法律法規、安全制度、規範標準等),安全常識和經驗。安全意願是指員工主動學習安全知識,履行安全職責,遵守安全規章的意願。
安全意識為保全人員應具備的首要素質。酒店保全人員的安全意識主要分為治安與消防兩大部分。培養安全意識需要從安全知識、工作經驗中積極儲備以及對同行業所發生的各種案例進行了解和正確的辨析,且學以致用。進而逐步培養和提高安全警惕性與洞察力並套用到實際工作當中。
世間萬物,瞬息萬變。世界上沒有絕對的安全,只有用安全意識武裝頭腦,善於發現和消除安全隱患,把各種安全事故防範於未然,才是做好安全工作的真正含義。
二、服務意識
在客人眼裡,酒店裡任何穿著工作服佩戴工號牌的人無論是一線還是後勤的,無論經理還是員工,都是隨時隨地能為自己服務的服務員。保全人員的工作範圍遍及酒店內所有的室內外公共區域,且時間跨度為一天二十四小時的每一分每一秒,隨時都有可能遇上來酒店消費的客人或其他辦事人員。因此,保全人員在保持警惕的觀察身邊每一個人的同時,還必須謙遜,禮貌,微笑的面對每一位客人、領導同事或其他人員,並隨時準備為他們服務,如車輛指揮,引路,回答問詢,介紹酒店產品,打傘,幫助搬運行李物品等。
三、健康的體魄和良好的思想品德
保全人員的外在姿態直接影響著客人對酒店的安全印象,也直接關係著客人對酒店的整體印象。身體健康,精神飽滿,有禮有節,懂得自尊自愛以及各種工作細節上所體現出的素質與思想品德會讓客人從保全部門的管理與教育印象直接聯繫到在酒店內消費所感受的安全感與舒適度,進而影響到酒店的整體形象,也會直接震懾一些心懷不軌,有犯罪企圖、小偷小摸或渾水摸魚的不良人員。
“隱患險於明火,責任重於泰山”,一個缺乏責任感和事業心的保全人員,即使外表魁梧、健康帥氣,他不會想到為單位為工作負起責任,即使眼皮底下重大的安全隱患,他也會視若無睹,更不會想到現場緊急處理或是及時報告。
四、勇敢、沉著、果斷的意志力和良好的應變能力
保全人員如果缺乏勇敢、沉著、果斷的意志力,在酒店和客人生命財產即將或正在遭受侵害時,就不可能見義智為,那么就將給酒店和客人直接或間接造成不可估量的損失和後果。試想當保全人員在巡邏中發現小偷正在實施盜竊,現場處置的方式是機智果敢的隻身擒拿小偷或報警求援,還是因為膽怯而對犯罪行為視若無睹一走避之,兩種行為分別產生的後果都是可以想像的。
安全工作存在諸多的不可預見性,工作中隨時會有各種突發緊急事件發生,這要求每一個當值人員都能處變不驚,善於應變。現場處置不當的一些小問題完全有可能演變成大的事故,嚴重的還可能造成人員傷亡甚至給單位造成毀滅性的後果。如初起火災的撲救不當和不及時都可能引起重大火災事故的發生。
五、正確的人生觀與價值觀以及一定的心理承受力
保全行業因為諸多內在與外在的原因有著自然而然被歧視的職業特點,改變這一現狀還需要所有同仁們來共同努力。一些自認高貴的客人或以為其身份與地位高於保全一等而產生對保全行業的輕蔑、藐視的病態心理,時常出現的`有人只因醉酒和心情不好而無端拿保全當出氣筒,對其進行欺辱的行為發生。因此,作為一名保全,在面對屈辱時,不但要懂得能屈能伸,有禮有節,靈活應變,顧全大局,更要正視自己存在的價值,所謂“吃虧是福”,把自己的每一個工作經歷當成磨練自己的難得機會,也是日後發展進取實現理想的勵志之典。
六、團結與協調意識
