賓館員工大會發言稿

我知道,酒店的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,有的崗位每天只靠重複這些動作、就是一兩個流程。酒店的工作是人服務於人的工作,我們不是服務於客人,就是為客人服務的人服務的。沒有良好的心理素質和豐富的工作經驗,我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。

面對客人和同事,我們要做到“把不公平當做磨練,把公平當做鍛鍊”,“把困難留給自己,把輕鬆留給別人”。人總是成長在逆境中,成熟在惡劣的環境裡。這裡我們不是說要大家生活在集中營,賓館工作需要良好的環境、良好的工作氛圍。這個良好的環境和氛圍,是靠我們大家共同努力形成的。良好的環境和氛圍,不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人,在沒有監督、沒有壓力的環境裡,都會變成喪失上進心,更有甚者會公私不分、神經麻木、利慾薰心。

同事之間需要良好的關係,更需要認識到我們的關係來自於工作,我們之間的爭執也好、分歧也好、提醒也好、批評也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,沒有任何針對個人的東西。而有一些人,往往氣度有限、公私不分,心裡想的就是這個人對我過不去。

調崗在酒店管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的原因以外,實際上也是為員工的晉升做準備。在多個崗位上都有較好的表現,才能真正的承擔起部門管理責任,光從一個崗位上來的管理人員,難免會有所欠缺。我們中的有些人自己不理解正常的崗位調動也就算了,還煽動其他不明真相的員工一起牴觸改革。一聽說自己調崗了就打離職報告,還有的人害怕自己被下崗,自己不出面,煽動其他人來起鬨。遇到這種情況,你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的?古人說:“來說是非者,就是是非人。”

曾經一個酒店的董事長朋友經常對我說這句話:“如果這個人做的不好,我不去告訴他,就是害了他,為什麼呢?因為你不說,他根本不知道自己不好。”所以,如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤,就是害了這個人。最終受害的還有我們自己,“指鹿為馬”的時代,除了用手指鹿的這個人會好過點以外,剩下來的每一個人日子都是很難過的。謊言變成真理,真理只能去流浪。

從開業到現在,我感覺最直接的是沒有以前熱鬧了。那時我們的包廂幾乎天天座滿,現在有時上座率只有30%,有時還要差,但最近幾天明顯有所好轉。我相信我們任何一個職業人對工作過的地方都是只有希望看見賓館興旺,不會願意看見賓館變差的,目前的事實是我們的市場占有率、市場評價的確在下降。市場經濟不是光靠人情就能解決的,我們酒店業賣的產品只有一個:服務。服務好了,就產生賣方強勢,服務不好,就變成賣方疲軟。什麼叫賣方強勢?就是你不打電話人家自己也會打電話來定位子,我們還沒有位子可定。什麼叫賣方疲軟?就是你花錢請人家來白吃飯,人家還是看在面子上勉強來一次,不會來第二次的。我們沒有重視客戶資源的維護,現在只能靠促銷把客人往回拖。經營到這一步,實際上很危險了。大家每天如果只想到酒店發給我多少錢,這個酒店還有什麼生命力?沒有了酒店,我們再到哪裡去生存?你們意識到市場帶來的危機感沒有?