業務素質再強的員工,如果常在同事內部鬧著諸多矛盾而又不謙虛且缺乏向心力,在處理關鍵問題或應急事件時沒有考慮整體大局而是把個人利益放在首位或表現個人英雄主義,不懂得和同事配合來共同維護集體利益,那不但讓所在集體難以形成合力、戰鬥力,也最終導致自己被排擠,直至被淘汰。
安全是每一家企業的命脈,是企業生存與發展的首要指標。安全無保障,企業的生存與發展也就無從談起。因此,安全工作任重而道遠。酒店保全人員由綜合素質所展現的執行力,直接體現著安全工作的執行情況與酒店的安全狀況。執行力的優劣與否,雖說存在著先天與後天的因素,所謂“人之初,性本善”,每一個新入行的員工第一願望都是想著把工作做好,這就需要每一級的管理人員在完善自己的同時,積極營造良性管理氛圍,並根據員工個人不同的性格特點來進行人性化的管理和教育,才能真正培養和有效激發員工的執行力,保障企業的安全,為企業的生存與發展提供良好的基石。
以上是保全行業中所要的必然效果,在各行各業中無論什麼地方還是政府機構都離不開保全,雖然保全在一些人眼中是養老的工作但我不是就以上幾點就可以很明確的說明。
我是保全部經理趙志強,保全部在公司領導的大力支持與關懷指導下,在其他部門的配合下,經過全體員工的努力,團結協作,任勞任怨,初步完成了公司開業前的保全員安防知識培訓工作。總體來說,保全部已逐步邁向正規化,發展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現將二十多天的工作做以總結,以便揚長避短,為下一步工作打下堅實的基礎。
酒店保全實習報告 篇3
時間總是在不經意間悄然而過,還記得暑假在家的日子,轉眼又到了寒假,不得感嘆時間的流逝。
在家的時候就打算今年寒假不回家,出來體驗外面的生活,後來又因為自己身上發生了一些事情,就不得不利用寒假出來打工賺錢了。過年不回家這對我來說是一種體驗,也是一種無奈。
在決定了出去打工後,我選擇了既熟悉又陌生的禮頓酒店當保全,一來四月份的時候曾經在這間酒店當過客房服務員,基本上了解了這是怎樣的一間酒店,還有同學一起同行;二來相比之下這裡的工資比其他的地方高,而且工作相對輕鬆,同事之間相處的氛圍也不錯。進過廠區工作的我根本就不想再去進廠,首先很多的中介學生不靠譜,波折頗多,二是廠裡面能學到的東西實在少得可憐,完全的成為廠里的一台機器。這也是實踐得來的經驗,所以社會實踐能讓我們更加的接近社會,了解分析身邊的事件,從而作出對自己最有利的選擇!
1月15號,學院放假。因為去酒店打工的同學比較少,酒店原本答應的專車接送也取消了,這多少給我們帶來了麻煩。這天天氣有點陰沉,寒風呼嘯,我們帶著包袱從學校出發到廣州珠江新城。東西比較多,體會到了什麼叫“舟車勞頓”,這也是打工者必須要走的一步。
珠江新城作為廣州亞運會開幕式所在地,亞運過後,這裡依然乾淨漂亮,特別是這裡的珠江夜景,七彩的小蠻腰,廣州國際金融中心,組成了美麗的大都市絢麗多姿。因為來過這裡工作,所以很多的高樓大廈已經不再讓我感到震撼和驚訝。記得四月份來這裡的時候,看著這些高樓大廈,仰著頭,震撼和感嘆縈繞心頭。對我這個從山村里出來的孩子來說,可真是見了老人們所說的世面了。
我住在明月二路,接近海心沙公園,開窗就能看到七彩繽紛的小蠻腰和閃爍的射燈,都市的夜晚是燈光的世界,將廣州城映射的繁華多彩。這樣的住宿環境對我來說真的很好了,睡前欣賞下夜景,將美麗的景色帶到夢中,這也應該算是一種享受吧!
酒店在珠江新城華成路6號,掩映在高樓大廈中,豪華是的裝飾,安靜舒適的環境,整棟大廈分為東塔,中塔,西塔三部分,其中東、中塔為禮頓陽光公寓,西塔為禮頓酒店。連著的君玥公館都屬於嘉裕集團旗下的產業,酒店定位於精品商務酒店,從8層到32層都是客房,大約有250間客房。樓層之間用豪華的地氈,房間內設施設備齊全,豪華而不失高雅。
酒店有10幾個部門,我們作為安保人員,是屬於保全部。保全部的經理姓孫,東北大漢,有三個主任,兩個領班。作為保全,在我們原來的眼中,只是坐在崗位或者站在崗位上發獃,挑戰性不大。而培訓的第一天,就改變了我們的認識。培訓我們的有主任和領班,因為他們都比較忙,所以誰忙便換人培訓我們。首先對我們培訓的是李主任,40歲左右的湖南漢子,中等身材,紅光滿面,溫和而不失嚴厲。然後是何主任和王領班,何主任是我們認為三個主任中最有威信的一個,王領班對我們也很好。
李主任告訴我們作為安保人員,我們首先要轉變思想,改變對保全的認識。保全保全,保一方平安,安全的定義是,沒有危險,沒有威脅,沒有損失,做事的時候要記住做好安全的情況下再去做服務。酒店保全工作的主要內容是管車,管人,管物。然後又教我們如何使用消防栓,滅火器,幽默的經理還說要少把火給我們滅滅。當天的培訓就讓我們學到了很多的東西。李主任跟我們分享了他多年的保全工作的所見,所聞,告訴我們遇到突髮狀況的處理方法,平常工作中的技巧。這是一個無私的職場工作人,這樣的肯教的人已經很少見了。所以,第一天,我們對李主任的映像都很好。
接下來就是學習立正,向左、右、後轉,踏步,整理著裝,敬禮等軍隊動作,這對我們這幫懶散慣了的大學生來說,還有很大的作用,因為孫經理對我們說,我們這幫人看起來都精氣不盛,坐沒坐樣,缺乏精神,根本比不上他們那一代人年輕時,活力四射。這是工作的需要,也是鍛鍊自己體形的好方法。在這個過程中,我的瘦小的身體,出了點問題,讓我充分認識到一個好身體的重要性。這就是我的第二個收穫。
在培訓的三天中,我們也在老員工的帶領下,開往各個崗位,熟悉以後要工作的內容,特別是對講機的.使用,對我們來說很新鮮的東西。三天后,我們正式上崗,因為在我們來後,有一批人實習完畢,要離開了。
崗位分為05崗車庫入口,06崗員工通道入口,07崗酒店大堂門口,09崗消防中心,13崗君玥公館車庫入口,15崗君玥公館車庫出口,16崗君玥公館大門口,17崗售樓中心,19崗君玥公館消防中心。還有10崗,18崗為巡邏崗。兩個小時換一次崗,分成兩條線,06轉05,05轉13,13轉07,07轉06,這是一條線,另一條線是15轉16,16轉17,17轉15這一條線,兩個消防中心和兩個巡邏崗互轉,在崗位安排上是合理的,而且規定在有突發事件的時候,兩個消防中心,05崗,15崗,07崗是不動的,這就保證了基本的安全。
每個崗位的工作都不同,都有其特殊的地方,崗位互轉之間可以坐和站,這之間人性化很足,在轉崗之間,由主任或領班頂替,吃飯的時候也有人頂崗吃飯。所以在這個過程中,對與我們的團隊意識,與人為善都有很好的培養過程,主任也會和我們交流一些當值崗位的心得,技巧,所以我們也學到了很多的東西。
在跟客人打交道的過程中,我們會見識到很多各不相同的人,體會其中的鬱悶、開心。比如有些客人會跟你聊天,理解你的難處,你會感覺很開心;有些客人蠻不講理,還生你的氣,指責你的工作,讓你很難堪,又無可奈何,只得鬱悶在心裡;在這裡,服務行業的喜怒哀樂,飽嘗一遍,有時讓你覺得繼續做下去自己都會得神經病了。所以,這裡,真的很鍛鍊人,很多的東西會讓我們去思考,從而讓我們成長。
記得有一次,我在上夜班,晚上兩點多,一個開著軍牌車的客人來到酒店開房,我的工作是指引車輛,保持酒店門口廣場車道通暢。當時有點困了,風又大,反應時間比較慢,上去指引車的時候,打招呼說送人是吧?他直接說走開,口氣很兇惡,當時我就忍不住了,看了他一眼。客人喝了酒,也惡狠狠的看我。當時那個火啊,真的很想對他說一聲:你這神經病,去死吧!後來那客人又到了酒店前台,沒帶身份證,開不了房,又在前台吵鬧,還找大堂副理麻煩,悻悻地又開車回去拿身份證。當時對這樣的客人,我真的想踹他一腳。當時心裡直罵狗仗人勢,心裡詛咒開車撞溝。弄的我鬱悶了一天,這是我一個月來最生氣鬱悶的一次,所以記憶猶新,感情波動也比較大。這裡後來也分析了一下自己的行為,其實有很多的方法可以處理的,只是當時就不能反應過來,這也是沒經驗的表現,這是跟客人發生的一些事情。
還有的時候是跟上級頂嘴,對工作厭煩的要命。比如,上夜班時,李主任老是在三四點派人去打掃衛生,抹崗位上的灰塵,一連堅持一周,當時正直過年,安排到我的時候,那個鬱悶喔,三四點正是最想睡覺的時候,要是在崗位上閉閉眼,養養神多好。所以我在拖辦公室的地時,敷衍了事。主任一檢查,說辦公室怎么還有樹葉呢,然後看看地面,不說話了,看了我一眼。我馬上順勢說,這裡有點黑喔。主任說,知道就好!在這個過程中,其實也就體現了一個人對事的態度問題,也反映出了一個人的品質。在這方面,真的讓我汗顏了,給主任留下不好的映像。不過,還好的一點是,能知錯就改。就是因為態度的問題,我們在離職前一天,一個老員工在15崗沒有做好詢問工作,進來了一名賊人,偷走了五輛寶馬車的倒車鏡,直接被公司辭退。雖然他早就想離開了,但可謂是晚節不保,特別是剛過完年,誰不希望有個好兆頭!
有人的地方就會發生些什麼,工作過程中,我們會跟客人發生些什麼,跟上司發生些什麼,跟同事發生些什麼,人際交往是意見複雜而又有技巧的事情,所以我們要學會的是如何處理這些情況,通過一些言行舉止,服飾衣帽,判斷對方的一些情況,這就需要我們閱人無數了。實踐中得來的經驗永遠比書本來的深刻!
不過有些問題是上層管理者出現問題,從而導致一系列問題。比如領導和員工之間缺乏交流,隨便罵人,讓一些員工情緒低落,工作積極度不高,從而出現問題。這也是當前我們的李主任面臨的一個難題。因為很多人將要離職,他在跟老員工交流的時候,一些建議和略帶批評的話語,下屬總會當耳邊風,浪費口水。最重要的是,都是成年人了,說又不是,不說又不是,這管理還真難!這也應該是大部份基層管理者面臨的問題。第二就是,領導之間的工作方式,要求,不統一。這直接導致管理業主進出的時候,遇上問題。比如,我們13崗的時候,這個南門平時是半鎖狀態,會有一些業主出入,很多業主覺得方便,都從這裡出。後來另一個主任過來,直接鎖上,業主進不去,出不來,讓保全開門。又沒鑰匙,有些業主就直接罵人,甚至嘲諷保全,說上午還能進,昨天還能進,今天怎么就不行了呢?這些都還算是小問題,統一就行了!所以,管理者之間,有競爭,但有些原則一定要共同維護好才行!
基於我的認識,下面我對保全部的工作提出幾點建議:一是,統一好工作內容,確實照條例辦事有不缺靈活性,這就需要有經驗者跟新來同事說明,然後通知各個部門同事共同實行;二是做好管理者和下屬的溝通,了解下屬的心理變化和想法;三是設法轉變下屬的態度問題,成年人了,很多事一個眼神,一個動作就知道了;四是,多點人性化的管理,提供一些日用品等;
2月19號,一個多月的打工生活,讓我學到了很多的東西,也讓我想了很多的事情,甚至曾經陷入過迷茫,但是,認識的那些同事,經歷過的事,將成為我生命中的一部分,珍惜生命,珍惜自己的經歷。讓這段經歷發酵成為生命中的佳釀吧,從現在開始,拋下所有迷茫,勇敢向前,不斷拼搏。